Niezależnie od tego, czy szukasz pożywnych, gotowych do spożycia poprowadzić Cię między posiłkami lub przenośną przekąską, aby utrzymać masę mięśniową między treningami, niskocukrowe batony wysokobiałkowe są często odpowiedzią na Twoje potrzeby żywieniowe.
„Batony proteinowe świetnie nadają się do podróży, przekąsek przed lub po treningu oraz jako przekąska utrzymująca równowagę poziomu cukru we krwi w ruchliwe dni” – mówi zarejestrowana dietetyk Krista King, MS, RDN, LDN, CPT z firmy Composed Odżywianie. ”Są wygodne do noszenia przy biurku lub w torbie na szybką przekąskę w podróży. Mogą też być świetnym dodatkiem do szybkiego i łatwego śniadania na wynos ”, dodaje.
Przy określaniu, czy jedzenie batonów proteinowych jest dla Ciebie dobre, źródło białka, ile go tam jest, i jakie inne składniki odżywcze są w połączeniu ze wszystkimi, które należy wziąć pod uwagę.
Dlatego poprosiliśmy prawie tuzin ekspertów żywieniowych o pomoc w określeniu, jakie kryteria tworzą najlepsze batony białkowe.
Co sprawia, że baton białkowy jest „zdrowy”?
Jeśli chcesz osiągnąć cele związane z lepszą sylwetką, możesz rozważyć spożywanie batonów wysokobiałkowych. Choć może to brzmieć korzystnie, niestety większość batonów białkowych na rynku zawiera alkohole cukrowe lub tłuszcze nasycone i nie zawiera błonnika.
Zarejestrowany dietetyk Toby Amidor, MS, RD, CDN, FAND i właściciel Toby Amidor Nutrition mówi Jedz to, nie tamto! kluczem do wyboru czystego i zdrowego batonu proteinowego jest „szukanie odpowiedniej równowagi zdrowego tłuszczu, białka i błonnika, abyś był zadowolony. Wybierz baton białkowy zawierający od 200 do 400 kalorii i do 20 gramów białka na porcję. ”
Przy wyborze najlepszego batonu białkowego liczą się nie tylko makroskładniki odżywcze. Rachel Fine, MS, RD, CSSD, CDN, z To The Pointe Nutrition mówi, że składniki są równie ważne. „Spójrz na listę składników i zidentyfikuj przezroczyste produkty, takie jak orzechy, produkty pełnoziarniste i owoce.”
Angie Asche, MS, RD, CSSD właściciel Eleat Sports Nutrition dodaje, że szuka dobrych źródeł białka, „takich jak izolat białka serwatki, białko grochu, białko z brązowego ryżu i jajka”.
Kryteria żywieniowe najlepszych batonów białkowych.
Nie tylko każdy baton białkowy znalazł się na naszej liście najlepszych batonów proteinowych. Zebraliśmy listę ponad 100 batonów proteinowych, abyśmy mogli porównać ich wartości odżywcze i składniki. Z pomocą dietetyków wymyśliliśmy szczegółowe kryteria żywieniowe i składniki, których musieliśmy przestrzegać, aby wybrać najlepsze batony białkowe:
- Minimum 8 gramów białka: aby zakwalifikować się jako „baton białkowy”, każdy baton miał mieć nie mniej niż 8 gramów białka. Hillary Cecere, RDN z Eat Clean Bro, firmy oferującej dostawę posiłków, zaleca spożywanie 15-20 gramów białka, jeśli chcesz uzyskać masę mięśniową i 7-12 gramów białka na sycącą przekąskę.
- Maksymalnie 13 gramów cukru: Najlepsze batony białkowe mają nie więcej niż 13 gramów cukru.
- Minimum 3 gramy błonnika: Jeśli chodzi o błonnik, Fine zaleca wybór batonu proteinowego z 3 lub więcej gramami na baton „Należy jednak zachować ostrożność w przypadku osób, które mają więcej niż 10 gramów błonnika, ponieważ są one prawdopodobnie wypełnione izolowanymi włóknami, które mogą powodować dyskomfort w żołądku” – mówi Fine.
