Scotch and soda is een mixdrank die bestaat uit Scotch whisky en soda water of ander bruisend water .
Gemengde drank
Ouderwets glas, longdrinkglas
Schotse whisky en koolzuurhoudend water
Meet whisky af in glas (met of zonder ijs), bedek met water naar wens
Er is geen vaste verhouding van de ingrediënten: de hoeveelheid water kan variëren naar smaak van een scheutje tot meerdere keren die van de whisky. De drank kan op verschillende manieren geserveerd worden met of zonder ijs, en soms ook met een simpele garnering zoals een citrus twist.
Het gebruikte glaswerk kan van het type tumbler zijn, meestal ouderwets of longdrinkglas . De laatste, die groter is, wordt vooral gebruikt bij het toevoegen van ijs en / of een relatief grotere hoeveelheid water.
Scotch en frisdrank is strikt genomen geen cocktail volgens de meest exclusieve definitie, aangezien het maar twee ingrediënten bevat, hoewel het kan worden beschouwd als een cocktail (van het highball-type) in de meest losse zin van het woord.