Philly Cheesesteak Egg Rolls zijn Amerikas favoriete sandwich in een cheesy, knapperige loempia!
Dit Philly Cheesesteak Egg Rolls Recept zou wees gewoon de meest verslavende manier om Philly Cheesesteaks – of loempias – ooit te verslinden. De loempias zijn gevuld met sappige biefstuk, paprika, champignons en jalapenos gesmoord met kaas en vervolgens gebakken (of gebakken) tot kaasachtige perfectie. Ze maken de perfecte melige, cheesy snack of feesthapje of zelfs een leuk diner! Deze Philly Cheesecake-loempias kunnen ook super goed worden ingevroren (instructies inbegrepen) voor een snelle en gemakkelijke opwarming en een maaltijd, snack of aperitief eten!
Philly Cheesesteak Egg Roll Recept
Met voetbalseizoen erop ons, het draait allemaal om het eten van de Game Day! Met andere woorden, het draait allemaal om Philly Cheesesteak Egg Rolls, Slow Cooker Honey Buffalo Meatballs, Jalapeno Popper Dip, Buffalo Chicken Dip (gevuld Frans brood), Bacon Ranch Cheese Ball – met voetbal erbij.
Zelfs als je geen voetbalfan bent, kun je niet stoppen met juichen voor deze Philly Cheesesteak Egg Rolls. Ze zijn in feite een fusie van Amerikas beste sandwich met Chinas beste fingerfood, waardoor ze de MVP van voorgerechten zijn.
Dit Philly Cheese Steak Egg Roll-recept is bedrieglijk eenvoudig te maken. Als de biefstuk eenmaal is gemarineerd in pantry-vriendelijke ingrediënten, hoef je alleen maar de biefstuk, uien, paprika, champignons en jalapenos te koken, over te brengen naar je keukenmachine voor een snelle hak en je hebt 10 minuten vulling! Serieus, ik ben ZO verliefd op deze snelle en gemakkelijke keukenmachinemethode – en jij ook!
Voeg vervolgens de vulling toe aan het midden van je loempiaverpakkingen, rol op en bak of bak – eet dan! En met elke sappige, kaasachtige hap win je weer helemaal opnieuw.
Wat zijn Philly Cheesesteak Egg Rolls?
Deze Philly Cheesesteak Egg Rolls zijn een op hol geslagen touchdown die je op de been zal zetten om hun verrukkingen te vieren. Of, voor het meer subtiele type, reikend naar loempia na loempia, na loempia.
Ze zijn alles wat je leuk vindt aan traditionele Philly Cheesesteak Sandwiches, maar dan verpakt in een verleidelijke knapperige verpakking. Philly Cheesesteak Egg Rolls zijn gevuld met gemarineerde biefstuk, paprika, champignons en jalapenos gesmoord met kaas en vervolgens gebakken (of gebakken als je dat liever hebt, maar hiervoor raad ik gefrituurd helemaal aan) tot melty, cheesy, perfectie.
Philly Cheesesteak Egg Rolls Ingredients
Deze Philly cheesesteak rolls zijn gemakkelijker te maken dan je misschien denkt! Dit is wat er in gaat:
- Loempiaverpakkingen: worden vaak aangetroffen in het gedeelte met gekoelde producten van de supermarkt, vaak aan het eind van de gang of zelfs bij de saladedressings. Als je ze niet kunt vinden, vraag het dan gewoon, want ze zijn er!
- Entrecote of zijsteak: je moet de biefstuk dun tegen de korrel in snijden. Ik raad entrecote aan als je minder dan een uur gaat marineren.
- Steakmarinade: gemaakt van Italiaanse dressing, worcestersaus, ui, knoflook, zout, peper en rode pepervlokken.
- Champignons: zijn optioneel voor de paddenstoelenliefhebbers. Elke variëteit zal werken.
- Groene paprika: een must bij het maken van Philly cheesesteak-wat dan ook.
- Jalapeños: Ontpit en verwijder de paprikas zodat ze niet te pikant zijn.
- Kaas: geraspte provolone en scherpe cheddar. U kunt een blok provolon kopen bij uw delicatessenwinkel en het vervolgens zelf versnipperen.
WELK VLEES GEBRUIKT U VOOR PHILLY-KAASESTJES?
Deze biefstuk en kaasei broodjes hebben hetzelfde malse vlees dat wordt gebruikt in traditionele Philly Cheesesteak-sandwiches – rib eye. We marineren de rib eye in pittige Italiaanse dressing, uien, knoflook, worcestersaus, zout, peper en rode pepervlokken. U kunt de rib eye ook vervangen door een zuiniger zijsteak als u dat wilt.
KAN IK KIP GEBRUIKEN in plaats van Rundvlees?
Absoluut! U kunt de biefstuk vervangen door kip om CHICKEN Philly Cheesesteak Egg Rolls te maken. U wilt de kip net als het rundvlees behandelen en in dunne plakjes snijden om het graan te marineren.
