Patata dolce al forno veloce

Ecco come preparare una patata dolce perfettamente cotta – velocemente! Questo trucco riduce i tempi di cottura: è un punto di svolta totale.

Salve. Siamo Alex e Sonja e abbiamo preparato quasi tutte le ricette di patate dolci conosciute dalluomo. Sì, siamo ossessionati da questo ortaggio sano, trasformabile in qualsiasi cosa, dal curry agli stufati alle patatine fritte. Stranamente, non abbiamo mai condiviso il nostro semplice trucco settimanale per la perfetta patata dolce al forno veloce. Questo metodo ti consente di cuocerlo in meno tempo rispetto allo standard: rendendolo fattibile per la cottura durante la settimana.

Lo stesso metodo funziona per le patate ruggine! Vai a Patate al forno veloci.

Come preparare una patata dolce al forno: un tutorial

Fare una patata dolce al forno è davvero semplice: non hai nemmeno davvero bisogno di una ricetta. Naturalmente, ne abbiamo uno qui sotto. Ma segui questi passaggi di base e li cucinerai nel sonno. Ora, vuoi sentire il nostro segreto per risparmiare tempo? Taglia le patate dolci a metà prima di infornarle. Sì, questo semplice passaggio riduce notevolmente i tempi di cottura. Continua a leggere per saperne di più.

Passaggio 1: taglia a metà le patate dolci.

Sì, è il nostro risparmio di tempo per preparare questa ricetta veloce di patate al forno! Ma fa miracoli. A seconda delle dimensioni, una patata intera al forno può richiedere dai 45 ai 60 minuti. Può volerci ancora più tempo se hai una di quelle enormi patate dolci. Ma tagliali a metà e ci vogliono solo dai 25 ai 35 minuti. È un inestimabile risparmio di tempo per una notte su settimana!

Passaggio 2: strofina con olio doliva & cospargere di sale.

Strofina le patate dolci con olio doliva (puoi usare le mani per questo!). Quindi cospargeteli di sale kosher. Disporli su una teglia rivestita di carta da forno. Luso della carta pergamena facilita la pulizia in seguito.

Passaggio 3: infornare a 450 gradi per 25-35 minuti.

La parte difficile è finita! Ora tutto quello che devi fare è cuocere. Cuocere per circa 25-35 minuti a 450 gradi finché non sono teneri quando vengono forati con una forchetta. Questo è tutto!

10 modi per servire un dolce al forno patate

Esistono infiniti modi per servire una patata dolce al forno, sia come piatto principale vegetariano che come contorno. A nostro avviso, il modo migliore per completare la dolcezza della patata è con i complimenti salati. Quindi non vedrai nessun marshmallow o cannella qui! Ecco i modi migliori per servire una patata dolce al forno:

1. Stile messicano. Prepara le nostre patate dolci messicane condendo con salsa di fagioli neri e salsa cremosa al coriandolo.
2. Panna acida & aneto fresco. Diventano un lato stellare.
3. Stile thailandese. Aggiungi la salsa thailandese al burro di arachidi e il peperoncino piccante.
4. Salsa tahini. Condire con salsa tahini al limone e cospargere con coriandolo fresco.
5. Salsa di broccoli al formaggio. Prepara la nostra salsa di broccoli e condisci con un filo!
6. Lenticchie & formaggio di capra. Condire con lenticchie e formaggio di capra è una splendida cena autunnale.
7. Stile marocchino. Completare con lenticchie marocchine e salsa tahini.
8. Salsa Chipotle. Aggiungi la salsa piccante al chipotle e i fagioli neri.
9. Peperoncino. Prepara una partita di peperoncino sano o peperoncino Instant Pot e usalo per guarnire.
10. Uova di chorizo. Prepara le uova di chorizo con questi tacos di 5 minuti e guarnisci con la salsa.

Le patate dolci sono salutari?

In effetti lo sono! Questo vivace tubero arancione è ricco di vitamine, potassio e fibre. La polpa di una patata dolce al forno media ha solo circa 100 calorie e abbastanza vitamina A per soddisfare la tua indennità giornaliera. Sono anche una ricca fonte di beta carotene. Secondo la Harvard TH Chan School of Public Health, le patate dolci hanno un alto indice glicemico, ma non è stato riscontrato che siano una causa di aumento di peso e diabete. In conclusione: sì! Le patate dolci sono un ottimo modo per introdurre molti nutrienti nella tua dieta.

Altre ricette di patate dolci

Sì, abbiamo molte più ricette di patate dolci al di fuori della cottura! Le patate dolci sono perfette in zuppe e stufati, patatine fritte, patate fritte e altro ancora. Ecco alcuni dei nostri modi più popolari per usarli:

• Spicchi di patate dolci I migliori in assoluto! Servire come contorno o per cena condita con peperoncino
• Patatine fritte con patate dolci croccanti Cosa cè di più gustoso delle patatine fritte con patate dolci? Ecco il nostro trucco per renderli croccanti al forno …
• Hash Browns di patate dolci Questi hash Browns sono facili da preparare e cotti al forno: perfetti per il brunch!
• Le migliori patate dolci al peperoncino aggiungi la giusta dolcezza al peperoncino salato.

Questo dolce cotto la ricetta delle patate è…

Vegetariana, senza glutine, vegana, a base vegetale e senza latticini.

Stampa

Iscriviti per ricette settimanali gratuite & altro!