Questa ricetta di petto di pollo arrosto ti farà sembrare una star in cucina! I petti di pollo divisi sono succosi e teneri allinterno, con una deliziosa pelle croccante e in crosta di erbe allesterno, il pollo arrosto non è mai stato così buono.
Adoro i petti di pollo al forno perché sono veloci e facile ma cuocere con losso e la pelle aggiunge sapore in più e mantiene il pollo incredibilmente succoso!
Cosè una divisione Petto di pollo?
I petti disossati sono ottimi per ricette come la piccata di pollo o il pollo al marsala. Ma per un pollo arrosto super succoso, usa i petti di pollo divisi!
Può sembrare un taglio di carne elaborato, ma un petto di pollo diviso è un petto di pollo con un osso e una pelle.
Perché si chiama petto di pollo “diviso”? Questo perché un petto di pollo intero, (un grosso taglio di carne a forma di cuore) tecnicamente include entrambi i lati del pollo e in questo caso è diviso in due.
Come preparare i petti di pollo divisi
Questi sono i piatti di pollo al forno più facili e gratificanti da servire. E se ci sono degli avanzi, sarai fortunato, perché è fantastico aggiungerli stufati di pollo o per preparare panini con insalata di pollo il giorno successivo!
- Preriscaldare il forno e spennellare il petto diviso con lolio doliva. Uso una spazzola per imbastire.
- Cospargere abbondantemente i condimenti usa la ricetta qui sotto o usa il tuo mix di condimento).
- Cuoci fino a doratura croccante e delizioso!
Quanto tempo cuocere i petti di pollo spezzati
It t richiede un po più di tempo per cuocere il pollo con losso. La cena sarà in tavola tra 40 e 50 minuti, a seconda delle dimensioni e dello spessore dei petti di pollo.
Il modo migliore per essere sicuri che sia pronto è quello di inserire un termometro per carne nella parte più spessa della carne e assicurarsi che legga almeno 165 ° F. Oppure usa un coltellino sottile per tagliare un petto, per assicurarti che non rimanga del rosa allinterno.
Cosa servire con i petti di pollo divisi
È così facile girare questo in un piatto unico. Metti semplicemente le patate e le altre verdure che hai preparato insieme al pollo arrosto e cuocile insieme. Assicurati di aumentare il tempo di cottura, a seconda di quante verdure cuociono insieme alla carne.
- Alcuni altri abbinamenti perfetti che renderanno questo pasto adatto per i reali, sono broccoli arrostiti e pasta alluovo.
- Oppure scegli il purè di patate allaglio preferito da tutti o il purè di patate dolci.
- Cosè la cena senza un insalata saltata?
Non importa cosa scegli di servire con questa ricetta di petto di pollo spezzato, non rimarrai deluso perché questo è un pasto delizioso ogni volta che lo prepari. È solo una di quelle cose che letteralmente “si scopre sempre”.
Pollo a cena
- Petti di pollo al forno – ricetta classica di pollo!
- Pollo al sesamo – meglio del cibo da asporto!
- Cosce di pollo al forno – deliziose & piatto principale semplice
- Cosce di pollo appiccicose – salsa semplice ai 4 ingredienti
- Cosce di pollo al forno croccanti – carne tenera e succosa con pelle croccante!
- Gallina della Cornovaglia arrosto – con condimento verdure
Ricetta della recensione
Ricetta del petto di pollo spezzato
Tempo di preparazione 20 minuti Porzioni 4 Autore Holly Nilsson Portata di pollo, portata principale Cucina americana Ingredienti
- ▢ 2 cucchiai di olio doliva
- ▢ ½ cucchiaino di condimento italiano
- ▢ ½ cucchiaino di paprika
- ▢ sale & pepe qb
- ▢ 4 petti di pollo divisi (con osso, senza pelle)
Istruzioni
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Preriscalda il forno a 425 ° F.
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Spennella il pollo con olio doliva e condisci bene con seaso nings.
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Metti il pollo in una padella per arrosti poco profonda e cuoci per 40-50 minuti o finché il pollo non raggiunge i 165 ° F.
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Se lo desideri, guarnisci con prezzemolo.
Ricetta Note
Foderare il piatto con verdure o patate a dadini per un pasto completo in un piatto.
Informazioni nutrizionali
(Informazioni nutrizionali fornite è una stima e varia in base ai metodi di cottura e alla marca degli ingredienti utilizzati.