Olaf II Haraldsson, chiamato anche Saint Olaf, norvegese Hellig-Olav, (nato nel 995 circa – morto il 29 luglio 1030, Stiklestad, Norvegia; festa il 29 luglio ), il primo re effettivo di tutta la Norvegia e santo patrono del paese, che ottenne una tregua di 12 anni dalla dominazione danese e aumentò notevolmente laccettazione del cristianesimo. Il suo codice religioso 1024 è considerato rappresentare la prima legislazione nazionale della Norvegia.
Figlio del signore Harald Grenske e discendente del sovrano norvegese Harald I Fairhair, Olaf fu allevato come un pagano e divenne un guerriero vichingo nella regione baltica. Combatté contro gli inglesi nel 1009-11 ma aiutò il sovrano inglese Ethelred (Aethelred) II the Unready contro i danesi nel 1013. Quando il re danese Sweyn (Svein) I ottenne il vantaggio in Inghilterra, Olaf andò in Spagna e anche in Francia , dove fu battezzato a Rouen (1013).
Ritornato in Norvegia nel 1015, Olaf conquistò il territorio che in precedenza era stato detenuto dalla Danimarca, dalla Svezia e dal conte norvegese Haakon di Lade; nel 1016 aveva consolidato il suo governo in tutta la Norvegia. Nei successivi 12 anni costruì la sua base di appoggio tra laristocrazia dellinterno e premette incessantemente per laccettazione del cristianesimo, avvalendosi dei missionari portati dallInghilterra. La Chiesa di Norvegia potrebbe risalire al 1024, quando Olaf e il suo consigliere ecclesiastico, il vescovo Grimkell, presentarono un codice religioso a Moster.
Olaf risolse il suo conflitto con il re svedese Olaf Skötkonung entro il 1019 e si unì con il figlio del re Anund Jakob quando Canuto, re dInghilterra e Danimarca, minacciò di conquistare la Norvegia. Il controllo di Canute sulle rotte commerciali verso lovest della Norvegia, e la prospettiva del suo governo più indirettamente di quanto avesse fatto Olaf, ottennero il sostegno dei principali capi norvegesi. Canute costrinse Olaf a fuggire in Russia (1028), dove il sovrano norvegese si rifugiò presso i parenti della moglie svedese.
Olaf tentò di riconquistare la Norvegia nel 1030 con laiuto di Anund Jakob, ma fu sconfitto da un contadino norvegese superiore e dallesercito danese nella battaglia di Stiklestad (1030), una delle più celebri battaglie nellantica storia norrena. La popolarità di Olaf, il suo lavoro in chiesa e laura di leggenda che circondava la sua morte, presumibilmente accompagnata da miracoli, portarono alla sua canonizzazione nel 1031. La sua popolarità si diffuse rapidamente; chiese e santuari furono costruiti in suo onore in Inghilterra, Svezia e Roma. Fu lultimo santo occidentale accettato dalla chiesa ortodossa orientale.