1. Se la pentola a cottura lenta ha una funzione marrone o sauté, sciogliere il burro nella pentola a cottura lenta e mescolare nellaglio. Cuocere fino a quando laglio è traslucido e inizia ad ammorbidirsi.

2. Se la tua pentola a cottura lenta non ha una funzione marrone o sauté, sciogli il burro nel microonde o sul fornello. Aggiungere il burro e laglio nella pentola a cottura lenta e preriscaldare la pentola a cottura lenta a fuoco alto per 30 minuti.

3. Aggiungere la panna, il brodo, il sale e il pepe nella pentola a cottura lenta insieme agli eventuali componenti aggiuntivi appropriati come indicato nelle variazioni di seguito.

4. Cuocere a fuoco alto per 2 ore.

5. Incorporare la pasta, i formaggi e gli eventuali ingredienti aggiuntivi come indicato di seguito.

6. Cuocere per 15 minuti, quindi mescolare la pasta. Coprite e cuocete per altri 15 minuti finché la pasta non sarà tenera.

Per Chicken Alfredo:

1. Aggiungere i petti di pollo insieme a panna, brodo, sale e pepe.

2. Dopo la cottura a fuoco alto per 2 ore, rimuovere il pollo dalla pentola a cottura lenta e aggiungere la pasta e il formaggio come indicato sopra.

3. Mentre la pasta cuoce, affetta il pollo a pezzetti, quindi incorporalo nuovamente nella pasta cotta e nel sugo per servire.

Per Spinaci e Broccoli Alfredo:

1. Aggiungere i broccoli insieme a panna, brodo, sale e pepe.

2. Aggiungere metà degli spinaci insieme alla pasta e al formaggio. Cuocere per 15 minuti, quindi incorporare gli spinaci rimasti e cuocere per altri 15 minuti.

Per Gamberetti Alfredo:

1. Aggiungere i gamberi insieme alla pasta e al formaggio. Cuocere come indicato sopra.