Permittività, costante di proporzionalità che mette in relazione il campo elettrico in un materiale con lo spostamento elettrico in quel materiale. Caratterizza la tendenza della carica atomica in un materiale isolante a deformarsi in presenza di un campo elettrico. Maggiore è la tendenza alla distorsione di carica (chiamata anche polarizzazione elettrica), maggiore è il valore della permettività.
La permettività di un materiale isolante, o dielettrico, è comunemente simbolizzata dalla lettera greca epsilon, ε; la permettività di un vuoto, o spazio libero, è simbolizzata ε0; e il loro rapporto ε / ε0, chiamato costante dielettrica (qv), è simboleggiato dalla lettera greca kappa, κ.
Nei sistemi razionalizzati metro-chilogrammo-secondo (mks) e SI, lampiezza di la permettività di un vuoto ε0 è 8,854 × 10-12. Le sue unità e quelle della permettività ε sono coulomb quadrati per newton metro quadrato. Nel sistema mks, la permettività ε e la costante dielettrica adimensionale κ sono formalmente distinte e correlate dalla permettività dello spazio libero ε0; ε = κε0. Nel sistema centimetro-grammo-secondo (cgs), il valore della permittività dello spazio libero ε0 è scelto arbitrariamente come 1. Pertanto, la permettività ε e la costante dielettrica κ nel sistema cgs sono identiche; entrambi sono numeri adimensionali.