Restaurants
Worcester is een culinair centrum geworden voor fijnproevers van overal. Of je nu Restaurant Row in Shrewsbury Street bezoekt of op zoek bent naar verborgen juweeltjes buiten de gebaande paden, hier zijn enkele van de beste plekken om te proberen tijdens je bezoek aan Centraal-Massachusetts.
Ochtendtarief
Stevig ontbijt: Shakers Café
Deze kindvriendelijke plek is gespecialiseerd in hasj en huisgemaakte friet, maar biedt een robuust menu met klassieke ontbijtgerechten inclusief inventieve omeletten en luchtige pannenkoeken. Ga met je lef en probeer een lokale favoriet: de Shakers Special wordt geleverd met drie eieren naar keuze, zelfgemaakte corn beef, huisgemaakte frietjes en toast.
Brunch: Livias Dish
Het Italiaans en mediterraan geïnspireerde menu focust op artisanale lokale ingrediënten; alle broden, sauzen en boerenkazen worden dagelijks in huis gemaakt. Bevredig je zoetekauw met Livias French Toast, gegarneerd met bosbessen, gekonfijte pecannoten en mascarpone, of richt je blik op iets hartigs, zoals de ontbijtpanini met spek, verse eieren van de boerderij, geroosterde paprika en uien en verse mozzarella.
Lunch
Birch Tree Bread Co.
De bakkerij / café-combinatie biedt ambachtelijke brood, gebak, sandwiches en pizza uit de oven, waarbij je ervoor kiest om bij lokale ingrediënten te blijven – zelfs de koffie wordt in de stad bij Acoustic Java gebrand. Pak een gastronomisch broodje gemaakt met “Moms meatballs” en gerijpte provolone op focaccia of proef de beroemde zoete of hartige broodpudding. De bemanning van 21 jaar en ouder kan opdrinken van de volledige wijn- en bierkaart, compleet met koffiecocktails.
Basil n Spice
Eigenaar en meesterkok Bator Lachmann brengt de smaak van haar thuisland – de provincie Sukhothai in Thailand – naar de Bay State met overheerlijke gerechten zoals Bangkok duck, kanom jeeb en tung tong. Alle innovatieve en kunstzinnig vervaardigde gerechten worden op bestelling vers gemaakt in dit door een familie gerunde restaurant dat vroeg opengaat om aan die trek in de middag te voldoen.
Flying Rhino
Het hippe en eclectische Flying Rhino Café & Watering Hole is de plek om met vrienden langs te komen en af te koelen cocktail op een warme zomerdag. De bar serveert een gevulde selectie van wodka-, rum-, tequila-, gin- en whiskydranken, plus 12 wisselende tochtjes. Een smaakvolle boost nodig tijdens de wor kweek? Haal de kip & Wafelsandwich met esdoorn Sriracha-dip of de Goddard-raketsalade met gebakken pancetta voor tijdens je lunchpauze om dwars door de middagmassa heen te waaien.
Diner
Brew City Grill
Zelfs de meest ambachtelijke kenners zullen iets nieuws ontdekken onder de 155-plus verschillende bieren met 40 van de tap, waaronder drie biermotoren die ales uit het vat schenken. De burgerbar heeft meer dan een dozijn op bier geïnspireerde hapjes, maar je kunt nooit fout gaan met de kenmerkende Brew City Beer Burger: het verse Black Angus-rundvlees wordt ingesmeerd met Wachusett Country Ale en gegarneerd met in bier gestoofde uien op een geroosterde, boterachtige huisbroodje.
Tapasbar Bocado
Kleine schotels zijn een hoofdbestanddeel van de Spaanse keuken. Bocado biedt zowel eenvoudige als verfijnde gerechten met meer dan 40 verschillende tapas, geïmporteerd vlees en kaas, paella-gerechten en een exclusief Spaanse wijnkaart. Geniet van sangria en pinxtos in de warme en gastvrije sfeer.
deadhorse hill
Gelegen in het voormalige Bay State House hotel in het hart van het centrum van Worcester, is deadhorse hill de autoriteit op het gebied van klassiek New Engeland tarief. Vind oesters uit Massachusetts en Maine in de rauwe bar naast samengestelde favorieten van zeevruchten. Of kies voor het “paardenfeest” en laat de chef uw diner beslissen tijdens een familiemaaltijd.
Sweet Tooth
The Queens Cups
Beperk uw trek in deze gastronomische cupcakewinkel die voor elk wat wils heeft, inclusief glutenvrije opties en hondvriendelijke “pupcakes”. Smaken en desserts veranderen dagelijks, maar u kunt rekenen op decadente lekkernijen zoals whoopie-taarten, cannoli-koekjesbroodjes, kaneelbroodjes en meer.
Blue Shades
Alleen Blue Shades kunnen beweren dat ze hebben s werelds grootste wafel en bewijs het. De op bestelling gemaakte Belgische Luikse wafels zijn gegist en gekarameliseerd, waardoor ze een donutachtige textuur en smaak hebben. (En er is ook een glutenvrije optie!) Drink een single-origin koffie met bonen van hoge kwaliteit of probeer een Boba-thee om alles weg te spoelen.
Voor meer informatie over dineren in Worcester, ga je naar discoverycentralma .org.
Dit is een betaalde samenwerking tussen Discover Central Massachusetts en Boston Magazines City / Studio