Luizjana w południowych Stanach Zjednoczonych to elektryczna eksplozja kulturowa. Cajun, kreolski i południowoamerykański akcenty, kuchnia i dziedzictwo łączą się w jednym malowniczym miejscu. Bagna, francuska architektura kolonialna, urocze wioski i historyczne plantacje znajdują się w granicach Luizjany. Nowy Orlean to najczęściej odwiedzane miejsce w stanie iz pewnością jest to godne miejsce. Przegląd najlepszych miejsc do odwiedzenia w Luizjanie:
10. Grand Isle
Gdzie Zatoka Barataria łączy się z Zatoką Meksykańską, jest tam wyspa barierowa znana jako Grand Isle. Na tej wyspie główne miasto nosi tę samą nazwę. Miasto Grand Isle znajduje się zaledwie 100 mil na południe od Nowego Orleanu, ale ma wyraźnie inną atmosferę. Mimo że została pokonana przez huragany i katastrofy, takie jak wyciek ropy w Zatoce BP, ta nadmorska wioska zachowuje urok i charakter. Park stanowy Grand Isle wychodzi na Zatokę Meksykańską, a pływanie, kajakarstwo i wędkarstwo to popularne rozrywki. Latem wędkarskie rodeo łączą lokalną społeczność i dostarczają obfitych świeżych ryb do regionalnych restauracji. Czartery wędkarskie są powszechne i są najlepszym sposobem na złapanie wspaniałego połowu na Grand Isle.
9. Wyspa Avery
Lokalizacja w parafii Iberia, zaledwie kilka minut od zatoki Vermilion, znajduje się wyspa Avery. Pomimo nazwy Avery Island jest w głębi lądu i jest to właściwie kopuła solna. Większość ludzi zna wyspę Avery, ponieważ jest domem dla bardzo ostrej przyprawy: sosu Tabasco! Fabryka Tabasco jest największą atrakcją w okolicy, a wycieczki z przewodnikiem są fascynujące. Marka Tabasco to jednak coś więcej niż tylko fabryka na wyspie Avery. Tabasco jest również właścicielem ogrodów botanicznych i rezerwatu ptaków. Eksploracja terenów jest wspaniałą wyprawą w kierunku lokalnej dzikiej przyrody i jest to obowiązkowa czynność na wyspie Avery.
8. Most Breaux
Na obrzeżach Lafayette znajduje się małe miasteczko parafialne Breaux Bridge. To urocze miejsce jest czasami znane jako brama do kultury Cajun i jest zdecydowanie fantastycznym wprowadzeniem do dziedzictwa, kuchni i historii południowej Luizjany. Co najważniejsze, Breaux Bridge jest światową stolicą raków. Co roku w maju tysiące ludzi przybywają w te okolice na festiwal langusty na Breaux Bridge. Żywa muzyka Zydeco sprawi, że zechcesz przyłączyć się do miejscowych i tańczyć na ulicach, a nie brakuje pysznych świeżych raków.
7. Natchitoches
Najstarszą osadą w Luizjanie jest Natchitoches, która szczyci się dużą francuską i hiszpańską architekturą kolonialną. Założona na początku XVIII wieku jako osada francuska, Natchitoches jest obecnie znana ze swojej historycznej dzielnicy. Ceglana ulica wzdłuż jeziora Cane River to idealne miejsce na pieszą wycieczkę, w której można zobaczyć urokliwe kolonialne domy i więcej niż kilka pensjonatów oferujących urocze zakwaterowanie i podwieczorki. Miłośnicy historii nie mogą przegapić Fort Saint Jean Baptiste, oryginalnego XVIII-wiecznego fortu, który oferuje rekonstrukcje manewrów wojskowych, a także zwykłego życia kolonialnego.
6. Laura Plantation
Tuż nad brzegiem rzeki Mississippi znajduje się Laura Plantation. Ta plantacja kreolska kwitła na początku XIX wieku, kiedy była lepiej znana jako plantacja Duparc. Przed wojną secesyjną plantacja uprawiała i zbierała trzcinę cukrową. Na terenie posiadłości pozostaje sześć domków niewolników, co podkreśla tę niepokojącą część historii Ameryki. Wśród tych chat niewolników zebrano pochodzenie opowieści o Króliku Br’er, z których wiele ma swoje korzenie w legendzie z Afryki Zachodniej. Znaczna część architektury plantacji została odrestaurowana, co oznacza, że wycieczka z przewodnikiem naprawdę przypomina cofanie się w czasie.
