Op zoek naar een geweldige pizza om zowel vegetariërs als omnivoren tevreden te stellen? Als het op vegetarische pizza aankomt, zijn er talloze vers-uit-de-tuin-opties die het park uit kunnen halen.
Dit zijn de allerbeste pizza-toppings voor vegetariërs:
Aubergine
Aubergine behoort niet tot de meest populaire toppings in de Verenigde Staten, maar het is een favoriet in Italië. In het moederland van pizza is melanzane een go-to-topping vanwege zijn licht rokerige smaak, die een onverwachte complexiteit aan pizza toevoegt. Als je van aubergine-parmezaanse kaas houdt (en wie niet!), Word je gek op aubergine op je vegetarische pizza.
Courgettebloemen
Wist je dat naast de heerlijke en voedzame courgette ook mooie en eetbare bloemen produceren? Courgettebloemen zijn ook een Italiaanse favoriet voor vegetarische pizzas en ze worden nu vaak gevonden in veel pizzerias in de Verenigde Staten.
In tegenstelling tot andere groenten hoeven courgettebloemen niet te worden gebakken voordat ze op je taart gaan. Pizzabakkers plaatsen voor het bakken gewoon courgettebloemen op de pizza, zodat de oven het werk kan doen.
Bonustip: bestel gefrituurde courgettebloesems als aperitief wanneer je ze ziet. Ze zijn gevuld met kaas, licht gebakken, bedekt met honing en gegarandeerd een hit voor je hele tafel.
Paddestoelen
Champignons zijn een ondergewaardeerde umami-bom die elk type pizza kan verheffen. En voor recent bekeerde vegetariërs kunnen ze een geweldige vervanger zijn voor populaire vleesbeleg.
Vooral Portobello-paddenstoelen hebben een vleesachtige smaak en consistentie vanwege hun rijpheid en dikke textuur. Of, als je op zoek bent naar een nootachtige, boterachtige en licht rokerige smaak, kun je kiezen voor shiitake-paddenstoelen. Als alternatief, als je het basic wilt houden (daar is niets mis mee), koop dan de oude, stand-by, dungesneden champignons met witte champignons.
Er zijn eindeloze mogelijkheden als het gaat om champignons als vegetarische pizzatopper. In feite zijn er meer dan 10.000 soorten paddenstoelen, en we moedigen je aan om ze allemaal op Pokemon-stijl te jagen.
Zongedroogde tomaten
Wanneer het vocht wordt verwijderd uit verse tomaten, het laat een geconcentreerde smaak achter die moeilijk te dupliceren is. Zongedroogde tomaten zijn de beste vriend van een vegetariër dankzij hun zoete en zure smaak en ze knallen echt wanneer ze op een pizza worden geplaatst.
De meeste groenten worden in de oven zachter, maar zongedroogde tomaten behouden veel van hun kenmerkende kauwgom in de oven, wat resulteert in een briljant textuurcontrast.
Kip zonder vlees
Nieuwere vegetariërs missen vaak vlees op hun pizza, maar gelukkig zijn er genoeg heerlijke nepvlees ”opties die er zijn. Vooral vleesloze kip blijft trouw aan de OG-smaak en past naadloos op pizza. We durven er zelfs op te wedden dat je vleesetende vrienden het verschil niet zullen kunnen zien.
Pesto
Houd je van pesto als voorgerecht? Het is tijd om deze maaltijdstarter een promotie te geven naar de grote competities met een plekje bovenop je vegetarische pizza.
Gemaakt met knoflook, pijnboompitten, basilicumblaadjes, Parmezaanse kaas , zout en olijfolie, pesto is een perf ect enhancer voor uw witte taart.
Paprika
Op zoek naar een beetje zoetigheid? Paprikas kunnen de uitdaging aan. Als extra bonus bevatten pizzas met paprika meestal een mix van rode, gele en groene paprikareepjes, waardoor ze zowel esthetisch als heerlijk zijn.
Vijgen
Vegetarische pizza hoeft niet beperkt te zijn tot alleen groenten, weet u. Voeg vijgen en rucola toe aan je pizza voor een verrassend heerlijke taart.
Maar hoe zit het met pizza voor veganisten?
Maak je geen zorgen – we zijn onze veganistische vrienden niet vergeten. Als je een vegetarische pizza nodig hebt voor de vegetariërs en veganisten in je groep, bestel dan een taart met veganistische kaas!
Er is een heerlijke veganistische vervanger voor zowat elke pizzakaas onder de zon, wat betekent dat iedereen de pizza van zijn dromen kan maken met de Slice-app.