Hoe maak je Philly Cheesesteak Egg Rolls
Deze Philly Cheesesteak Egg Rolls zijn supergemakkelijk te maken!
Stap 1: Marineer biefstuk.
De marinade is het snel kloppen van ingrediënten en vervolgens het toevoegen van je rundvlees. Je kunt de biefstuk slechts een uur marineren en toch smaakvol rundvlees krijgen omdat de biefstuk al in dunne plakjes is gesneden, maar hoe langer je het vlees marineert, hoe smaakvoller het natuurlijk wordt.
Stap 2: biefstuk en paprika koken.
Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur tot hij zeer heet is. Voeg biefstuk toe en laat het aan één kant koken zonder te storen, en ga dan verder met koken tot het vlees gaar is. Zorg ervoor dat je je biefstuk niet te gaar maakt, zodat hij mals in plaats van taai blijft. Breng het vlees na het koken over in een zeef / zeef met fijne gaatjes en verwijder overtollige vloeistof door met een spatel op het vleesmengsel te drukken. Deze laatste stap is superbelangrijk omdat overtollige vloeistof in de Philly Cheesesteak Egg Rolls zal resulteren in een natte en doorweekte wikkel, wat betekent dat het waarschijnlijk zal scheuren tijdens het vouwen of koken.
Stap 3: Groenten koken.
Verhit 1 eetlepel olijfolie op middelhoog vuur in de nu lege koekenpan. Voeg de champignons toe en bak ze 3-5 minuten of tot ze goudbruin zijn. Verwijderen op een met keukenpapier beklede plaat. Verhit nog een eetlepel olijfolie op middelhoog vuur en voeg uien, groene peper en jalapeno toe. Bak gedurende 6-8 minuten of tot ze zacht zijn.
Stap 4: Vullen in hakken.
Nu mijn geheime snelkoppeling om de GEMAKKELIJKSTE vulling van loempias te maken zonder met de hand te hoeven hakken – hak de vulling fijn met je keukenmachine! Ik gebruik deze truc in mijn traditionele loempias, zuidwestelijke loempias, sesamkippeloempias en zoetzure kippeloempias omdat het letterlijk seconden duurt en elke keer de perfecte textuur creëert. Als je geen keukenmachine hebt, kun je zeker met de hand hakken – het duurt net iets langer dan een paar seconden.
Tips voor het maken van zelfgemaakte loempias
- Omslagverpakkingen. Bewaar de loempiaverpakkingen afgedekt in hun verpakking wanneer u ze niet gebruikt, anders zullen ze uitdrogen en gemakkelijk scheuren. U kunt het pakket in plasticfolie wikkelen of in een diepvrieszak bewaren wanneer u het niet gebruikt.
- Doe de loempiaverpakkingen niet te vol. Ik vind een 1/4 kop ideaal voor het oprollen van loempias, maar als je merkt dat je je loempias niet gemakkelijk kunt oprollen en verzegelen, gebruik dan minder vulling.
- Wikkel stevig in. Zorg ervoor dat je overtollige lucht eruit duwt en rol je loempia zo strak mogelijk om te voorkomen dat de vulling in de olie lekt of dat de olie in de loempia lekt en deze doet barsten.
Hoe vouw je loempias?
Stap 1 – Bereid het oppervlak voor: bedek je aanrecht met bakpapier om opgerolde loempias te plaatsen als je frituurt of bedek een grote bakplaat met aluminiumfolie als je bakt en besproei licht met anti-aanbaklaag bak spray. Houd loempiaverpakkingen afgedekt als u ze niet gebruikt, zodat ze niet uitdrogen en barsten.
Stap 2 – Vulling toevoegen: Plaats een loempiaverpakking met één punt naar u toe. Bekleed het midden met 2 eetlepels kaas en bedek met 1/4 kopje steakmengsel.
Stap 3 – Vouwen: vouw de onderste hoek over de vulling en rol dan verder op, waarbij je de zijkanten stevig naar het midden vouwt over de vulling terwijl je rolt . Zorg ervoor dat je overtollige lucht eruit duwt en rol je loempia zo strak mogelijk om te voorkomen dat de vulling in de olie lekt en de loempia barst.
Stap 4 – Afdichting: Bevochtig de bovenhoek met eierwas druk stevig om te verzegelen. Herhaal met de resterende wikkels en vulling. Als je loempia niet goed is afgesloten, zal hij lekken tijdens het koken, dus zorg ervoor dat hij goed vastzit!
MOET IK Philly Cheesesteak EIEROLLEN BAKKEN OF FRITUREN?
Je kunt deze loempias met biefstuk en kaas bakken of braden MAAR alleen gebakken loempias produceren de typische, prikkelende, verpletterend heerlijke, knapperige crunch van loempias. Gebakken Philly Cheesesteak-loempias zijn nog steeds knapperig en heerlijk vanwege de verrukkelijke vulling, maar een ander soort textuur heerlijk.
