Le patatine al parmigiano Keto sono praticamente le patatine al formaggio a basso contenuto di carboidrati perfette. Richiedono solo pochi minuti per essere preparati, avere un ottimo sapore e sono incredibilmente facili da preparare.
Vai a:
- Ingredienti per patatine al parm
- Come preparare patatine al parmigiano
- Come servire patatine al formaggio a basso contenuto di carboidrati
- Come ravvivare le tue patatine al parmigiano Keto
- Conservare le patatine al formaggio a basso contenuto di carboidrati
- Altre ricette con chip a basso contenuto di carboidrati
- Patatine fritte facili al parmigiano
Una delle cose che molte persone perdono quando seguono la dieta cheto (o qualsiasi modo di mangiare a basso contenuto di carboidrati) è il soddisfacente scricchiolio delle loro patatine preferite.
Le verdure fresche sono ottime e il cavolfiore ricotto è piuttosto versatile, ma a volte ti servono solo patatine. Sai cosa intendo.
Questa è la bellezza delle patatine al parmigiano cheto!
Puoi acquistarle abbastanza facilmente in negozio o ordinarle online. In effetti, li ho ricevuti un paio di volte nel mio Keto Krate e li ho anche presi in qualche occasione quando sono andato a fare shopping … ma a volte sei bloccato a casa e hai voglia di quel crunch.
Inoltre, quando li prepari in casa puoi mantenere gli ingredienti semplici come preferisci … e non sono affatto costosi da realizzare. Questo è sempre un vantaggio. Le patatine al formaggio fatte in casa sono davvero lo spuntino keto perfetto!
Anche se ci sono tonnellate di fantastici munchies a basso contenuto di carboidrati che puoi preparare a casa, questa ricetta è semplicissima.
Ingredienti per le patatine al parm
Quindi cosa vi serve per preparare la ricetta delle patatine al parmigiano?
Parmigiano.
Sì, è tutto. Un ingrediente. Davvero e davvero non cè niente di più semplice di questo per uno spuntino keto croccante. In effetti, è così semplice che ho quasi saltato la condivisione di questa ricetta con te … ma non volevo che ti perdessi!
La maggior parte delle persone ha un barattolo di parmigiano grattugiato in frigorifero, ma potrebbe non rendersene conto che in realtà è uno spuntino in attesa di accadere. Tuttavia, il tuo formaggio grattugiato si trasforma in una prelibatezza quando viene cotto in patatine a basso contenuto di carboidrati.
E la parte migliore è che non ci vorrà molto tempo per prepararli.
Come preparare le patatine al parmigiano
Alcune persone metteranno il loro formaggio grattugiato su un piatto e lo metteranno nel microonde. Semplice, vero? Ed è la soluzione ideale quando hai solo un minuto prima di correre fuori dalla porta morendo di fame e non hai noci o verdure da afferrare.
E mentre funziona, cè un modo ancora più gustoso e non lo fa ci vuole così tanto tempo. Tutto quello che devi fare è posizionare il formaggio su una teglia da forno e cuocere fino a quando non saranno dorati sui bordi e croccanti dappertutto. Il modo più semplice per farlo è prendere il misurino del cucchiaio e scaricare le porzioni con un po di spazio in mezzo per lespansione.
Alcune ricette richiedono temperature più basse, ma a me piace cuocere in forno a 400 gradi. In questo modo si croccano rapidamente e posso gustarli prima.
Non esiste una temperatura giusta o sbagliata; se preferisci una temperatura più bassa e un tempo di cottura più lungo, va bene anche questo. Assicurati solo che siano croccanti con un tocco dorato e avranno un sapore eccezionale.
Suggerimento di cucina: ti consigliamo di utilizzare una superficie antiaderente per facilitare il sollevamento delle patatine di parmigiano superficie senza che si rompano o si attaccino.
Puoi usare teglie con carta forno se ce lhai a portata di mano per realizzare questo o una teglia antiaderente di alta qualità. Tuttavia, penso che lutilizzo di un tappetino da forno in silicone sia una soluzione ideale; ogni cucina ne ha bisogno!
In alternativa, potresti preparare queste chips di parmigiano in padella. Non è necessario preriscaldare con questo metodo e cuoceranno rapidamente. Tienili docchio. Se hai una piastra elettrica, questa è unottima alternativa per le calde giornate estive in modo che la casa non si riscaldi.
