Verloopt thee?
De laatste tijd is ons deze vraag een paar keer gesteld. Het korte antwoord is: Nee.
Of u nu losse thee of theezakjes koopt, de verpakking heeft altijd een houdbaarheidsdatum. Deze datum geeft meestal aan hoe lang de thee zijn ideale smaak zal behouden. Zodra de houdbaarheidsdatum is verstreken, is de thee nog steeds veilig om te consumeren **, maar het kan zijn dat de smaak niet zo sterk is als deze was, vergeleken met toen deze voor het eerst werd gekocht. Dit komt voornamelijk doordat de natuurlijke oliën en smaken in de thee na verloop van tijd verdampen.
Over het algemeen is het het beste om thee in een luchtdichte verpakking op een koele, droge plaats te bewaren, weg van direct zonlicht. Door theebladeren in de vriezer te bewaren, wordt de versheid langer. Als u ervoor kiest om geen thee te consumeren waarvan de houdbaarheidsdatum is verstreken, hoeft u deze niet meteen weg te gooien. De theebladeren kunnen worden gebruikt om geurtjes op te nemen in opslagruimtes, of zelfs toegevoegd aan een compostbak in de tuin om als meststof te gebruiken. Dit zou een goede manier zijn om vriendelijk voor het milieu te zijn en verspilling tot een minimum te beperken.
** Let op: dit geldt alleen voor thee met het eigenlijke theeblad erin (het camelia sinensisblad). Als uw thee bestaat uit stukjes gedroogd fruit, bloemen & kruiden, dan kunt u het beste de aanbevolen houdbaarheidstermijn op de verpakking volgen. Als u deze fruitinfusies en kruideninfusies in uw vriezer heeft bewaard sinds u het gekocht heeft, kan de houdbaarheid met maximaal 6 maanden verlengd worden.
Lang leve thee! Vier de citeazen binnenin.