Impossible Cheeseburger Pie is een klassieker uit het Midwesten van Amerika. Gebakken uien, rundvlees, kaas en koekjeskorst maken deze eenvoudige en heerlijke hotdish tot een favoriet van het hele gezin.
Er zijn waarschijnlijk een miljoen variaties op deze vullende familiefavoriet, waaronder de immer populaire populaire Bisquick Impossible Cheeseburger Pie. Maar als je toevallig geen reservebeker Bisquick in de buurt hebt, dan is hier een fantastische (en net zo gemakkelijke) versie die de smaak opfleurt, zodat je cheeseburgerpastei kunt maken zonder Bisquick.
Ben je gegroeid met Impossible Cheeseburger Pie, Impossibly Easy Cheeseburger Pie, Hamburger Pie of Cheeseburger Casserole? Ongeacht de naam, deze ovenschotel uit het midden van de eeuw was een favoriet van Sarah van 2GeeksWhoEat.com en in deze video deelt ze enkele herinneringen eraan terwijl ik je laat zien hoe je het helemaal opnieuw kunt maken.
Wat is in Impossible Cheeseburger Pie?
Cheeseburger pie is eigenlijk maar drie hoofdcomponenten. De eerste is de vulling van vlees en ui. Ik heb er een beetje extra smaak aan toegevoegd met Worcestershire en Lawrys zout. Dan komt de koekjesbakmix, die je kunt gebruiken met Bisquick, maar die heb ik zelf gemaakt met bloem, bakpoeder en boter. Werk het vervolgens af met geraspte kaas en bak.
Favoriete familierecepten
Onmogelijke cheeseburger Taart is een van die geweldige recepten uit onze kindertijd, die ons terugbrengt naar de eettafel van onze familie. Heeft u een favoriet familierecept? Deel je herinneringen in de comments!
Andere Sure-Fire Crowd Pleasers
Crispy Oven Fried Chicken Fingers
Ik heb ook een bijgewerkte versie voorzien van nieuwe fotos van dit onmogelijke cheeseburgerpastei-recept bij The Dinner Bell!
The Recipe
Afdrukken
Beschrijving
Een hartige taart in ovenschotel met rundergehakt en uien, koekjesmix en geraspte cheddarkaas.
Ingrediënten
- 1 pond rundergehakt
- 1 ui, in blokjes gesneden
- 1 tl Lawrys gekruid zout
- Peper
- zout
- 1 theelepel Worcestershire
- 1/2 kopje bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 eetlepel boter
- 3/4 kop melk
- 2 eieren
- 4 – 6 oz geraspte cheddarkaas
Instructions
- Verwarm de oven voor op 375F
- Combineer het rundvlees, de uien, Lawrys zout, peper en Worcestershire in Bak de pan op middelhoog vuur en kook samen tot het vlees mooi bruin is, en breng dan over naar een ovenbestendige ovenschaal of taartplaat.
- Combineer bloem, bakpoeder en boter in een kom en gebruik een deegsnijder om de boter in de bloem te snijden tot het in kleine, grindachtige stukjes is. Voeg vervolgens de eieren en de melk toe en mix met een staafmixer tot een gladde massa.
- Giet het beslag over het rundvlees in een gelijkmatige laag, bedek met de kaas en bak onafgedekt in de oven gedurende 25 minuten. minuten totdat de bovenkant mooi bruin is en het midden stevig is.
- Categorie: Voorgerecht
- Keuken: Amerikaans