Honderd jaar nadat Walter Knott zich in Buena Park vestigde om zijn bessenkwekerij te beginnen, heropend het Chicken Dinner-restaurant in zijn legendarische park voor to-go-service. Vanaf dinsdag 5 mei kun je een emmer van de gebakken kip van het park bestellen, geserveerd met aardappelpuree, maïs en koekjes met boysenbessenjam, en deze ophalen bij de stoeprand voor de Knotts Marketplace. Je kunt ook desserts bestellen, waaronder hele boysenberry-taarten ($ 13) – zoals Cordelia Knott vroeger maakte – bij een apart raam bij de bakkerij van de boerderij. Het park verwacht dat de online bestelling woensdag begint. Maar als u uw kipfix eerder nodig heeft, kunt u uw bestelling bellen op (714) 220-5083.
https://www.instagram.com/p/B-uR1DVjYQe/
Elke boysenbes ter wereld kan zijn afstamming van Knotts Berry Farm. Walter Knott bracht een hybride plant weer tot leven die was gemaakt door Rudolf Boysen en achtergelaten om te sterven aan de wijnstok. Knott noemde de hybride van Europese framboos, Europese braam, Amerikaanse dauwbes en loganbes naar de botanicus, en de rest is heerlijke Californische geschiedenis.
GERELATEERD: De 13 Fried Chicken Spots die elke Angeleno moet proberen
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws over eten en cultuur in LA. Meld u vandaag nog aan voor onze nieuwsbrieven.