Il riepilogo INSIDER:
- La pizza è sicura anche dopo è stato seduto fuori per un po .
- Se è stato seduto fuori per più di due ore a temperatura ambiente, la pizza non è sicura da mangiare.
- Pizza that “s stato seduto in frigorifero può rimanere fresco fino a quattro giorni.
Dopo una lunga notte fuori, potresti sentirti ubriachi insaziabili più forti del tuo livello reale di fame. Ordina quella pizza extra-grande comunque. Non riesci a finirlo, ma va bene, lo conserverai per la colazione del mattino successivo (o alle 14:00 del giorno successivo).
Lasciando fuori la nostra pizza e mangiarlo in un altro momento è qualcosa di cui siamo stati tutti colpevoli prima o poi.
#SpoonTip: sentiti meno pigro mangiando pizza la mattina dopo trasformando gli avanzi in una pizza per la colazione.
Ma la pizza è davvero sicura da mangiare dopo che è stata seduta fuori per un po ? Beh, dipende da come è stata conservata.
Se la tua pizza è rimasta a temperatura ambiente …
Purtroppo, se la tua pizza ha è stato seduto fuori per più di due ore non è sicuro mangiare. Secondo il Dipartimento dellAgricoltura degli Stati Uniti (USDA), tutti gli alimenti deperibili, compresa la pizza, non sono sicuri da mangiare dopo essere stati seduti a temperatura ambiente durante la notte. Questa regola vale sia che la tua pizza abbia carne o meno. Lasciando la pizza fuori a temperatura ambiente, aumenti il rischio di essere contaminato da malattie di origine alimentare.
LUSDA indica una “zona di pericolo” per gli alimenti deperibili conservati a temperature comprese tra 40 gradi Fahrenheit e 140 gradi fahrenheit. Il numero di malattie di origine alimentare può raddoppiare ogni 20 minuti se un alimento viene lasciato nella “zona di pericolo”.
Se la tua pizza è rimasta nel frigorifero …
Sei fortunato. Secondo lUSDA, se la tua pizza è stata refrigerata a una temperatura inferiore a 40 gradi Fahrenheit, è sicura da mangiare fino a quattro giorni. Se vuoi mangiare una fetta che è rimasta in frigorifero per cinque giorni, in genere va bene anche tu, ma dopo quattro giorni aumenta il rischio di contrarre una malattia di origine alimentare e chi lo vuole? È molto più sicuro ordinare semplicemente unaltra pizza.