~ Met slechts 3 ingrediënten en 5 minuten voorbereiding, deze EASY en heerlijke Crock-Pot Chicken Tacos zijn een absolute redder in nood op drukke nachten! Geniet er heel eenvoudig van, gewoon gerold in tortillas … of creëer een feestelijke tacobar met de favoriete toppings van uw gezin! (Oorspronkelijk gepubliceerd op 8 januari 2014. Tekst en fotos zijn vernieuwd, maar het recept blijft hetzelfde.) ~
Dit recept: • Bevat voorbereidende stappen •
We hebben allemaal dat ene recept.
Degene die niet eens een kijkje in de recept kaart. Degene die je stand-by is en altijd de dag redt als je geen idee hebt wat er eten is. Je weet wat ik bedoel.
Bij ons thuis zijn deze Crock-Pot Chicken Tacos (ook bekend als Crock Pot Chicken Tacos OF Slow Cooker Chicken Tacos OF gewoon “Oh Yum”!) Echt “dat ene” recept.
Degene die nooit faalt om geweldig te zijn.
Degene die we altijd graag eten.
Je zult ook dol zijn op: Crock Pot Chicken Burrito Bowls AND Crock Pot Southwestern Corn Chowder!
Wil je ook echt opgewonden raken? Bekijk dan onze video-tutorial over hoe belachelijk eenvoudig dit recept is! (Terwijl je buik rommelt en je smeekt om dit zo snel mogelijk te maken, en je misschien een beetje kwijlt op je scherm.)
Video-tutorial
Het is Gewoon altijd zo goed!
Waargebeurd verhaal: als mijn kleintjes na school het huis binnenstormen, als hun eerste vleugje thuis de ongelooflijke aromas van deze kippentacos zijn … nou, ze doen die dwaze vuistpomp Beweeg waar ze een vuist maken en zeg “YEAH !!!” terwijl je een arm op en neer pompt.
Uh-huh … dat gebeurt echt … omdat het zoooooooooooo is.
Ik was er zeker van dat iedereen op aarde het recept had voor mijn go-to. Het was 8 of 9 jaar geleden super populair op Pinterest en ik vertel vrijwel iedereen met wie ik erover praat. Dus ik nam aan dat iedereen moet dit constant maken.
Ik denk het niet!
Toen ik dit recept voor het eerst aan Shelley vertelde, keek ze me aan alsof ik gek was. Ze had er nog nooit van gehoord!
(Als dit gebeurt, maak ik grapjes dat ze onder een rots leeft. Ze weet zoveel van zoveel dingen en heeft vrijwel elk voedsel geprobeerd dat de mensheid kent, dus als ik iets nieuws voor haar bedenk , Ik doe mijn eigen dansje. Nou, het is meer dat ik gewoon op mijn hakken klik. Oké, ik geef meestal gewoon een high-five. Ikzelf.)
Hoe dan ook…
Als Shelley wist hier niets van, we realiseerden ons dat er zeker anderen moeten zijn wiens leven een soortgelijk gapend gat heeft. Maar niet meer … vandaag zijn we ga dat oplossen!
Dus dit recept. Dit is degene die ik allemaal maak. de. tijd.
Het allerbeste deel van allemaal
Absoluut het beste deel?
Het gaat in de pot. Ja vrienden. We hebben het over een voorbereiding van 5 minuten, en dan laat je je slowcooker gewoon zijn magie werken.
Je hebt nog 5 minuten nodig om de crockpot-kiptacos op te eten voordat je gaat zitten om te eten . Serieus.
Ik ging terug en doorzocht mijn Pinterest-borden, mijn pinnen, mijn notities – en ik kom er niet achter aan wie dit geweldige recept te danken is. In mijn onderzoek zag ik een verwijzing dat Weight Watchers jaren geleden een recept als dit had, dus we besloten dat dit het ontstaan van het hele idee moet zijn geweest. Maar een Google-zoekopdracht en een zoekopdracht op de Weight Watchers-site leverden geen soortgelijk recept op waarnaar we hiervoor konden linken. Ah, nou … we gaan ze hoe dan ook de eer geven!
Getest en opnieuw getest … en het faalt gewoon nooit
Op typische THK-manier moesten we allebei testen dit recept voordat we het met jullie deelden. Je weet dat we testen … en testen … en opnieuw testen.
In het begin was Shelley een beetje sceptisch dat zoiets ongelooflijk eenvoudigs zo goed kon smaken. Maar ze belde me voordat haar familie zelfs maar klaar was met eten.
Ze vonden het heerlijk. Ik vind het geweldig.
Ik ben zo opgewonden dat haar familie de duim omhoog gaf (mogelijk ook met vuistpompen) – want nu mag ik dit recept met jullie delen!
Oké . Pak je pennen en papier, want je wilt hier hele goede aantekeningen maken.
Klaar?
