De wetenschap toont aan dat er veel manieren zijn waarop uiensap haaruitval kan helpen. Ten eerste bevatten uien veel zwavel in de voeding, een voedingselement dat ons lichaam nodig heeft.
Zwavel wordt aangetroffen in aminozuren, die componenten van eiwitten zijn. Eiwitten – en vooral keratine, waarvan bekend is dat het zwavelrijk is – zijn nodig om sterk haar te laten groeien.
Wanneer het aan het haar en de hoofdhuid wordt toegevoegd, kan uiensap extra zwavel leveren om sterk en dik haar te ondersteunen. waardoor haaruitval wordt voorkomen en de haargroei wordt bevorderd.
De zwavel uit uien kan ook helpen de productie van collageen te bevorderen. Collageen helpt op zijn beurt de productie van gezonde huidcellen en haargroei.
Men gelooft ook dat uien de bloedsomloop kunnen stimuleren. Het aanbrengen van uiensap op het haar en de hoofdhuid zou de bloedtoevoer naar de haarzakjes kunnen verhogen, wat op zijn beurt de haargroei verbetert.
Er zijn onderzoeken geweest naar hoe uiensap haaruitval voorkomt, maar niet naar de andere voordelen ervan.
In een studie uit 2002 werd geprobeerd de wetenschap van uiensap over haarverlies in praktijk te brengen. De groep die hun haar waste met uiensap, ervoer meer haargroei dan degenen die het wasten met kraanwater. Mannen bleken ook een groter voordeel te ervaren dan vrouwen.
Het onderzoek is echter meer dan tien jaar oud en niet alle proefpersonen hebben de test voltooid. Er is meer onderzoek nodig naar hoe uiensap werkt en of de voordelen aanzienlijk zijn. Desalniettemin verwijzen veel recentere onderzoeken en recensies van natuurlijke haaruitvalbehandelingen naar de studie als betrouwbaar bewijs dat uiensap nuttig kan zijn.
Aan de andere kant mag uiensap niet worden beschouwd als een remedie tegen haaruitval. aandoeningen zoals alopecia of kaalheid. Het kan de groei van huidig haar helpen stimuleren en beschermen, maar het is niet bekend dat het een aan haarverlies gerelateerde ziekte ongedaan maakt.