Of is het een grote, bruisende leugen?
We hebben allemaal die ene vriend die blikjes La Croix sneller drinkt dan je een fles water kunt drinken. Liefhebbers van bruisend water beweren dat ze dagelijks meer kopjes water drinken, de drank is volledig calorievrij en het is een beter alternatief voor frisdrank. Maar aan de andere kant heeft koolzuurhoudend water veel negatieve aandacht gekregen omdat onderzoeken te veel beweren kan het glazuur op uw tanden vernietigen, en er zijn ook vragen gerezen over de hydraterende kracht van bruisend water.
De waarheid is dat koolzuurhoudend water helemaal prima en kan je net zo goed hydrateren als stilstaand water. De truc hier is om er zeker van te zijn dat het bruiswater dat je opraapt echt 100 procent water en koolzuur is, zegt Cooking Lights Food and Nutrition Director Brierley Horton, MS, RD Zolang je bruisend water met toegevoegde smaakstoffen en suikers vermijdt en citroenzuur – en je houdt vast aan een uitgebalanceerd dieet – je hydrateert jezelf goed.
Een studie gepubliceerd in The American Journal of Clinical Nutrition onderzocht hoe effectief stilstaand water kan hydrateren in vergelijking met 13 andere dranken. De studie wees uit dat er weinig verschil was als het ging om hydratatie met plat water, bruisend water, koffie en vele andere populaire dranken. De USDA beveelt zelfs zowel plat als ongezoet bruisend water aan als goede vervangers voor met suiker gezoete dranken, en zegt dat ze mogelijk het risico op obesitas kunnen verminderen.
Als u zich zorgen maakt over de gezondheid van uw tanden, is koolzuurhoudend water zuurder dan gewoon water en kan het uw glazuur beschadigen. De meeste mensen zullen niet genoeg bruisend water consumeren om schade te veroorzaken, maar u kunt het risico verkleinen door altijd voedsel te eten wanneer u koolzuurhoudende dranken drinkt of uw water koolzuurhoudend met fluoride.
Mousserende dranken met toegevoegde of natuurlijke smaakstoffen of suikers kan absoluut met je mond rotzooien en hebben niet de voorkeur voor dagelijkse hydratatie. De meeste merken gebruiken een smaakstof op basis van citrusvruchten om de drank te versterken, en dit kan het glazuur van je tanden aantasten als je er teveel van drinkt.
Alle onderwerpen in Slim eten
Schrijf je in voor de dagelijkse nieuwsbrief van Cooking Light
Snel diner ideeën, voedingstips en verse seizoensrecepten.