Kryteria dotyczące składników najlepsze batony białkowe:
- Wysokiej jakości źródła białka: priorytetowo potraktowaliśmy batony białkowe, które pozyskiwały białko z wysokiej jakości izolatów i koncentratów (takich jak białko serwatkowe od zwierząt karmionych trawą), a także całych składników żywności (np. orzechy lub mięso bez antybiotyków). „Orzechy, masła orzechowe, mięso od zwierząt karmionych trawą, białka jaj i nasiona to moje ulubione źródła białka w całej żywności. lub baton proteinowy ”- mówi Cecere.
- Naturalne słodziki:„ Na koniec, jeśli chodzi o dodatek cukru, sprawdź składniki i wybierz opcje z naturalnymi źródłami cukru, takimi jak cukier trzcinowy lub owoce. Cały owoc (w porównaniu do soku owocowego i koncentratu owocowego) nie jest uważany za dodatek cukru ”, mówi Fine.
- Składniki pełnowartościowe: niezależnie od tego, czy są używane do przyprawiania, czy słodzenia, tylko najlepsze batony białkowe używaj pełnowartościowej żywności lub naturalnych składników – nie wolno używać sztucznych składników.
- Zdrowe tłuszcze: tłuszcze są niezbędne dla organizmu do wchłaniania niektórych składników odżywczych, a także pomagają utrzymać uczucie sytości. Priorytetowo traktujemy batony białkowe, które zawierają zdrowe tłuszcze z orzechów i nasion, a nie te, które wykorzystują oleje roślinne jako wypełniacze i spoiwa.
- Niski lub zerowy błonnik syntetyczny lub izolowany: „Składniki, na które uważam i radzę unikać sportowców ( szczególnie w okresach, w których „trenują, ponieważ mogą powodować wzdęcia, gazy, bóle brzucha) obejmują sztuczne słodziki i alkohole cukrowe, takie jak maltilol, erytrytol i ksylitol, oraz duże ilości włókien syntetycznych, takich jak rozpuszczalne włókna kukurydziane lub korzeń cykorii”, dodaje Asche .
- Żadnych alkoholi cukrowych: popularność alkoholi cukrowych wzrosła ostatnio, ponieważ są one niskokalorycznym sposobem, w jaki producenci mogą słodzić batony proteinowe; jednak dietetycy odradzają spożywanie dużych ilości tego składnika. „U niektórych osób alkohole cukrowe mogą powodować problemy żołądkowo-jelitowe” – mówi Cecere.
Poniższych 15 niskocukrowych, najlepszych batonów białkowych spełnia nasze wymagania żywieniowe i zasługuje na miejsce w Twojej spiżarni. Po odkryciu tego, co najlepsze z najlepszych, czytaj dalej, aby odkryć poniżej batony proteinowe, które nie są takie!
Najlepsze zdrowe batony białkowe
Najlepszy ogólnie: RXBar Chocolate Sea Salt
Jeśli chcesz poczuć, że jesz dekadenckie solone ciastko spełniając wszystkie Twoje potrzeby w zakresie białka, spełniłeś swoje wymagania dzięki RXBAR. Nazwana ulubioną przez wielu ekspertów, z którymi rozmawialiśmy, Natalie Rizzo, MS, RD, zarejestrowana dietetyk z Nowego Jorku, szczególnie lubi prostotę składników: „RXBAR świetnie sobie radzi z robieniem batonów z rozpoznawalnych składników. Są bardzo prosto na opakowaniu i informują, że każdy batonik zawiera daktyle, orzechy, białka jaj i smaki. Moim ulubionym jest Chocolate Sea Salt i uważam, że 12 gramów białka naprawdę mnie napełnia.
Kup teraz
Najlepsza degustacja: KIND Protein, chrupiące masło orzechowe
Z kremowym masłem orzechowym i chrupiącymi orzeszkami ziemnymi ten zdrowy batonik zawiera pokaźną ilość wspomagającego trawienie błonnika i białka wspomagającego utrzymanie mięśni.