Come servire le patatine fritte a basso contenuto di carboidrati
Ora hai poco patatine al formaggio con carboidrati da mangiare semplici, inzuppate nella tua salsa vegetariana preferita o da gustare sul lato con un panino o un hamburger.
Servirli con un po di marinara calda è un ottimo spuntino ispirato alla pizza.
Per uno spuntino più fresco e croccante, prova un bel pesto infuso di agrumi spruzzato sopra di loro. È ottimo anche con un paio di pezzi di pomodoro a cubetti (pensa alla caprese).
Una bella salsa di cetrioli è anche unopzione leggera e rinfrescante. Come puoi vedere, ci sono molti modi per gustare le tue patatine di parmigiano. Potresti anche preparare del pico fresco.
La prossima volta che hai voglia di qualcosa di croccante, perché non cuocere una serie di facili patatine al parmigiano?
così felice che tu labbia fatto! Assicurati solo di tenere a portata di mano il parmigiano grattugiato e puoi gustarlo ogni volta che vuoi.
Come ravvivare le tue patatine al parmigiano Keto
Anche se sono deliziose così come sono, puoi anche aggiungere un po di sapore invece di fare affidamento su una salsa per quel calcio in più.
Qual è la tua fantasia?
Considera lidea di aggiungere un pizzico di aglio in polvere al tuo formaggio per un tocco italiano. Ooh, sarebbe delizioso con la marinara di cui abbiamo appena parlato, vero?
O forse hai voglia di un po di calore? Una spolverata di pepe di Caienna e pepe nero fresco te lo darà.
Vuoi dei sapori di erbe fresche? Potresti cospargere un po di aneto dal giardino o anche aggiungere del rosmarino, che potrebbe morderlo. Anche una miscela generale di spezie italiane o toscane sarebbe buona.
La miscela di condimenti ranch è anche un sapore divertente o lievito alimentare. Lunico limite qui è la tua immaginazione.
Un po di più quando aggiungi spezie al tuo parmigiano, quindi non esagerare!
Conservare le patatine di formaggio a basso contenuto di carboidrati
Questi sono abbastanza facili e si cuociono abbastanza velocemente da farli quando vuoi, ma puoi anche farli in anticipo.
Se hai intenzione di farlo, assicurati che si raffreddino completamente prima di riporli e poi conservali in un contenitore ermetico. Staranno bene per diversi giorni a temperatura ambiente.
Anche se possono durare più a lungo se conservati in frigorifero, potrebbero anche perdere la loro freschezza, quindi è meglio prepararli solo un giorno o due prima del tempo .
Questi non si congelano bene ma sono così facili e veloci, non è un problema.
Altre ricette con chip a basso contenuto di carboidrati
Quali altre deliziose Puoi fare uno spuntino keto con un solo ingrediente e mangiarlo in meno di 15 minuti, pulizia inclusa?
Vuoi qualche idea più facile con chip a basso contenuto di carboidrati? Prova alcuni di questi:
- Tortilla Chips a basso contenuto di carboidrati
- Chips di zucchine al forno
- Sale & Chips di cetriolo allaceto
- Chips di ravanello
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Patatine facili al parmigiano
Video ricetta (fai clic sullimmagine per riprodurre)
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Ingredienti
- ▢ 12 cucchiai di parmigiano grattugiato
Istruzioni
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Preriscalda il forno a 400 ° F
-
Posiziona ogni cucchiaio di formaggio su carta da forno o teglia rivestita di silicone a una distanza di circa 1-2 pollici luno dallaltro.
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Cuoci in forno per circa 3-5 minuti. I bordi devono essere dorati, ma non bruciati.
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Togliere dal forno e lasciar raffreddare sulla griglia. Conservare in un contenitore ermetico.
Note
Dolcificanti a basso contenuto di carboidrati | Grafico di conversione del dolcificante cheto
Nutrizione
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Nota sulle informazioni nutrizionali
Le informazioni nutrizionali per la ricetta sono fornite a titolo di cortesia e sono solo approssimative. Non possiamo garantire laccuratezza delle informazioni nutrizionali fornite per qualsiasi ricetta su questo sito. I carboidrati di eritritolo non sono inclusi nel conteggio dei carboidrati poiché è stato dimostrato che non influiscono sulla glicemia. I carboidrati netti sono i carboidrati totali meno la fibra.
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