Ovengebakken kalkoenbacon

Ovengebakken kalkoenbacon maakt knapperige, nog steeds taaie, smaakvolle bacon die perfect gaar is in 15 minuten! Magnetroninstructies ook inbegrepen.

Oven Turkey Bacon stelt je in staat om de plakjes spek gewoon in de oven te laten vallen, in plaats van tijdens het bakken boven de kookplaat te gaan staan. Combineer je spekreepjes met andere gezonde ontbijtrecepten zoals mini-spinaziefrittatas voor een spread op zondagochtend of serveer het gewoon met een paar eenvoudige roerei voor een gemakkelijk ontbijt op drukke doordeweekse dagen.

OVEN GEBAKKEN KALKOENBACON

Na het maken van gekonfijte kalkoenbacon vorige week waren er verzoeken om klassiek kalkoenbacon gemaakt in de oven. Er is niets beters dan de knapperigheid van spek in de ochtend, en hoewel we dol zijn op vettig varkensspek, weten we dat we er niet al te regelmatig van kunnen genieten.

Kalkoenbacon in de oven koken is een gezondere optie voor het hart , en u kunt meer ochtenden genieten van knapperig spek. In tegenstelling tot in de pan gebakken spek, is in de oven gebakken een gemakkelijke manier om plakjes spek te bereiden met minder spekvet, en er is geen moeilijk schoon te maken, stevige koekenpan nodig.

Dit Oven-Kalkoenbacon is een levensredder op drukke ochtenden. Het neemt een aantal van de meest frustrerende dingen weg bij het koken van spek, zoals de vetspetters uit de pan en het bewaren van spekvet.

Ovengebakken kalkoen zorgt voor minimale opruiming. Plaats het gesneden spek gewoon boven een koelrek op een met bakpapier bekleed bakplaat, voordat je het in de oven gooit. Je hebt al het knapperige spek dat je wilt, maar zonder rommel. Als ze eenmaal gaar zijn, leg je het spek met het koelrek op een papieren handdoek, aluminiumfolie of met een handdoek bekleed aanrecht om af te koelen.

Als je te veel haast hebt, zelfs voor de 15 minuten in de oven die dit spek nodig heeft, kun je het zelfs in de magnetron maken. Zie de stapsgewijze handleiding verderop in het bericht.

Koken met kalkoenbacon is een uitstekende optie voor iedereen die geen varkensvlees eet. Oven Turkije Bacon is ook een gezonder alternatief dan het bakken van varkensspek. Het bevat minder vet en minder calorieën dan gewoon spek. Het is dus een geweldig recept om te bakken als je voedsel met veel vet wilt vermijden.

Kalkoenbacon kiezen

Veel klassieke spekmerken hebben opties voor kalkoenbacon. Als je voor dit recept bacon kiest, is dun gesneden of dik gesneden spek geschikt. Het hangt gewoon af van uw smaak. Als u een dikkere snit kiest, weet dan dat het langer zal duren om te koken en dat het misschien nooit krokant wordt.

Het kan zijn dat u ziet dat sommige verpakkingen het label genezen hebben en sommige het label niet-uitgehard. Misschien wilt u niet-uitgehard spek oprapen, omdat dit betekent dat het vlees niet is uitgehard met natriumnitraten. Dat zijn minder natuurlijke manieren waarop ze vlees genezen.

MEER GEZONDE ONTBIJTRECEPTEN

Hoe maak je microgolfkalkoenbacon

1. Leg je gesneden spekreepjes een beetje gescheiden op een magnetronbestendige plaat met daarop een keukenpapier.
2. Magnetron de reepjes 50 seconden op hoge temperatuur.
3. Draai het spek om en bak nog eens 10 seconden.

VARIATIES OP TURKIJE BACON VAN DE OVEN

• Specerijen: je kunt een variëteit toevoegen van verschillende kruiden om de smaak te veranderen voordat je het spek kookt. Enkele geweldige opties om te proberen zijn knoflookpoeder, cayennepeper of kerriepoeder.
• Bruine suiker: om knapperige bruine suikerbacon te koken, meng je 1/4 kopje bruine suiker met 3 eetlepels ahornsiroop. Bestrijk het mengsel vervolgens over het spek voordat u het kookt. Het is het perfecte recept voor een ontbijt voor speciale gelegenheden.
• Andere spekopties: u kunt dezelfde kookmethode gebruiken om verschillende soorten spek te bereiden. Als je de voorkeur geeft aan gewone varkensspek, kun je een bakplaat gebruiken om ze in de oven te koken in plaats van een pan. Je kunt ook proberen zalmplakjes of vegetarisch spek te bakken.

MEER GEZONDE TURKIJE RECEPTEN

HOE BEWAART U OVEN TURKIJE TURKIJE BACON

• Serveren: als dit recept klaar is met koken, moet u Laat het niet langer dan twee uur op kamertemperatuur staan.
• Bewaren: in de oven gebakken kalkoenbacon gaat tot een week mee in de koelkast indien bewaard in een luchtdichte verpakking.
• Invriezen: na het bakken kunt u overgebleven spek tot 6 maanden in de vriezer bewaren. Je kunt het spek apart bewaren met keukenpapier of aluminiumfolie in een diepvrieszak. Als je klaar bent om op te warmen, laat ze dan een nacht in de koelkast ontdooien en zet ze in de oven om ze weer warm en knapperig te maken.