We houden ervan om ons fruit te eten door er gewoon in te bijten en het te laten persen uit de sappen in onze mond. Maar er zijn veel vruchten waarvan de schil, schil of schil meestal wordt weggegooid om de vlezige binnenkant op te eten. Mango is zon vrucht waarvan de schil wordt weggegooid om zich te wentelen in het heerlijke vlezige fruit. Mango is het meest geliefde tropische fruit dat onze zomerproblemen verzacht met zijn zoete, papperige traktatie. Gedurende het seizoen is er een scala aan verschillende soorten mangos verkrijgbaar, die allemaal worden gegeten en genoten door mensen met dezelfde ijver. De buitenste laag van al deze mangosoorten wordt echter afgeschoren om plaats te maken voor het zachte en heerlijke mangovruchtvlees.
Veel voedingsdeskundigen zijn van mening dat mangoschillen niet per se weggegooid hoeven te worden. Hoewel het een belangrijke rol speelt bij het vormen van een beschermende laag voor het waardevolle fruit binnenin, is het een belangrijk voedingsmiddel op zich.
(Lees ook: Hoe mangos op de juiste manier te schillen)
Mangoschil hoeft niet per se weggegooid te worden
Voordelen van het eten van mangoschillen –
- Vitamine A en C komen in overvloed voor in mangoschillen. Deze vitamines helpen bij het opbouwen van het immuunsysteem van het lichaam.
- De verbazingwekkend vezelige kwaliteit van mangoschil maakt het een geweldige metabolisme-booster, die zeer effectief blijkt te zijn bij het verliezen van overmatig gewicht. Het vergemakkelijkt ook de stoelgang, waardoor het spijsverteringssysteem soepel blijft lopen.
- Fytonutriënten in de schil van mangos bevatten bepaalde antioxidanten die infecties en schadelijke ziekten bestrijden.
- Bepaalde componenten die in mangoschillen voorkomen zoals triterpenen en triterpenoïden, houden de bloedsuikerspiegel op peil.
- Flavonoïden in mangoschillen zijn bestand tegen vroegtijdige veroudering en geven de huid een bedauwde gloed.
- Mangoschil bevat bijna alle voedingsstoffen die door de vrucht zelf, maar wordt afgescheurd van suiker en koolhydraten en overmatige calorieën. Dit kan een goede factor zijn voor mensen die wat willen afvallen.
(Lees ook: 8 ongelooflijke voordelen van het eten van mangos)
Mangoschil is een voedzaam voedingsmiddel
Nadelen van het eten van mangoschillen –
Met alle gezondheidsbevorderende eigenschappen van mangoschillen, is het misschien niet altijd een goed idee om ze te eten. Dit is waarom –
- Mangoschil wordt belasterd omdat het een krachtige stof bevat, urushiol genaamd, die mogelijk enkele organische chemicaliën bevat. Sommige mensen kunnen allergieën krijgen als ze deze stof binnenkrijgen.
- Mangoschil is bitter van smaak en heeft een ruwe textuur, waardoor het moeilijk is om op te kauwen.
- Soms worden vruchten geïnjecteerd met pesticiden om bacteriën en insecten af te weren terwijl ze groeien in de Hoewel boeren beweren dat de chemicaliën worden weggespoeld voordat ze het voedsel leveren, kan er nog steeds een risico zijn dat er residuen van pesticiden op de buitenste lagen van het voedsel komen.
Dus, zou je mangoschillen eten?
We laten het aan jou over om je discretie te gebruiken en aan je persoonlijke voorkeuren te voldoen. Neem je beslissing nadat je alle voor- en nadelen hebt afgewogen en geniet van het voedzame mangofruit in dit hete seizoen met of zonder zijn schil. Het is altijd beter om uw arts te raadplegen voordat u mangopeel eet.
Over Neha GroverLove voor het lezen van prikte haar schrijfinstinct. Neha maakt zich schuldig aan een diepe fixatie met alles wat cafeïne bevat. Als ze haar gedachten niet op het scherm uitstort, kun je haar zien lezen terwijl ze een kopje koffie drinkt.