HOE EIERROLLEN TE FRITUREN
- Verhit plantaardige olie in een diepe soeppan / braadpan of frituurpan tot 350 graden F of middelhoog vuur.
- Voeg voorzichtig loempias in porties toe zodat ze de pan niet te vol maken.
- Bak loempias goudbruin, draai de loempias een paar keer tijdens het frituren.
- Giet ze af op keukenpapier en herhaal met de resterende loempias.
- Graaf ze in kaasachtige, vlezige van binnen krokant, knapperig van buiten. Dus of je nu aan de winnende of verliezende kant van het spel komt, je kunt in ieder geval onderweg genieten van deze epische Philly Cheesesteak Egg Rolls.
HOE EIERROLLEN TE BAKEN
- Verwarm de oven voor op 425 graden F.
- Lijn loempias met de naadzijde naar beneden op bakplaat, zodat ze elkaar niet raken.
- Sproei ei broodjes met anti-aanbakspray.
- Bak 10-15 minuten of tot loempias goudbruin zijn, draai 2-3 keer om tijdens het bakken,
- Braad een minuut of zo aan elke kant voor extra knapperigheid.
WELKE DIP MOET IK SERVEREN MET PHILLY CHEESESTEAK EIROLLEN?
De knapperige buitenkant en de hartige vulling van deze Philly Cheesesteak-loempias smeken om erin te worden gedompeld een romige tegenhanger, en niets is beter, naar mijn bescheiden mening, dan je favoriete kaassaus.Ik gebruik zelfgemaakte queso blanco maar je kunt ook queso blanco kopen (merk Tostitos is lekker). Dat gezegd hebbende, deze loempias zijn ook fantastisch gedoopt in barbecuesaus en zelfs Aziatische chilisaus!
KUN JE VAN tevoren Philly Cheesesteak EIERROLLEN MAKEN?
Je kunt gekookte Philly Cheesesteak-loempias invriezen of de vulling maken en in de koelkast bewaren tot ze klaar zijn om in elkaar te zetten . Zet de loempias NIET in elkaar en zet ze in de koelkast zonder ze te koken, anders worden de wikkels doorweekt en scheuren.
HOE Biefstuk-EIEROLLEN OPWARMEN
Zelfgemaakte loempias worden het best gegeten als ze warm zijn en de wikkels zijn nog steeds knapperig MAAR je kunt overgebleven loempias opwarmen – ze zullen gewoon niet zo knapperig zijn. Om eventueel overgebleven loempias op te warmen, leg je ze in een enkele laag op een bakplaat en bak je ze 15-20 minuten op 350 graden F tot ze volledig zijn opgewarmd.
Kun je loempias invriezen?
Invriezen Philly Cheesesteak-loempias zijn een fantastische optie om restjes in te bewaren of als je een gemakkelijk diner, snack of aperitief wilt. Dit is hoe:
- Bereid en kook loempias volgens de instructies.
- Laat loempias VOLLEDIG afkoelen (je kunt ze op een bakplaat in de vriezer plaatsen om de proces).
- Wikkel loempias afzonderlijk in folie en plaats vervolgens meerdere loempias in een plastic zak van diepvriesformaat.
- Wanneer ze klaar zijn om te serveren, bak ze zoals voorheen, rechtstreeks uit de vriezer (niet ontdooien)), voeg ongeveer 1 1/2 minuut toe aan de vriestijd OF bak zoals eerder, voeg ongeveer 5 minuten toe aan de baktijd. (niet nodig om eerst te ontdooien).
Wat te serveren met Philly Cheesestaek Loempias
Als je van deze loempias met biefstuk en kaas een maaltijd wilt maken, probeer ze dan te serveren met:
- Perfecte fruitsalade met honing-citrusdressing
- Cowboy-pastasalade
- Wedge-salade met Blue Cheese Ranch
- Komkommer-tomaat-avocadosalade
- Parmezaanse geroosterde broccoli
- Mi llion Dollar Macaroni en kaas
- Bekroonde, zoete, vochtige maïsbrood
- Opgeklopte stijlvolle romige aardappelsalade
- Gebakken bonen met bruine suiker en spek
- Gebakken Parmezaanse Aardappel Frietjes
- Kaasachtig Pull Apart Pesto Brood
- Slow Cooker Crème Maïs
Op zoek naar meer favoriete hapjes?
- Queso Fundido
- Pizza Pinwheels
- Spinazie en artisjokkendip
- Queso Verde maïsdip
- Mexicaanse maïsdip
- Beste Bonendip
- Buffalo Chicken Dip (gevuld stokbrood)
- Potstickers
Wil je dit Philly Cheesesteak Egg Rolls Recept proberen?
Pin het op je voorgerecht, EASY of DINNER BOARD om te BEWAREN voor later!
Vind me op Pinterest voor meer geweldige recepten! Ik ben altijd aan het pinnen :)!
© Carlsbad Cravings door CarlsbadCravings.com
Philly Cheesesteak Egg Rolls
Beoordeling: 5