Je kunt schoonmaken en je kunt schoonmaken en je kunt schoonmaken, maar het leven heeft een manier om smoezelig te blijven. Voor die vlekken zou je Bar Keepers Friend moeten proberen. Het kostte me een tijdje om bij de poedervormige reiniger te komen, omdat ik er niet van hou om nieuwe producten in mijn leven te introduceren wanneer Comet zo hoog scoort (“je tanden worden groen!”). En ik dacht: welke Bar Keep? Vertrouw ik deze Bar Keep? Is dit spul gewoon vermomd zuiveringszout? (Dat is het niet.) Het is een heel andere chemische stof, oxaalzuur, en het is hardcore. Terwijl mijn interacties met mensen zijn verdord en mijn huisbarretje is enorm gestegen, ik breng steeds meer tijd door met Bar Keepers Friend. Dus misschien past de naam.
Met mijn nieuwe vriend heb ik een oude Lodge Dutch oven getransformeerd met vervelende oliespetters die diep in de buitenkant waren geworteld. Nu ziet het er normaal uit (niet NIEUW; niets zal ooit meer NIEUW zijn, neem daarover), en ik schaam me er niet voor om het te zien als ik mijn kasten open.
Maar pas op! Bar Keepers Friend is een krachtig wapen! Ik heb een paar fouten gemaakt en heb een pan of twee in de afgelopen weken dus ik wilde delen wat ik heb geleerd – ik heb zelfs de experts van Bar Keepers Friend om tips gevraagd. Vriendelijke mensen, zo blijkt. Voordat je de moeilijke dingen loslaat, is dit wat je moet weten.
Wat ben je aan het schoonmaken?
Bar Keepers Friend is goed voor:
-
Roestvrijstalen pannen
-
Roestvrijstalen bestek
-
Roestvrijstalen spoelbakken (of zelfs de buitenkant van apparaten zoals koelkasten , fornuizen en vaatwassers; controleer eerst een hoek in het geval dat deze een speciale coating heeft)
-
Vlakke pannen
-
Fornuis
-
Het glazen ovenraam (deed dit onlangs, was geweldig)
-
Glazen ovenschalen
-
Porselein (borden of gootstenen)
-
Vlekkerig / troebel glaswerk (pas op voor krassen)
-
Geëmailleerde of gelakte Nederlandse ovens (de meeste mensen gebruiken het om de buitenkant van hun Nederlandse ovens schoon te maken, vertelden de BKF-mensen me, en dat is wat ik deed, maar maak het anders eerst vlek schoon om te zien hoe het met de jouwe gaat )
-
Corian-tellers
-
Chroom
-
Formica
-
Koper
-
Instant Pot (roestvrijstalen buitenkant en de pot ook binnen)
Maar niet voor:
-
Marmer, graniet, alle soorten steen
-
Emaillewerk
-
Pannen met anti-aanbaklaag
-
Ongecoat gietijzer (gelakt of geëmailleerd gietijzer, zoals Nederlandse ovens, kan meestal BKF aan)
-
Hout en houten snijplanken
-
Kunststof
-
Melamine (ze suggereren ” uiterst voorzichtig zijn ”—Ik heb olievlekken op de bodem van melamine kommen schoongemaakt met BFK en het werkte, maar ik kon ook zien dat het de glans van het plastic dof maakte)
Wat is je sponssituatie ?
Blijf uit de buurt van de groene schuursponsjes en beslist GEEN STAALWOL. Ik dacht dat het extra effectief zou zijn om te schrobben met de groene schuursponsjes en zo kreeg ik krassen op mijn vlakke pannen (nou ja) en in mijn pastapot (ik ben er niet blij mee). Blijf bij de zachtere blauwe schuursponsjes, of de schrobachtige kant van je spons, of een Scrub Daddy / Mommy. Als je super paranoïde bent over het verpesten van je oude ovenschotel, gebruik dan een microvezeldoek.
De kern van hoe je het gebruikt.
Doe wat HANDSCHOENEN AAN. Strooi een beetje BKF op het onrustige gebied of het hele oppervlak van je vervelende braadpan, voeg een paar druppels water toe en maak een pasta. Laat het EEN minuut zitten. Schrobben. Spoelen. Herhaal dit als het er nog niet is.
DE GROOTSTE FOUT DIE JE KUNT MAKEN!
We zijn getraind om te denken dat het gemakkelijker maakt om dingen te laten “zitten” – zoals een pot vol spaghettisausresten die s nachts in zeepachtig water worden gedrenkt omdat je er geen zin in hebt. Dit is de GEVAARZONE met Vriend van de barbewaarder De meest voorkomende fout die mensen maken, is dat ze het product te lang laten zitten, waardoor het oppervlak dat je aan het schoonmaken bent zal “etsen” (oftewel de bejesus eruit krabben). Ik deed dat met een roestvrijstalen pan. En toen maakte ik dezelfde fatale fout met een emaille pot (ook een verboden materiaal, zie bovenstaande lijst). De BKF is door de porseleinen coating geschrobd en nu zie je een stukje van het zwarte ijzer eronder. Het is rustiek, denk ik.
Wacht, wat is dit voor dingen?
Er gebeuren drie dingen in Bar Keepers Friend. Kevin Patterson, VP Institutional Sales, legde het als volgt uit: “Het oxaalzuurgedeelte reageert met alkalische opeenhopingen zoals calcium, kalk, roest, hardwatervlekken zoals ijzerafzettingen, enz.2) Onze scrubbers (vaak milde schuurmiddelen genoemd) helpen bij het fysiek verwijderen van die aanslag, evenals het verwijderen van vet, schroeiplekken, vuil, enz. 3) Ten slotte, de superieure reinigingsmiddelen die worden gebruikt in BKF Cleansers helpen op twee manieren: ze verzachten de vetten, vuil, enz. bij contact, waardoor de eerste twee voordelen nog beter werken en ze helpen ook bij het spoelproces, doordat ze het vuil in suspensie houden voor gemakkelijker spoelen. “
TL; DR Dus we hebben het zuur dat die ernstige oppervlaktedefecten aanpakt, en dan een scrubby poedervormige zeep dat reageert met het zuur om alle olieachtige vuil en spaghettisausvlekken te verwijderen. Ik zou veel meer op de chemie hebben gelet als we oude vlakke pannen zouden schrobben.
Waarin verschilt het precies van zuiveringszout?
“Zuiveringszout is een basis, die betekent dat het alkalisch is, “zei Patterson van BKF (terwijl BKF een zuur is).” zal weinig tot geen effect hebben op roest, vlekken op ijzerbasis, minerale afzettingen / opbouw zoals kalk, calcium enz. ” Bar Keepers Friend heeft afwasmiddel om etenswaren / vuil letterlijk van pannen af te wassen. Zuiveringszout is gewoon zuiveringszout.
De waarheid over mijn platte pannen.
Ze zien er veel beter uit na een goede BKF-sessie, maar die omtrek van verbrand oranje olievuil dat in de randen is gecementeerd gaat nooit weg. Toen keek ik rond in mijn huis – de stoel met het gebroken been die gerepareerd moet worden, het raam dat ik nooit kan sluiten als het eenmaal open is, is dat een dode spin? – en denk oh, dus dit is leven.