Deze ijstaart is een sandwich met ijs, slagroom en snoep, allemaal gestapeld om een eenvoudig maar super indrukwekkend dessert te vormen. Een ijstaart is perfect voor zomerse bijeenkomsten, verjaardagsfeestjes en schoolevenementen!
Iedereen kan een leuke en feestelijke ijstaart samenstellen. Alles wat je nodig hebt, zijn 5 ingrediënten om deze onverwachte traktatie te maken die net zo goed smaakt als hij eruitziet.
Ik moet toegeven dat ik niet echt een bakker ben. Ik kan je basiskoekjes en brownies doen, en ik maak een behoorlijk fatsoenlijke cupcake. Maar als het om taarten gaat, ben ik VEEL buiten mijn bereik! Deze leuke ijstaart ziet er indrukwekkend uit, maar kan zelfs door de meest beginnende kok worden gemaakt. Ik heb het gemaakt voor het verjaardagsfeestje van mijn dochter en het kreeg lovende recensies!
Hoe maak je een ijstaart
Voor deze cake heb je 12 ijssandwiches nodig, 2 bakjes met opgeklopte topping, miniatuurchocoladeschilfers, mini M & Ms en hete toffeesaus. De ijssandwiches worden belegd met lagen van de opgeklopte topping en snoep, en vervolgens hoog gestapeld.
Ik gebruik een stervormige piping tip om klodders slagroom topping op de ijssandwiches te spuiten voor een chiquere uitstraling. Je kunt ook gewoon een spatel gebruiken om de opgeklopte topping te verdelen als je dat wilt. Ik gebruik slagroom omdat het handig is, maar als je liever vers slagroom gebruikt, kan dat ook. Gebruik gewoon niet het soort slagroom in een spuitbus, omdat deze snel leegloopt en niet kan bevriezen.
Voor het beste resultaat moet u elke laag bevriezen voordat u er nog een laag bovenop stapelt. Dat zorgt ervoor dat de opgeklopte toplaagjes stevig blijven en niet gaan schuiven terwijl je je boterhammen neerlegt. Het is iets meer tijd om te wachten tot elke laag is bevroren, maar zeker de extra moeite waard.
Ik heb chocoladeschilfers en M & Ms tussen de sandwichlagen gebruikt , maar je kunt echt elke gewenste invoegtoepassing gebruiken. Andere geweldige opties zijn gemalen toffee-repen, hagelslag, pindakaasbekers of zelfs ijscoupe-toppings zoals karamel.
De finishing touch aan deze cake bevat een scheutje fudge en veel M & Ms. Deze cake kan tot 3 dagen voordat je hem gaat serveren worden gemaakt, wat perfect is als je vooruit moet plannen.
Je zou kunnen denken dat een cake gemaakt van sandwiches met ijs saai is qua smaak, maar laat me je vertellen, dat is verre van het geval. De sandwiches, gecombineerd met de opgeklopte topping, snoep en fudge, laten deze cake smaken als de ultieme ijscoupe.
Probeer deze ijstaart voor je volgende verjaardagsfeestje en zie de lovende recensies binnenstromen!
- Bananensplit-ijstaart
- Tiramisu-ijstaart
- Geroosterde vijgen met vanille-ijs
- Shamrock Shake Recept
- Blueberry Milkshake
Pin afdrukken
Sandwichcake met ijs
Ingrediënten
- 12 roomijs sandwiches uitgepakt
- 16 ons slagroom topping ontdooid
- 1/2 kopje miniatuurchocolade ch ips
- 3/4 kopje mini M & M “s
- 1/3 kopje toffeesaus
Instructies
-
Leg 4 ijssandwiches op een rij op een serveerschaal.
-
Gebruik een spuitzak met een grote stertip om klodders slagroom over de broodjes met ijs te spuiten.
-
Strooi chocoladeschilfers en M & M “s over de laag opgeklopte topping.
-
Bevriezen tot stevig.
-
Herhaal het proces met de resterende ijssandwiches, opgeklopte topping en snoepjes tot je 3 lagen ijssandwiches en 3 lagen opgeklopte topping en snoepjes hebt. Vries elke laag stevig in voordat je verder gaat met de volgende laag.
-
Vries de hele cake in tot stevig, minimaal 1 uur.
-
Sprenkel de fudge saus over de bovenkant van de cake. Snijd in plakjes en serveer.