Er zijn maar weinig voedingsmiddelen of dranken zo goed bestudeerd als koffie. Onderzoek heeft gekeken naar het mogelijke verband van koffie met kanker, onvruchtbaarheid, hartaandoeningen en tal van andere problemen (hierover later meer).
Maar heb je ooit gehoord dat koffie je groei zou kunnen belemmeren? ? Blijkbaar “is het een algemeen geloof.
Waarheid en fictie scheiden
Er is geen wetenschappelijk geldig bewijs dat suggereert dat koffie iemands groei kan belemmeren.
Dit idee is mogelijk voortgekomen uit de misvatting dat koffie osteoporose veroorzaakt (een aandoening die gepaard kan gaan met lengteverlies).
Maar koffie de schuld geven van lengteverlies als gevolg van osteoporose is een verkeerde redenering voor ten minste twee redenen:
- Koffie veroorzaakt geen osteoporose.
- Osteoporose maakt je niet routinematig tekort.
Het andere probleem met de ” Koffie belemmert uw groei “theorie is dat de meeste groei plaatsvindt lang voordat de meeste mensen regelmatig koffie drinken. Tegen de tijd dat we tieners zijn, hebben de meeste mensen bijna hun volledige lengte bereikt. Voor meisjes is dit meestal tussen de 15 en 17 jaar; voor jongens is het een beetje later. Je kunt botgroei niet ongedaan maken als deze eenmaal is voltooid.
Tientallen jaren geleden meldden onderzoeken dat koffiedrinkers mogelijk een verhoogd risico op osteoporose hebben. Er werd gesuggereerd dat:
- Cafeïne kan de eliminatie van calcium door het lichaam bevorderen.
- Gebrek aan calcium kan bijdragen aan osteoporose.
Natuurlijk , trok dit veel aandacht en bezorgdheid. Er zijn tenslotte miljoenen koffiedrinkers, dus vermoedelijk lopen ze allemaal gevaar. Maar het effect van cafeïne op de calciumuitscheiding is klein. En het verband tussen koffieconsumptie en osteoporose werd nooit bevestigd.
Toen de onderzoeken die een verband suggereerden, werden geanalyseerd, bleek zelfs dat mensen die meer koffie dronken ook minder melk en andere calciumhoudende dranken dronken. . Het was dus waarschijnlijk de inname van calcium en vitamine D onder koffiedrinkers, niet de koffie, die het risico op osteoporose verhoogde.
Oorzaken van lengteverlies
Osteoporose met compressiefracturen kunnen de lengte van een volwassene verminderen. Maar je kunt ook lengte verliezen zonder osteoporose.
De schijven boven en onder de meeste ruggengraatbeenderen (wervels) bevatten water. Ze verliezen water met de leeftijd, dus ze kan degenereren en een beetje samendrukken. Als er voldoende schijven zijn aangetast, kunt u na verloop van tijd een meetbare hoeveelheid hoogte verliezen.
Kromming van de wervelkolom (scoliose) of buiging van de wervelkolom naar voren (kyfose) kan ook leiden tot lengteverlies. De meest voorkomende oorzaken van scoliose en kyfose zijn osteoporose (bij volwassenen) en ontwikkelingsstoornissen (bij kinderen).
Voor iedereen die zich zorgen maakt over het effect van koffieconsumptie op de gezondheid van de botten, meer calcium en vitamine D via voeding (of supplementen) zou dit gemakkelijk kunnen aanpakken.
En hoewel het waar is dat mensen Iedereen die osteoporose van de wervelkolom heeft, kan hoogte verliezen (en heeft vaak gebogen ruggengraat). Het zijn de breuken, niet de osteoporose zelf, die tot lengteverlies leiden.
De risicos en voordelen van koffie
Veel onderzoeken hebben de ernstige medische risicos van koffiedrinken niet kunnen identificeren. Koffie kan bij sommige mensen slapeloosheid, een zenuwachtig gevoel en een lichte (en tijdelijke) verhoging van de bloeddruk veroorzaken.
Overmatig koffie drinken (zes of meer kopjes per dag) is in verband gebracht met verminderde vruchtbaarheid en een miskraam ( hoewel definitieve onderzoeken niet beschikbaar zijn). Bovendien is het terugtrekken van cafeïne een veelvoorkomende oorzaak van hoofdpijn; hogere inname kan migraine veroorzaken; en het kan brandend maagzuur verergeren als gevolg van gastro-oesofageale refluxziekte (GERD).
Maar de meeste koffiedrinkers hebben geen vervelende bijwerkingen. En veel onderzoeken hebben koffie gewist als oorzaak van ernstige ziekten, waaronder kanker en hartaandoeningen. In feite heeft onderzoek koffieconsumptie gekoppeld aan verschillende gezondheidsvoordelen, waaronder een verminderd risico op:
- Diabetes type 2
- Abnormale hartritmes
- Beroerte
- Ziekte van Parkinson
- Ziekte van Alzheimer
- Leverziekte
- Bepaalde kankers (vooral leverkanker)
- Jicht
Cafeïne kan ook kortstondig de atletische prestaties verbeteren en gewichtsverlies bevorderen. (Trouwens, veel competitiesporten verbieden overmatige inname van cafeïne door atleten.)
Sommige van deze potentiële voordelen houden mogelijk niet alleen verband met cafeïne. Misschien hebben koffiedrinkers bijvoorbeeld een gezondere levensstijl dan niet-koffiedrinkers. Als dat waar is, zouden die verschillen in levensstijl, en niet de koffie, het lagere risico op bepaalde ziekten kunnen verklaren. Net zoals de “link” tussen koffie en osteoporose een andere verklaring bleek te hebben, zouden deze potentiële gezondheidsvoordelen niet gerelateerd kunnen zijn aan koffie.
Waar het op neerkomt
Of koffie nu al dan niet aanzienlijke gezondheidsvoordelen blijkt te hebben, deze populaire drank belemmert je groei niet. Je lengte wordt grotendeels bepaald door de lengte van je ouders en de kwaliteit van uw dieet en algehele gezondheid tijdens het groeien. Als u een uitgebalanceerd dieet volgt en maatregelen neemt om osteoporose te voorkomen, zult u waarschijnlijk de door uw genen “toegestane” maximale lengte bereiken. En sorry: net zoals koffie drinken je niet korter maakt, zo wordt je niet groter door te vermijden.
Image: Labourer / Getty Images
Disclaimer:
Als service aan onze lezers biedt Harvard Health Publishing toegang tot onze bibliotheek met gearchiveerde inhoud. Let op de datum van de laatste recensie of update van alle artikelen. Geen enkele inhoud op deze site, ongeacht de datum, mag ooit worden gebruikt als vervanging voor direct medisch advies van uw arts of een andere gekwalificeerde arts.