In bacon gewikkelde kleine smokies bestrooid met bruine suiker en tot in de perfectie gebakken. Deze in spek gewikkelde weenies zijn het ultieme voorgerecht voor elk feest, en altijd de eerste die verdwijnt!
Dit is een must voor elk feest dat we geven! We combineren ze met enkele andere favoriete aperitiefrecepten, zoals spinaziesoesjes, dille-groentedip en jalapeñopoppers.
een familiefavoriet – met spek omwikkelde weenies!
Toen ik dit aperitiefrecept jaren geleden voor het eerst probeerde, herinner ik me dat ik dacht dat het niet lekker was … En ik heb er misschien wel 10 van deze babys. Ze zijn gewoon zo goed!
Sindsdien hebben we deze Bacon Wrapped Smokies (ook bekend als Bacon Wrap Weenies) gemaakt voor bijna elke grote familiebijeenkomst.
Elke weenie is verpakt in een stuk spek, bestrooid met bruine suiker en langzaam gebakken tot een perfect gekarameliseerde, hartige hap uit de hemel. Waar gaat het over de smaakcombinatie van bruine suiker en spek die zo ongelooflijk lekker is? Ik weet het niet, maar wat ik wel weet, is dat dit een van de gemakkelijkste aperitiefrecepten is die je ooit zult vinden.
Meestal zijn er feestjes waar hapjes zijn. Het is dus fijn om een gemakkelijk voorgerecht te hebben dat snel en perfect is voor deze bijeenkomsten!
hoe je in spek gewikkelde smokies maakt
SLECHTS 3 INGREDIËNTEN !! Deze kleine rokerijen zijn niet alleen heerlijk, maar ze zijn ook eenvoudig! Er zijn slechts DRIE ingrediënten nodig: rook, bruine suiker en spek (allemaal lekker!), Plus slechts 5 minuten voorbereidingstijd!
WRAP. Wikkel elke smokie in met een stuk spek. Zet het spek vast met een tandenstoker.
SPRINKLE. Leg smokies op een bakplaat bekleed met folie. Strooi bruine suiker over de smokies.
BAKKEN. Bak 30-40 minuten.
Zo eenvoudig en perfect voor elk feestje of samenzijn.
Lil Smokies Flavour Variations:
Als je de smaken wilt veranderen, probeer dan een van deze opties!
- Voeg ¼ theelepel toe (min of meer afhankelijk van je smaak voorkeuren) van cayennepeper met de bruine suiker voor een zoete en pittige kick.
- Bestrooi met BBQ-saus na het bakken en gril nog 3-4 minuten tot de weenies plakkerig zijn.
- Voeg een klein plakje ananas of jalapeñopeper toe aan elke weenie voordat je de bruine suiker bestrooit.
hoe te maken In the Crock Pot
Wikkel smokies in spek als normaal en plaats de helft ervan op de bodem van je crockpot. Bedek met ongeveer ½ kopje bruine suiker, voeg nog een laag smokies toe en bedek met nog een ½ kopje bruine suiker. Kook 3-4 uur op laag vuur.
BEWARINGSTips
Dit weenie-recept is eigenlijk een geweldig vooruitlopend voorgerecht. Afhankelijk van hoe vroeg je ze wilt maken, kun je alle stappen voorafgaand aan het bakken uitvoeren en ze ofwel tot 3 dagen in de koelkast bewaren, of ze een maand of twee invriezen.
Je kunt ze voor het bakken of achteraf invriezen (ervan uitgaande dat er restjes zijn om in te vriezen) 😉 Leg ze in beide gevallen op een bakplaat en laat ze een paar uur invriezen, en doe ze dan in een diepvrieszak (dit voorkomt dat ze blijven plakken samen in de zak).
Opwarmen: als u ongebakken bevroren smokies opwarmt, bak dan zoals gewoonlijk, en voeg 10 minuten toe aan de kooktijd. Als je restjes opwarmt, kun je ze 20 minuten in de oven zetten op 325 °, of voor kleinere hoeveelheden kun je ze 20 seconden per keer in de magnetron zetten totdat ze goed zijn opgewarmd.
Voor meer snelle hapjes, kijk op:
- Komkommersandwiches
- Barbecue Spek en Kip Bites
- Caprese Kabobs
- Spinazie Puffs
- Zelfgemaakte Bruschetta
- Bacon Jalapeno Popper Bites
Recept voor kleine rokerijen in baconverpakking
Ingrediënten
- 14 oz pakket Lil” Smokies
- 1 pond spek in drieën gesneden
- 1 / 2-3 / 4 kopje bruine suiker
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 325.
-
Wikkel elke smokie in met een stuk spek. Zet spek op zijn plaats met een tandenstoker.
-
Leg smokies op een bakplaat bekleed met folie.
-
Strooi bruine suiker over de smokies.
-
Bak 30-40 minuten .
Video
Dit recept maken? Tag ons!
Deel het met ons op Instagram met de hashtag #lilluna, zodat we kunnen zien wat je in de keuken maakt!
Vind je dit recept leuk?
Nu pinnen!
Nu pinnen Nu pinnen