Pancetta di tacchino al forno

La pancetta di tacchino al forno rende una pancetta croccante, ancora gommosa e saporita che è perfettamente cotta in 15 minuti! Include anche le istruzioni per il microonde.

Pancetta di tacchino al forno ti consente di mettere semplicemente le fette di pancetta nel forno, invece di metterle sul fornello mentre friggono. Accoppia le tue strisce di pancetta con altre ricette salutari per la colazione come mini frittate di spinaci per una crema da spalmare la domenica mattina o servila semplicemente con alcune semplici uova strapazzate per una colazione facile nei giorni feriali più impegnativi.

PANCETTA DI TACCHINO AL FORNO

Dopo aver preparato la pancetta di tacchino candita la scorsa settimana ci sono state richieste per la classica pancetta di tacchino fatta al forno. Non cè niente di meglio della croccantezza della pancetta al mattino e, sebbene amiamo la pancetta di maiale unta, sappiamo che non possiamo assecondarla troppo regolarmente.

Cucinare la pancetta di tacchino al forno è unopzione più salutare per il cuore e ti permette di goderti il bacon croccante più mattine. A differenza del bacon saltato in padella, il forno al forno è un modo semplice per cucinare fette di pancetta con meno grasso di pancetta e non è necessaria una padella resistente e difficile da pulire.

Questa pancetta di tacchino al forno è un salvavita nelle mattine frenetiche. Elimina alcune delle cose più frustranti della cottura della pancetta, come gli schizzi di grasso dalla padella e la conservazione del grasso di pancetta.

Il tacchino al forno consente una pulizia minima. Metti semplicemente la pancetta affettata su una griglia su una teglia foderata di carta da forno, prima di metterla in forno. Avrai tutto il bacon croccante che desideri, ma senza sporcare. Una volta cotti, mettere la pancetta con la griglia su un tovagliolo di carta, un foglio di alluminio o un bancone rivestito di asciugamani per raffreddare.

Se hai troppa fretta anche per i 15 minuti nel forno che questo bacon richiede, puoi anche farlo nel microonde. Vedi la guida passo passo più avanti nel post.

Cucinare con pancetta di tacchino è unopzione eccellente per chi non mangia carne di maiale. La pancetta di tacchino al forno è anche unalternativa più sana rispetto alla frittura di pancetta di maiale. Contiene meno grassi e meno calorie rispetto alla pancetta normale. Quindi, è unottima ricetta da cuocere se vuoi evitare cibi ricchi di grassi.

Scegliere la pancetta di tacchino

Molte marche di pancetta classica hanno opzioni di pancetta di tacchino. Quando scegli la pancetta per questa ricetta, funzionerà sia la pancetta tagliata sottile che quella spessa. Dipende solo dai tuoi gusti. Se scegli un taglio più spesso, sappi che ci vorrà più tempo per cucinare e potrebbe non diventare mai croccante.

Potresti vedere che alcuni dei pacchetti sono etichettati come stagionati e altri sono etichettati come non stagionati. Potresti voler raccogliere pancetta non stagionata, perché questo significa che la carne non è stata curata con nitrati di sodio. Che sono modi meno naturali per curare la carne.

RICETTE PER LA COLAZIONE PIÙ SANO

Come preparare la pancetta di tacchino al microonde

1. Adagiare le strisce di pancetta tagliate leggermente separate su un piatto adatto al microonde e sormontate da un tovagliolo di carta.
2. Metti le strisce nel microonde a fuoco alto per 50 secondi.
3. Gira la pancetta e cuoci per altri 10 secondi.

VARIAZIONI SU FORNO PANCETTA DI TACCHINO

• Spezie: puoi aggiungere una varietà di spezie diverse per cambiare il sapore prima di cuocere la pancetta. Alcuni ottimi da provare sono laglio in polvere, il pepe di Caienna o il curry in polvere.
• Zucchero di canna: per cuocere il bacon di zucchero di canna croccante, mescola 1/4 di tazza di zucchero di canna con 3 cucchiai di sciroppo dacero. Quindi spennellare il composto sulla pancetta prima di cuocerli. È la ricetta perfetta per la colazione di unoccasione speciale.
• Altre opzioni di pancetta: puoi utilizzare lo stesso metodo di cottura per cucinare diversi tipi di pancetta. Se preferisci la pancetta di maiale normale, puoi usare una teglia per cuocerli in forno, piuttosto che una padella. Puoi anche provare a cuocere fette di salmone o pancetta vegetariana.

RICETTE DI TACCHINO PIÙ SANO

COME CONSERVARE IL PANCETTA DI TACCHINO DI TACCHINO AL FORNO

• Servire: una volta che questa ricetta è pronta, non dovresti non lasciarlo a temperatura ambiente per più di due ore.
• Conservazione: la pancetta di tacchino al forno durerà in frigorifero fino a una settimana se conservata in un contenitore ermetico.
• Congelare: dopo la cottura, puoi conservare la pancetta avanzata nel congelatore per un massimo di 6 mesi. Puoi tenere la pancetta separata con carta assorbente o carta stagnola in un sacchetto per congelatore. Quando sei pronto per riscaldarli, lasciali scongelare in frigorifero per una notte e mettili in forno a cuocere finché non saranno di nuovo caldi e croccanti.