Kup teraz
Najlepsze dla M uscle Zysk: ALOHA Czekoladowe Ciasto Ciasteczkowe Białko Roślinne
Powiedz „aloha” do stonowanego ciała, gdy dodasz ten baton do swojego dieta. I nie martw się o 24 gramy węglowodanów: „Węglowodany faktycznie pomagają białkom dostać się do włókien mięśniowych”, mówi Isabel Smith MS, RD, CDN i założycielka Isabel Smith Nutrition z Nowego Jorku.
Kup teraz
Najlepszy wegański: GoMacro Macrobar Protein Paradise, Cashew Caramel
Asche zauważa, że „doskonała opcja dla sportowców poszukujących wegańskiego batonu proteinowego”. Możesz podziękować wegetariańskiemu dynamicznemu duetowi organicznego białka z kiełków brązowego ryżu i organicznego białka grochu za tych 11 gramów białka. Ten baton jest również pełen zdrowych tłuszczów z orzechów nerkowca i nasion lnu, które są doskonałym roślinnym źródłem przeciwzapalnych kwasów tłuszczowych omega-3. Poza tym jest to naprawdę jeden z najsmaczniejszych batonów białkowych na rynku .
Kup teraz
Bes Odchudzanie: Primal Kitchen Almond Spice
Jeśli chcesz schudnąć, będziesz chciał utrzymać równowagę cukru we krwi usuń przerażające skoki poziomu cukru we krwi, które mogą wywołać głód. „Ten baton zawiera 8 gramów białka i minimalną ilość cukru, co pomaga utrzymać równowagę poziomu cukru we krwi, zapobiegając skokowi (a następnie spadkowi) poziomu cukru we krwi” – mówi King. „Ten aromat w szczególności zawiera cynamon. Wykazano, że cynamon poprawia poziom cukru we krwi na czczo, co czyni go doskonałym dodatkiem dla osób z cukrzycą, stanem przedcukrzycowym, wrażliwością na insulinę oraz osób z PCOS, u których występują nieprawidłowości w poziomie cukru we krwi.”
Kup teraz
Najlepsze całe składniki: ThinkThin Protein & Batonik Superfruit, Chia Kokosowo-Migdałowa
W przeciwieństwie do ich ciągliwych batonów typu Play Doh, ten ThinkCienki baton zawiera większość jego białko z serwatki, migdałów i słonecznika. białko i jest słodzony prawdziwą ciemną czekoladą.
Kup teraz
Najlepszy baton mięsny: Mighty Bar Grassfed Organic Wołowina, Żurawina & Nasiona słonecznika
Organiczna wołowina pochodząca od zwierząt karmionych trawą nie jest tania nie bez powodu. Testy pokazują, że gdy bydło wypasane jest naturalnym pożywieniem zamiast kukurydzą, ich białko składa się z bardziej przeciwzapalnych kwasów tłuszczowych omega-3 i sprzężonych kwasów linolowych (CLA): tłuszczów wykorzystywanych w tabletkach odchudzających.
Kup teraz
Najlepsze dla mężczyzn: Clif Bar Whey Protein Salted Caramel Cashew
Jeśli masz ochotę na pyszny zastrzyk białka bez alkoholi cukrowych, sztucznych słodzików lub słodzików o zerowej kaloryczności, ten baton będzie Twoim ulubionym. To idealna mieszanka kremowego masła orzechowego i chrupiących orzechów nerkowca.
Kup teraz
Najlepsze dla kobiet : Health Warrior Organiczne batony z pestkami dyni
„Pestki dyni są doskonałym źródłem białka roślinnego, niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych i minerałów, takich jak cynk, żelazo i magnez ”- mówi King. A te składniki odżywcze są szczególnie ważne dla zdrowia kobiet. „Cynk odgrywa kluczową rolę w równowadze hormonalnej. Ma właściwości przeciwzapalne, które pomagają złagodzić ból miesiączkowy, pomaga zrównoważyć nadmierny poziom androgenów (takich jak testosteron), które często występują w PCOS, pomaga oczyścić skórę, odgrywa kluczową rolę odgrywa rolę w syntezie hormonów tarczycy i pomaga złagodzić reakcję na stres. Magnez odgrywa rolę w regulacji poziomu cukru we krwi i insuliny, w produkcji hormonów, wspomaga tarczycę i uspokaja układ nerwowy, pomagając złagodzić reakcję na stres ”. Ponadto, ponieważ kobiety są bardziej podatne na osteoporozę, dodanie nasion dyni bogatych w magnez do diety pomoże w tworzeniu i utrzymaniu zdrowych kości.
