Slow Cooker Aardappelpuree

Dit bericht kan gelieerde links bevatten. Lees alstublieft mijn openbaarmakingsbeleid.

Leer hoe u heerlijke en romige aardappelpuree kunt maken in de crockpot met dit heerlijke recept voor Slow Cooker Mashed Potatoes. Het kost maar een paar minuten om je voor te bereiden, en het is altijd een publiekslieveling. 🙂

Soms vraag ik me af of ik een beetje te veel van mijn slowcooker houd.

Nou , eigenlijk heb ik er drie, omdat ik blijkbaar een voorliefde voor slowcooker-entertainment heb ontwikkeld met alle drie tegelijk. En ik hou evenveel van ze allemaal, net als je doet met kinderen, ahem, slowcookers.

Maar serieus, ik ben helemaal die sentimentele kok die vaak een klein moment heeft met mijn Vooral als ik thuiskom in een huis dat zo lekker ruikt nadat ik de hele dag weg ben geweest, en dan kijk ik door het glazen deksel langs de condens, en zie dat mijn eten op de een of andere manier al voor me is bereid ?! technologie is niets nieuws, maar ik moet zeggen dat het een klein beetje aanvoelt als magie. En als ik denk aan alle vorige generaties – of nog belangrijker, de miljoenen mensen over de hele wereld vandaag – die geen toegang hebben voor dit kleine moderne wonder? Nou, het maakt me eigenlijk heel erg dankbaar voor het geschenk van langzaam gekookt voedsel. En het zorgt ervoor dat ik langzamer wil gaan en het beste uit die extra momenten hoef te halen dat ik niet voor een fornuis om mijn eten te koken (zoals, weet je, die grote vakantie die net om de hoek is).

En als het heerlijk is, romige, makkelijk te maken slowcooker aardappelpuree zoals deze erbij betrokken zijn, daarom wil ik erin duiken.

Slowcooker Aardappelpuree Recept | Video van 1 minuut

Oh man, aardappelpuree uit een slowcooker lijkt “het ding te zijn “Dit jaar. Net in de afgelopen weken sinds ik deze heb gefotografeerd, heb ik niet minder dan vijf andere recepten voor hen zien verschijnen op Pinterest! Er is echter een goede reden voor de buzz. Deze slowcooker aardappelpuree is perfect !! !

Je kunt ze zo ongeveer aanpassen zoals je wilt. Maar laat de basis over aan je slowcooker, en ik beloof je dat hij je niet in de steek zal laten. Zo maak je ze:

Begin met het hakken van je aardappelen en gooi ze in de slowcooker. Ik ben een grote fan van het gebruik van Yukon Gold-aardappelen voor de ultieme boterzachte, romige aardappelpuree. Voeg wat kippen- of groentebouillon toe, ongeveer 4 eetlepels boter (in kleine stukjes gesneden) en een paar teentjes gehakte knoflook erop. Bedek het dan en laat je slowcooker zijn magie werken voor ongeveer 4 uur op hoog vuur.

Pureer het dan allemaal. Je kunt dit met de hand doen met een aardappelmixer of met een handmixer. Ik heb liever dat de mijne een beetje dik is, dus ik doe het met de hand. (Let ook op, als je de elektrische mixer gebruikt, wees dan heel voorzichtig dat je de aardappelen niet te veel klopt.)

Roer wat Griekse yoghurt (of zure room), zout en peper erdoor.

En voila! Je perfecte aardappelpuree is klaar voor gebruik!

Voel je vrij om ze te roeren of te bedekken met een van je andere favoriete mix-ins. Je kunt bijvoorbeeld de klassieke route met geraspte scherpe cheddarkaas en spek volgen. Of ga simpelweg voor gehakte bieslook of groene uien. Of een van mijn favorieten – hopen gorgonzola-kaas.

Maar eigenlijk moet ik toegeven dat ik deze gewoon het lekkerst vind. Maar hoe je ze ook maakt, ik garandeer je dat je zult genieten van de romige, boterachtige, langzaam gegaarde verrukkingen.

Veel plezier met pureren!

Afdrukken