(CNN) “Ik vind deze vraag geweldig omdat ik het elke dag krijg, en ik vraag me altijd af waarom mensen zo geobsedeerd zijn door het idee dat chocolade acne veroorzaakt , zegt dr. Patricia Farris, een dermatoloog en fellow van de American Academy of Dermatology.
Acne boosdoeners: chocolade of suiker?
Als het om voeding gaat, zijn er goede gegevens die erop wijzen dat voedingsmiddelen met een hoge glycemische index in geraffineerde koolhydraten en suiker, inclusief suikerhoudende dranken en verwerkt brood en snacks – slecht zijn voor de huid die vatbaar is voor acne. Deze voedingsmiddelen veroorzaken een piek in de bloedsuikerspiegel, waardoor de productie van insuline, een insuline-achtige groeifactor en hormonen die bekend staan als androgenen toeneemt , wat resulteert in meer talgproductie, legde Farris uit.
Sebum is een olieachtige substantie die wordt afgescheiden door de talgklieren en die de huid vochtig houdt. Wanneer de klieren te veel talg produceren, kan de olie ombine met dode huidcellen en vast komen te zitten in de poriën. Dit leidt tot mee-eters, mee-eters en puistjes.
In feite zouden kinderen die chocoladesnoepjes eten en daarna uitbreken hun acne kunnen toeschrijven aan chocolade, maar in werkelijkheid kunnen hun puistjes zich vermenigvuldigen omdat dit junkfood suiker is. is rijk en veroorzaakt bloedsuiker- en insulinepieken.
“De chocolade die uw gemiddelde kind consumeert, is een kleine hoeveelheid chocolade gewikkeld rond een stuk kleverige karamel of in een ijsje. De chocolade heeft waarschijnlijk minder invloed over dat kind dan de rest van het junkfood dat ze eten, zei Farris.
Evoluerend onderzoek onthult breaking news over breakouts
Hoewel eerder onderzoek een verband tussen chocolade en acne (een oudere studie werd eigenlijk ondersteund door de Chocolate Manufacturers Association of the USA), recentere studies tonen aan dat het een bijdragende factor kan zijn.
In een studie werden de deelnemers willekeurig toegewezen om een chocoladereep te eten of 25 jelly beans, die beide dezelfde glycemische lading leverden, een i ndicator van hoe hoog de bloedsuikerspiegel zal stijgen na elke portie voedsel. Alle patiënten kregen beide “behandelingen”. Interessant is dat jellybeans geen effect hadden op acne. Maar als mensen chocolade aten, namen hun puistjes toe.
“We ontdekten dat mensen gemiddeld ongeveer vijf puistjes meer kregen bij inname van chocolade, “zei studie auteur Dr. Gregory R. Delost van de Afdeling Dermatologie van Universitaire Ziekenhuizen, Cleveland Medical Center.” Sommige mensen zullen misschien zeggen: vijf puistjes, geen probleem, maar als iemand zich klaarmaakt voor hun middelbare schooldans … dan is vijf puistjes zeker klinisch relevant in die situatie. “
Op basis van zijn bevindingen is Delost ervan overtuigd dat chocolade je acne kan verergeren, hoewel hij toegeeft dat door de deelnemers melkchocolade te geven, hij niet plaagde uit een belangrijke variabele. “Er is veel literatuur over melk die acne veroorzaakt, dus dat zou de grote fout zijn in mijn studie.”
Maar zelfs als zowel melk als suiker buiten beschouwing worden gelaten, lijkt chocolade een rol te spelen. rol bij de vorming van puistjes.
In een studie uit 2016 onder 25 mensen onderzochten onderzoekers of een ons van 99% cacao pure chocolade, zonder toegevoegde suikers of melk, acne zou verergeren bij mannen die gevoelig zijn voor acne wanneer ze worden geconsumeerd dagelijks.
Na vier weken vonden onderzoekers een statistisch significante toename van zowel comedonen (ook bekend als mee-eters) als puistjes in vergelijking met de basislijn .