5. Baton Rouge
Nowy Orlean może być najpopularniejszym miejscem do odwiedzenia w Luizjanie, ale Baton Rouge jest historyczną stolicą stanu. Louisiana State University, czyli LSU, to wielka atrakcja miasta, a stuletni kampus to rzecz piękna. Stadiony sportowe, indiańskie kopce, grecki amfiteatr i kilka jezior otwartych do rekreacji to tylko niektóre z powodów, dla których warto spędzić dzień na kampusie LSU. Kapitol stanu Luizjana w stylu art deco to oszałamiająca budowla, ale wielu miejscowych twierdzi, że Stary Kapitol z XIX wieku jest jeszcze piękniejszy.
4. Lafayette
Miasto Lafayette znajduje się w sercu kraju Cajun, co sprawia, że jest to miejsce, którego nie chcesz przegapić. Radość to styl życia w Lafayette, coś, co studenci z kampusu University of Louisiana biorą sobie do serca.Udaj się na Jefferson Street w Downtown Lafayette, a nie brakuje klubów nocnych, w których można pić, tańczyć i jeść całą noc. Zanurz się w kulturze podczas wycieczki do Acadian Cultural Center. Acadia to nazwa regionu, skąd pochodzi słowo Cajun. Oczywiście żadna podróż nie byłaby kompletna bez spróbowania taryfy Cajun. W Lafayette, gumbo i po boys są podstawą lokalnej diety.
3. Oak Alley Plantation
Oak Alley Plantation znajduje się na brzegach rzeka Missisipi, a jej historia sięga początków XIX wieku. Dębowa aleja, od której pochodzi, jest jednak jeszcze starsza. Jest to niezwykły wyczyn krajobrazowy, z podwójnym rzędem drzew tworzącym zacieniony baldachim, który wygląda eterycznie. Jak większość plantacji z tamtego okresu, Oak Alley zajmowała się produkcją trzciny cukrowej i była w dużym stopniu uzależniona od niewolniczej pracy. Dziś goście mogą zwiedzać Oak Valley Plantation, przenocować w karczmie i zjeść obiad w restauracji na miejscu. W menu znajdują się tradycyjne przysmaki kulinarne, z lokalnymi przysmakami, w tym smażonymi ostrygami z Luizjany, wędzoną kiełbasą, etufem z raków i ciastem z maślanki na deser.
2. Mokradła Luizjany
Znaczna część Luizjany to tereny podmokłe. Obszary te są zalewane porami roku i generalnie są niezamieszkane, ale są domem dla wielu dzikich zwierząt. Wycieczki po bagnach są reklamowane w całym stanie i są niesamowitą szansą, aby zobaczyć zupełnie inną stronę Luizjany. Chociaż do tych wycieczek wykorzystywane są wszystkie typy statków, najbardziej ekscytujący jest poduszkowiec. Te łodzie są w stanie poruszać się po bagnistych obszarach, ponieważ ich silniki znajdują się nad wodą, a nie pod nią. Ponadto prędkość i hałas sprawiają, że jest to pośpiech! Podczas spokojniejszej wycieczki po bagnach kajakiem lub kajakiem przygotuj się na zobaczenie aligatorów, sów, węży, czapli, pelikanów, nutrii, wydr i żółwi.
1. Nowy Orlean
Nowy Orlean, czyli Big Easy, naprawdę różni się od innych miejsc w USA: szczypta kreolskiego, szczypta Cajun, łyżka południowego i sporo francuskiego. Położone w południowo-wschodniej Luizjanie miasto jest powszechnie znane z corocznych obchodów Mardi Gras. Dzielnica Francuska to najczęściej odwiedzana część miasta i łatwo zrozumieć, dlaczego. Znajdziesz tam Jackson Square, deptak zdominowany przez iglice zabytkowej katedry St. Louis. W Dzielnicy Francuskiej znajduje się również słynna Bourbon Street, gdzie od rana do wieczora można posłuchać muzyki na żywo i zimnych napojów. Jest to również miejsce, w którym można zjeść kolację na pączkach i kawie z cykorii w niezrównanej Cafe du Monde.