La pizza di pollo alla bufala è una ricetta per pizza facile e veloce, realizzata in quasi 30 minuti dallinizio alla fine!
Ho collaborato con i miei amici di Fleischmanns® Yeast per la ricetta di oggi.
Sono cresciuto in un casa dove ogni venerdì, immancabilmente, cera la serata della pizza. Ovviamente, quando sono invecchiato e ho creato la mia famiglia, non posso dire di essere religioso riguardo al venerdì della pizza come lo era mia madre, ma mangiamo la nostra giusta quota. Inoltre, vivo in una zona in cui non abbiamo molte opzioni di consegna della pizza, quindi facciamo la pizza fatta in casa abbastanza spesso invece di ordinare. Lasciare che tutti siano creativi con i propri condimenti è davvero una parte divertente del processo della pizza fatta in casa!
La Buffalo Chicken Pizza è una cena facile o un antipasto di festa!
Puoi avere questa ricetta della pizza fatto in meno di 30 minuti, che è meno tempo rispetto alla richiesta di consegna perché ho usato il lievito Fleischmann® Rapid Rise ™. Crosta di pizza fatta in casa? Gravi punti mamma proprio qui! Richiede solo un periodo di riposo di 10 minuti e poi passa ai condimenti … e nella ricetta di oggi facciamo una Buffalo Chicken Pizza!
Questa semplice ricetta per limpasto della pizza si realizza in pochi minuti e non hai bisogno di strumenti pazzi. Non hai nemmeno bisogno di un mixer … anche se puoi assolutamente usarne uno se preferisci. Mescoli insieme gli ingredienti dellimpasto in una grande ciotola, poi impastali su una superficie leggermente infarinata per 3-4 minuti fino a formare una palla liscia.
Saprai che limpasto è pronto quando premi leggermente limpasto leggermente con due dita e torna indietro!
Unaltra parte di ciò che rende questa ricetta della pizza di pollo alla bufala così facile è che puoi usare pollo al girarrosto sminuzzato! Puoi anche cucinare del pollo da solo e tagliarlo a cubetti, ma prenderò una scorciatoia facile quando posso! Basta mescolare il pollo con un po di burro fuso e un po della tua salsa piccante preferita.
Una volta che limpasto ha riposato per 10 minuti, vai avanti e assembla la tua pizza! Limpasto è molto facile da lavorare, il che rende questa ricetta fantastica da usare quando i tuoi bambini vogliono aiutare!
Ranch condimento o formaggio blu sulle tue ali?
Sono una ragazza del ranch in tutto e per tutto, quindi adoro usare il ranch come “salsa” sulla mia pizza di pollo alla Buffalo. Se sei più tradizionalista, vai avanti e usa invece il Blue Cheese! Questo è il bello di fare la pizza fatta in casa!
Ricopri limpasto con il condimento, poi con il tuo pollo di bufala, quindi aggiungi un po di mozzarella! Infornare per 12-15 minuti e il gioco è fatto per scavare!
Questa ricetta di pollo alla bufala è ottima anche per le feste! È unidea facile per antipasto che tante persone lo faranno amore!
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Descrizione:
Questa ricetta per pizza veloce e deliziosa è fantastica per unapp game day etizer o una cena durante la settimana!
Ingredienti:
Crosta
- 1–3 / 4 a 2-1 / 4 tazze di farina per tutti gli usi
- 1 busta di lievito Fleischmanns® RapidRise
- 1 1/2 cucchiaino di zucchero semolato
- 3/4 cucchiaino di sale kosher
- 2/3 di tazza di acqua molto calda (da 120 ° a 130 ° F)
- 3 cucchiai di olio doliva
Condimenti
- 2 tazze di pollo cotto a cubetti o sminuzzato
- 2 cucchiai di burro, sciolto
- 1/3 di tazza di salsa piccante
- 1/2 tazza di salsa Ranch
- 1 1/2 tazza di mozzarella grattugiata a bassa umidità
- Guarnizione opzionale: cipolle verdi affettate e salsa piccante
Istruzioni
Crosta
- In una ciotola grande unire 1 3/4 tazza di farina, lievito, zucchero, sale, acqua e olio. Mescolare fino a che liscio, aggiungendo altra farina se necessario. Limpasto dovrebbe essere leggermente appiccicoso, ma formare una palla.
- Su una superficie leggermente infarinata, impastare limpasto per 3-4 minuti fino a che liscio ed elastico. In alternativa puoi mescolare gli ingredienti per limpasto nella planetaria dotata di gancio per impastare.
- Copri la ciotola e lascia riposare limpasto per 10 minuti. Preparare i condimenti mentre limpasto riposa.
Condimenti
- In una ciotola grande unire il pollo, il burro fuso e salsa piccante fino a quando non è ricoperta. Accantonare.
Assemblaggio
- Preriscalda il forno a 425 ° F.
- Quando limpasto è pronto, stendilo per 12-15 pollici, a seconda dello spessore desiderato, su una teglia da pizza leggermente unta.
- Distribuisci uniformemente il condimento del ranch sopra limpasto.
- Coprire uniformemente con il pollo preparato e cospargere il pollo con formaggio grattugiato.
- Cuocere per 12-15 minuti o fino a quando la crosta è dorata e il formaggio si è sciolto.
- Sfornare e guarnire con cipolle verdi e condire con altro salsa piccante se lo si desidera.
- Lasciare riposare la pizza per 5 minuti prima di affettarla. Servire caldo.
Note:
Per riscaldare, preriscalda il forno a 400 ° F. Metti la pizza sulla pietra da pizza o sulla teglia e scalda per 10 minuti o finché il formaggio non si è sciolto.
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