“We kwamen niet tot de conclusie dat chocolaatjes acne veroorzaken, aangezien deze aandoening wordt veroorzaakt door veelzijdige factoren”, zei studieauteur Dr. Pravit Asawanonda, professor en voorzitter van de dermatologie aan de Chulalongkorn Universiteit in Bangkok, Thailand. Maar “onze studie suggereert dat donkere chocolade” acne “verergert in termen van laesies.”
De studie gaf geen antwoord op w hether chocolade kan acne veroorzaken bij mensen die niet vatbaar zijn voor acne. Het was ook klein en bevatte geen controlegroep of vrouwelijke deelnemers. “Toch denk ik dat het een verband suggereert tussen donkere chocolade en acne,” zei Farris.
In melkchocolade kan de zuivelsuiker de boosdoener zijn, maar in het geval van pure chocolade kunnen de verschillende vette ingrediënten een rol spelen, legde Asawanonda uit.
Interessant is dat cacao s flavonoïden staan bekend als ontstekingsremmend, een vermeend voordeel voor de huid, maar pure chocolade bevat ook cacaoboter, die bestaat uit vetten die bekend staan als oleïnezuur en stearinezuur. Volgens onderzoekers heeft oliezuur aangetoond dat het de verstopping van de poriën bij dieren beïnvloedt.
“Kan het eten van chocolade een uitbraak van acne veroorzaken? Ja , zei Dr.Brian Berman, emeritus hoogleraar dermatologie en huidchirurgie aan de Universiteit van Miami, die een soortgelijk onderzoek uitvoerde, hoewel hij in tegenstelling tot het onderzoek van Asawanonda dubbelblind en placebogecontroleerd was. Het toonde aan dat inname van pure 100% chocolade in de vorm van capsules, zonder melk en suiker, veroorzaakte een grotere toename dan placebo van het aantal inflammatoire en niet-inflammatoire acneletsels bij jonge mannen met een voorgeschiedenis van acne maar die bij aanvang geen acneletsels hadden.
Bermans studie had slechts 14 deelnemers, en hij geeft toe dat het beter zou zijn om bewijs te hebben waarbij meer deelnemers betrokken waren, vooral vrouwen. Vrouwen worden vaak uitgesloten van acnestudies omdat acne tijdens de menstruatiecyclus erger kan worden, en dit kan de resultaten vertroebelen, legde Delost uit. Maar Berman zei: “De bevindingen komen overeen met de praktijkervaring van veel patiënten.”
Naast de vetcomponent van chocolade, die in verband is gebracht met mee-eters, suggereert enig onderzoek dat chocolade pro-inflammatoire invloeden in de huid kan hebben, die kunnen bijdragen aan inflammatoire acne, gekenmerkt door rode papels en puisten, vooral in de aanwezigheid van bekende acne veroorzakende bacteriën, legde Delost uit.
“De pathogenese van acne is gecompliceerd … Het is niet maar één ding”, zei Farris. opeenhoping van huidcellen bij de opening van het haarzakje waardoor talg vast komt te zitten. Bacteriën vermenigvuldigen zich in het talg en veroorzaken ontstekingen rond het haarzakje. Je hebt deze vierpuntige pathogenese, en dat maakt het zo ingewikkeld om onafhankelijke variabelen te ontrafelen. Maar voeding speelt een rol. Ik denk dat we gerust kunnen zeggen dat het vermijden van chocolade slechts een stukje van een hele grote puzzel betreft. ”
Waar het op neerkomt
Terwijl we wachten om te zien wat toekomstige studies concluderen, zeggen experts dat als je weet hoe je eigen huid reageert op chocolade, je alle informatie krijgt die je nodig hebt.
Door een voedingsdagboek bij te houden, kunt u bepalen of uw acne erger wordt als u chocolade eet, iets wat Delost aan sommige van zijn patiënten adviseert.
Maar helaas kan dat betekenen dat u de verwennerij moet opgeven , althans een deel van de tijd. “Iedereen heeft zijn eigen triggers. Als chocolade je uitslaat, stop dan met eten”, zei Farris.
Berman was het daarmee eens. “Het is makkelijk. Als u acne-uitbraken ervaart na het eten van zelfs matige hoeveelheden pure chocolade, beperk of stop dan helaas met het eten van chocolade. “