Hoe maak je Crock Pot Chicken Tacos (eenvoudigste instructies ooit!)
1. Doe de kip in je slowcooker.
2. Bedek met taco-kruiden.
3. Dek af met een pot salsa.
4. Loop weg … en kom terug als het etenstijd is.
5. Versnipper je kip en serveer. (En wees voorbereid op de eerste pompen.)
Heb je dat allemaal gekregen? Moet ik het nog een keer doornemen?
Ja. Zo eenvoudig is het!
Hoe u uw tacos serveert
De opties hier zijn vrijwel eindeloos … en geheel aan u!
• Je kunt het kip-taco-vlees gewoon in een tortilla rollen en het een dag noemen. Je hebt eigenlijk niets anders nodig.
• Maar je kunt zeker alle luxe krijgen en wat je maar wilt extra toppings toevoegen – misschien magere kaas en zure room, geraspte sla, gehakte tomaten … hier is geen fout antwoord. En het is geweldig dat iedereen aan tafel zijn eigen tacos kan maken, precies zoals ze die lekker vinden. Blije kinderen, blije ouders – blij iedereen!
• Dit is een geweldige optie ook voor familiefeesten en tacobars. Zet een slowcooker vol met heerlijk kippentaco-vlees klaar en laat je gasten het naar hun zin hebben om hun eigen meesterwerken te maken (terwijl jij ontspant, zonder stress en geniet van het feest)!
• Of gooi de tortillas weg en serveer je geraspte kip opgestapeld op een taco-salade. Misschien wat volkoren tortillachips langs de zijkant. Fantastisch!
• En als we het over tortillachips hebben, je zou zelfs je kip kunnen gebruiken om gebakken nachos te bedekken voor een geweldig voorgerecht voor een wilddag – een beetje zoals we doen met onze Buffalo Kip Nachos.
Plus, alsof dit gewoon niet beter kan, warmt het taco kippenvlees ook heel goed op. Het is dus perfect voor het klaarmaken van maaltijden en het voorbereiden van maaltijden voor drukke weken.
Ik denk ongetwijfeld dat dit je go-to-recept zal worden.
Shelleys made het meerdere keren sinds die eerste (vuist-pompende) nacht. En ik weet gewoon dat het binnenkort ook jouw favoriet zal zijn!
Psssst… Op zoek naar meer Crockpot Chicken-recepten die je leven EENVOUDIG maken?
- Top 10 eenvoudige, gezonde Crock-Pot Chicken-recepten
- Top 10 gezonde Crock-Pot Chicken Soups and Chilis
- Crock-Pot Creamy Chicken Corn Chowder
Oh! En lees zeker de vraag die zo vaak wordt gesteld over slow cooking :
- Is het veilig om bevroren vlees in je Crock-Pot te gebruiken?
Ingrediënten
- 1 1/2 pond kippenborsten zonder bot en vel
- 1 (1,25 ounce) pakket natriumarme taco-kruiden (zie opmerking)
- 1 pot (16 ounce) van je favoriete salsa
- Ideeën voor het serveren: t ortillas of tacoschelpen en uw keuze uit optionele toppings, zoals geraspte sla, gehakte tomaten, geraspte kaas, zwarte bonen, maïs, gehakte avocados of guacamole, magere zure room en hete saus
Instructies
- Leg de kip op de bodem van de slowcooker.
- Bestrooi de kip met taco-kruiden.
- Giet er salsa overheen.
- Kook op laag (6-8 uur) of hoog (4 uur).
- Gebruik vlak voor het serveren twee vorken om de kip te versnipperen.
- Roer om de salsa gelijkmatig over de kip te verdelen.
- Serveer onmiddellijk met optionele toppings zoals gewenst.
Opmerkingen
Taco-kruiden: we raden aan taco-kruidenmixen die MSG bevatten te vermijden. Er zijn ook verschillen in de hoeveelheden natrium (en andere ingrediënten) bij verschillende merken, dus het is een goed idee om de voedingswaarde-informatie te lezen van de merken die in uw winkel worden aangeboden.
Voedingswaarde:
Opbrengst: 10 porties Portiegrootte: 1/2 kop geraspte kip
Hoeveelheid per portie: Calorieën: 137 Totaal vet: 3 g Verzadigd vet: 1 g Transvet: 0 g Onverzadigd vet: 2 g Cholesterol: 58 mg Koolhydraten: 5 g Vezel: 1 g Suiker: 2 g Eiwit: 22 g
of voorbereiding. Er worden geen garanties gegeven met betrekking tot allergieën of dieetwensen. Raadpleeg altijd een arts of diëtist voor specifiek advies en vragen.
Heeft Jij maakt dit recept?
We zouden het heel graag horen! Laat hierboven een sterbeoordeling achter. En tag ons op Instagram @twohealthykitchens of gebruik de onderstaande deelknoppen!