Kup teraz
Najlepszy baton białkowy paleo: EPIC Bar Wędzony bekon klonowy
Te Paleo, bezglutenowe batony są zrobione z wieprzowiny bez hormonów i niewiele więcej. Te wysokobiałkowe przekąski są bogate w białko, więc zjedz jedną po treningu, aby odbudować mięśnie zniszczone podczas treningu na siłowni.
Kup teraz
Najlepsza przyjazna dla Keto: kuloodporna kolagenowa kostka białkowa
Z dziewięcioma gramami węglowodanów netto, Kuloodporne ” Baton jest nieco wyższy niż przeciętny baton keto-proteinowy, ale jest to opłacalny wydatek węglowodanów. Jego białko pochodzi z kolagenu karmionego trawą, modnego białka pochodzącego ze źródeł bydlęcych lub morskich (w tym przypadku pochodzi od krów karmionych trawą). Jest to szczególnie korzystne, ponieważ pomaga zwiększyć produkcję kolagenu w organizmie, co jest korzystne dla włosów, skóry, paznokci, stawów i jelit ”- mówi King. Ponadto baton ten jest bogaty w olej MCT, który, jak pokazują badania, może zapobiegać długotrwałemu przybieraniu na wadze z powodu zwiększonego wydatku energetycznego.
Chociaż ten baton jest świetny dla osób przestrzegających Bulletproof lub cykliczny keto styl życia, King lubi również ogólnie polecać go jako przekąskę dla osób pracujących nad równowagą cukru we krwi.
Kup teraz
ZWIĄZANE: Przepisy bez dodatku cukru, na które z niecierpliwością czekasz.
Najlepsze dla błonnika: Exo Bar Chocolate Fudge Brownie
Może to przypominać czynnik strachu, ale jedzenie owadów to kolejna wielka rzecz. A czy wspominaliśmy, że pakują one pożywny apetyt? Jeśli chodzi o wysokobiałkowe przekąski, świerszcze mają mniej więcej tyle samo białka co pierś kurczaka, ale zawierają trzy razy więcej wapnia, a w tym batonie zapewniają dużą porcję białka w tym batonie.
Kup teraz
Najlepsza rozkosz: Luna Protein Mint Chocolate Chip
Bezglutenowy i wykonany z prawdziwej czekolady, ten baton proteinowy Luna nie tylko pomoże Ci utrzymać lepszą sylwetkę, ale także pomoże je zmiażdżyć apetyt na deser w zdrowy sposób.
Kup teraz
Najbardziej naturalny: Rise Bar Lemon Cashew
Tylko cztery proste składniki tworzą ten batonik, który smakuje uzależniająco podobnie do kruchego cytryny: organiczne orzechy nerkowca, nektar kokosowy, białko grochu i ekstrakt z cytryny. To wszystko. Nie lubisz prostych przekąsek wysokobiałkowych?
Kup teraz
Najlepsze Serwatka: Masło Orzechowe Naked Nutrition
Nienawidzisz czytać listy składników na odwrocie batonów proteinowych i zastanawiasz się, kiedy zaczniesz biegać w pobieżny składnik lub coś, czego powinieneś unikać? My też. Dlatego „Naked Nutrition” daje nam dodatkowe punkty. Ten baton białkowy składa się tylko z pięciu w pełni przezroczystych składników (bez „naturalnych aromatów” tutaj Ten baton zasilany białkiem serwatkowym karmiony trawą zapewni Ci energię do aktywnego stylu życia.
