Deze met chocolade omhulde Oreos zijn Oreo-sandwichkoekjes gedoopt in donkere of witte chocolade en versierd met kleurrijke hagelslag. Met chocolade omhulde Oreos zijn een geweldig dessert, tussendoortje of feestje.
Met chocolade gedoopte Oreos zien er zo chic uit, maar ze kunnen niet eenvoudiger te maken zijn! Ik geef graag met chocolade omhulde Oreos cadeau rond de feestdagen, samen met zelfgemaakte pepermuntpasteitjes en crockpot-snoepjes.
Oreos zijn op zichzelf geweldig, maar ze zijn ongeveer tienduizend keer beter als ze bedekt zijn met chocolade. Ik zie vaak Oreos met chocolade gedoopt in snoepwinkels en ze zijn waanzinnig duur! Je kunt met minimale inspanning je eigen met chocolade bedekte Oreos maken, en je familie en vrienden zullen zo onder de indruk zijn!
Hoe maak je met chocolade omhulde Oreos?
Om met chocolade omhulde Oreos te maken, je hebt maar drie ingrediënten nodig: Oreo-koekjes, candy melts en hagelslag. Ik gebruik een mix van zowel chocolade- als vanille-Oreos. Je kunt hier echt elke smaakvariant gebruiken die je lekker vindt, pindakaas Oreos zou ook een goede keuze zijn.
De Oreo-koekjes word ondergedompeld in chocoladesuikerglazuur. Je vraagt je misschien af waarom snoep smelt en geen chocoladeschilfers? Dit recept maakt gebruik van candy melts omdat ze veel gemakkelijker te verwerken zijn dan chocoladeschilfers. Candy melts creëren een gladde, dunne laag die meer lijkt op wat je in een chocolaterie zou krijgen. Chocoladeschilfers vormen eerder een super dikke schaal die niet zo glad is.
De andere reden is dat ik gebruik candy melts omdat je ze niet hoeft te temperen. Als je echte chocolade gebruikt, moet je de chocolade temperen, anders zie je overal grijze strepen die niet zo mooi zijn als hij droogt. Candy melts produceren niet diezelfde grijze “bloei”, dus je kunt je met chocolade bedekte Oreos wekenlang bewaren zonder je zorgen te maken dat ze hun glanzende afwerking verliezen.
Hoe smelt je candy melts?
De gemakkelijkste manier om je candy melts te smelten is in de magnetron. Plaats ze in een magnetronbestendige kom en kook ze in stappen van 30 seconden, af en toe roeren totdat het snoep is gesmolten. Als je snoep smelt dik lijkt, kun je bakvet toevoegen, een theelepel per keer, totdat de gewenste consistentie is bereikt.
Tips voor met chocolade omhulde Oreos
- Ik raad ten zeerste aan om Ghirardelli Melting Wafers te gebruiken voor het beste resultaat. Ze smaken naar echte chocolade en smelten prachtig, waardoor ze zo gemakkelijk te werk mee.
- Zorg ervoor dat u alle overtollige chocolade van de bodem van uw Oreos schraapt, zodat de chocolade niet samenvloeit en een “voet” vormt aan de onderkant van uw koekjes.
- Als je snoep smelt Om een beetje dikker te worden, zet je ze terug in de magnetron en verwarm je ze nog eens 10-15 seconden.
- Oreos bedekt met chocolade kunnen tot 2 weken worden bewaard in een luchtdichte verpakking.
- U kunt elk type hagelslag gebruiken dat u lekker vindt. Ik verander de hagelslag afhankelijk van de tijd van het jaar, en ik maak altijd een kerstversie voor de feestdagen.
Ik deel graag met chocolade omhulde Oreos uit rond de feestdagen als cadeau voor vrienden en leraren. Ik verpak ze in cellofaanzakjes of geschenkblikken en mijn kinderen bezorgen ze in de stad. Iedereen is altijd zo onder de indruk dat we ze zelf hebben gemaakt!
Met chocolade gedoopte Oreos zijn geweldig voor zoveel verschillende gelegenheden – denk aan een bruiloft gunsten, verjaardagsfeestjes, klassikale evenementen en meer! Het is een traktatie die altijd welkom is op elke bijeenkomst.
Meer leuke dessertideeën
- Magnetronkaramels
- Chocolade-pindakaasfudge
- Buckeye Balls
- Rocky Road Fudge
- Candy Cane Hearts
Pin afdrukken
Met chocolade omhulde Oreos
Ingrediënten
- 1 pakket Oreo-koekjes elke smaakvariant
- 16 ons snoep smelt wit, donker of een combinatie
- 1 kopje hagelslag
Instructies
-
Plaats de candy melts in een magnetronbestendige kom. Magnetron in stappen van 30 seconden tot ze gesmolten zijn, af en toe roeren.
-
Gebruik een vork om elke Oreo in de chocolade te dopen. Tik zachtjes met de vork tegen de zijkant van de kom om overtollige chocolade uit de Oreos te verwijderen.
-
Leg de Oreos op een vel perkamentpapier papier. Voeg hagelslag toe aan de bovenkant van elke Oreo en laat de koekjes dan helemaal droog zijn.
-
Serveer of bewaar in een luchtdichte verpakking voor tot 2 weken.