Heb je je ooit afgevraagd wat roze limonade precies is en hoe het wordt gemaakt? Ontdek alles wat u moet weten, inclusief hoe het is uitgevonden en hoe u het thuis kunt maken.
Wat is roze limonade?
Het is een roze drank gemaakt van citroensap, suiker, water en een soort rode of roze kleurstof (natuurlijk of kunstmatig) om in te kleuren.
Is het ooit gemaakt van roze citroenen?
Er bestaan echte roze citroenen, de zogenaamde bonte roze vruchtvlees Eureka-citroenen. Maar roze limonade wordt meestal niet gemaakt met hun sap.
Hoe maak je roze limonade?
Je kunt roze limonade maken door toe te voegen uw kleurstof naar keuze voor gewone limonade. Natuurlijke kleurstoffen voor voedingsmiddelen die doorgaans worden gebruikt, zijn onder meer cranberrysap, grenadine en gemalen frambozen of aardbeien. Je kunt zelfs bieten gebruiken voor een van nature roze limonade aan de meer levendige kant van het kleurenspectrum!
Verwante literatuur: deze gemakkelijke roze hummus is de perfecte snack om naast te serveren
Onze Easy Pink Lemonade-recept maakt gebruik van frambozensiroop (dus je krijgt een extra zoetzure smaakstoot samen met de blozende kleur):
Wie De roze limonade uitgevonden?
De roze drank verscheen voor het eerst in de Verenigde Staten rond het midden van de 19e eeuw, hoewel de oorsprong en de uitvinder ervan soms worden betwist. In één verhaal werden rode kaneelharten per ongeluk toegevoegd aan een partij limonade tijdens een carnavalsconcessie (in welk geval ze iets gemeen zouden hebben met snoepappels).
Maar volgens carnavalhistoricus Joe Nickell in zijn boek Secrets of the Sideshows uit 2005, was een man genaamd Pete Conklin die een circuslimonade en een concessie voor pindas runde, eigenlijk degene die de drank had uitgevonden. Op een dag in 1857, terwijl Conklin regelmatig limonade maakte, had hij geen water meer Uit wanhoop gebruikte hij het roze water uit een kuip die een van de bareback-rijders had gebruikt om haar rode panty te wassen. Onaangedaan voegde Conklin wat schijfjes citroen toe en verkocht het brouwsel als aardbeienlimonade, waardoor zijn omzet onmiddellijk verdubbelde. Zoals ze zeggen, wanneer het leven je citroenen geeft …
Het is een goed (zij het grof) verhaal, maar ongeacht de werkelijke oorsprong van roze limonade, het blijft een heerlijke zomerverfrissing vandaag, en is gemakkelijk te maken met veel smakelijkere ingrediënten!
Related Reading: 11 Lemonade Cocktails for Summer Nipping | Hoe maak je de beste verse limonade