Kup teraz
Jeśli zastanawiasz się, które batony proteinowe nie są dla Ciebie dobre, oto 7 najgorszych batonów białkowych:
Mimo że te niskocukrowe batony białkowe spełniają te same niskocukrowe i wysokobiałkowe wymagania, co nasze najlepsze batony proteinowe, nie spełniają innych ważnych cech odżywczych.
Poniższe najgorsze batony białkowe znalazły się na naszej liście batonów, których należy unikać z wielu powodów:
- Zawierają ponad 10 gramów alkoholu cukrowego, który może mieć działanie przeczyszczające.
- Białko pochodzi raczej z wysoko przetworzonych źródeł niż z całej żywności.
- Wyższa zawartość tłuszczu jest z zapalnych olejów roślinnych zamiast zdrowych tłuszczów, takich jak orzechy i nasiona.
- Zawierają sztuczne aromaty i / lub substancje słodzące.
ThinkThin Chocolate Strawberry
Nie daj się zwieść myśleniu, że masz z tym umowę baton bez cukru. Aby zrekompensować brak cukru, thinkThin napełnia ten baton alkoholami cukrowymi – dokładnie 22 gramy. Jednym z nich jest maltitol, niskokaloryczny słodzik pochodzenia roślinnego, który w badaniu opublikowanym w International Journal of Dentistry wykazał związek z bólem żołądka i brzucha, a także nadmiernym wzdęciami i gazami wewnętrznymi. Nie jest to coś, co sprawia, że mamy ochotę jeść te wysokobiałkowe przekąski.
Nature Valley Coconut Almond Protein Chewy Bars
Może wyglądać na twoją ulubioną wysokobiałkową przekąskę, GORP (staromodne rodzynki i orzeszki ziemne) w barze, ale to, co naprawdę jesz, kiedy ugryzasz się w tym batonie Nature Valley, to więcej wypełniacze niż cała żywność. Wygląda jak prażone orzeszki ziemne i kokos, ale więcej białka i tłuszczu, które widzisz w składnikach odżywczych, pochodzi z izolatu białka sojowego i oleju palmowego niż z całej żywności.
Batony SimplyProtein
SimplyProtein Crispy Lemon Bar
Pieczona czekolada SimplyProtein Chip B ar
Te batony mogą być wysokobiałkową przekąską, ale ich listy składników przypominają bardziej listy zaopatrzenia z laboratorium chemicznego niż żywność ze spiżarni: rozpuszczalny błonnik z tapioki, roślinna gliceryna i „naturalne” aromaty. Żaden ze składników nie jest szkodliwy dla zdrowia, ale dlaczego przegapić dodatkowe korzyści zdrowotne i mikroelementy, które otrzymujesz z pełnowartościowej żywności przy tej samej ilości białka?
ZONE Perfect Nutrition Baton Dark Chocolate Almond
Nie daj się zwieść nazwie tego batonika; „ciemna czekolada” to mniej tego, co sobie wyobrażasz, mając 85% ciemności batonik czekoladowy i więcej cukru, alkalizowany proszek kakaowy (który sprawia, że wszystkie antyoksydanty są bezużyteczne), mleko w proszku i frakcjonowany olej z ziaren palmowych (zamiast zdrowego, bogatego w tłuszcz masła kakaowego). Nie jest idealny, jeśli chodzi o przekąski wysokobiałkowe.
QuestBar Protein Bar Cookies & Kremowy smak
Nie wierz we wszystko, co przeczytasz. QuestBar opisuje ten baton jako wykonany „z prawdziwych ciasteczek i pysznego kremu z białej czekolady”, ale według składników jedyne miejsce, w którym może czaić się krem jest w „naturalnych smakach”. Nie wspominając o tym, że batonik może być prawie bezcukrowy, ale jest wykonany z listy dodatków i chemikaliów do prania, w tym sztucznego słodzika sukralozy, a jedynym pokarmem są migdały.
Masło orzechowe z czystego białka i czekolady
I s 20 gramów białka, które warto jeść frakcjonowany olej z ziaren palmowych, sztuczne słodziki, fosforan disodowy, naturalne aromaty i przeczyszczające alkohole cukrowe? Myślimy nie i mówimy nie dzięki temu batonowi proteinowemu.