- 1
- 6.0K
Vraagt u zich af hoe u thuis een eenvoudige aardbeienmargarita kunt maken? Deze zomercocktail is een noodzaak voor de komende hete maanden. Mijn eenvoudige margarita-recept gemaakt met eenvoudige aardbeiensiroop is het beste margarita-recept dat er is. Stop bij het meer en leer hoe u makkelijke aardbeienmargaritas op de rotsen maakt voor de perfecte dagervaring op het meer.
Vorige week Ik waagde me naar Chili met twee van mijn beste vrienden, Kristen en Melanie, om mijn verjaardag te vieren. Omdat het leven tegenwoordig zo chaotisch is voor iedereen, eindigde onze bijeenkomst bijna een maand na mijn verjaardag. Oh, ik weet zeker dat je er eerder bent geweest.
Ik ben gewoon trots dat we het hebben gerealiseerd. Dat is op zichzelf al een prestatie als je begrijpt wat ik bedoel!
9 van de 10 keer, als we met ons drieën samenkomen, ontmoeten we elkaar bij Chilis. Het is op een gunstige locatie voor ons alle drie, heeft een overvloed aan chips en salsa en een extreem groot cocktailmenu. Echt, wat kunnen wij dames nog meer vragen ?!
Twee seconden nadat we in het restaurant waren gaan zitten, bekeken de meisjes en ik de cocktailkaart. Mijn favoriete cocktail bij Chilis is altijd de bevroren mango-margarita. Ik wilde hem net bestellen toen de serveerster ons vertelde over de margarita van $ 5 van de maand …
Wacht, wat ?! Vertel me meer.
Met drie verschillende tequilas en drie verschillende fruitsmaken om uit te kiezen, was ik zo goed als verkocht! Gelukkig voor mij hadden ze een mango-versie die ik kon bestellen. Kristen koos voor de Blackberry-optie.
De eerste slok van mijn mango-margarita op de rotsen was geweldig! Aan de andere kant was mijn eerste slokje Kristens bramenmargarita GEEST BLIJVEN! Het was zelfs zo goed, dat ik mijn mango-margarita extra snel op had en een tweede drankje in de bramensmaak bestelde, helemaal voor mezelf.
En hier komt het beschamende deel. Ik was zo onder de indruk van de margaritas die ik bij Chili had, dat ik Patrick vroeg om me de volgende dag terug te brengen, zodat ik ze weer kon krijgen.
Ja, ik zweer dat dit een waargebeurd verhaal is. Nee, ik ben geen alcoholist. De margaritas zijn net zo goed, dat beloof ik!
Tot nu toe had ik de dag voorafgaand aan mijn bezoek aan Chilis alleen de margaritas van mango en braambessen ($ 5) geprobeerd. Weet je nog, ik zei dat er drie fruitsmaken waren om uit te kiezen. De laatste optie die ik nog niet had geprobeerd, was de aardbeienversie, dus ik stemde er pijnlijk mee in om er een werveling van te maken 😉
Mag ik gewoon zeggen dat er geen woorden zijn om te beschrijven hoe fantastisch deze margarita met ijs was? ! De aardbeienmargarita was niet van deze wereld. Het was perfect zoet met precies de juiste hoeveelheid kick van de tequilas.
En zomaar werd de aardbeienversie al snel mijn nieuwe favoriet.
Voor het geval je het je afvroeg, ik heb absoluut een tweede besteld …
Na dag twee van Chilis margaritas van $ 5, wist ik dat ik een manier moest bedenken om dit brouwsel thuis na te maken . Ik heb eindeloze uren op Google en Pinterest doorgebracht met het onderzoeken van verschillende smaakcombinaties om me te helpen het perfecte margarita-recept te vinden dat ik het mijne kan noemen.
Voor mijn margarita-recept heb ik besloten om zelfgemaakte eenvoudige siropen met bessensmaak te maken om die perfecte fruitige smaak aan de cocktail toe te voegen. Ik heb drie eenvoudige siropen met verschillende smaken gemaakt: aardbei, braam en bosbes.
Het maken van een eenvoudige siroop is meer dan, nou ja, eenvoudig! Een gewone eenvoudige siroop is slechts 1 kopje water en suiker die aan de kook worden gebracht totdat de suiker is opgelost. Je laat het mengsel afkoelen en het water krijgt de smaak en consistentie vergelijkbaar met siroop.
Voor de eenvoudige siropen met bessensmaak ben ik begonnen met de gewone basis van water en suiker, maar daarna toegevoegd aan 1 kopje bessen .
- Voor de aardbeienversie deed ik elk een kopje water, suiker en aardbeien.
- Voor de braambessenversie heb ik een kopje water, suiker en braambessen elk.
- Voor de bosbessenversie deed ik elk een kopje water, suiker en bosbessen.
Klopt het?
Ik heb alle drie de ingrediënten in een pan gedaan en het kookt ongeveer 5 minuten. U zoekt de suiker om op te lossen en de bessen om ook af te breken.
Nadat de eenvoudige siroop kookt, giet het mengsel door een zeef en druk lichtjes om alleen het sap van de bessen te krijgen.
Je kunt de extra bessen weggooien dat ging niet kapot.
Je krijgt een heerlijke eenvoudige aardbeiensiroop.
Ik schonk de eenvoudige siropen in metselaarpotten, plakte er een etiket op en zette ze in de koelkast om volledig af te koelen. In de koelkast blijven ze tot twee weken goed.
Met de eenvoudige fruitsiropen klaar om te gaan, was het tijd om de margaritas met ijs te maken!
Ik presenteer vandaag de aardbeienmargarita op de blog omdat het mijn favoriet is, maar we hebben er wel een gemaakt met elk van de verschillende bessensmaken en ze waren allemaal FABELACHTIG!
Hoe maak je gemakkelijke aardbeienmargaritas on the Rocks
Wat heb je nodig om mijn makkelijke aardbeienmargarita zomercocktail te maken
Wrijf de rand van je glas in met fruit (limoen, aardbei, sinaasappel, etc.) en doop je glas in suiker of zout. * Persoonlijk geef ik de voorkeur aan suiker, maar je doet waar je blij van wordt!
Voeg ijs toe aan het glas en leg het opzij.
Vul een cocktailshaker met ijs en doe de tequila, triple sec, aardbeiensiroop en limoensap in de shaker .
Geef het allemaal een goede shake, shake, shake!
Giet de aardbeienmargarita erin uw glas en zorg ervoor dat u het ijs uit uw shaker zeeft.
Voeg een garnering toe aan de rand van uw glas als u dat wilt kies en zeg proost.
Ik kan alleen maar zeggen dat mijn grondige onderzoek zijn vruchten heeft afgeworpen. Ik ben zo opgewonden dat ik dit Chilis aardbeienmargarita-recept thuis heb kunnen maken. Ik ben misschien gedeeltelijk, maar ik denk dat mijn versie misschien wel het kleinste beetje beter is! Ik kan me voorstellen dat ik dit deze zomer elk weekend op het ponton drink.
Ik hoop dat je het leuk vond om te leren hoe je aardbeien eenvoudig kunt maken margaritas op de rotsen. Reageer hieronder of tag me op Instagram met #lakelifestateofmind als je deze zomercocktail voor jezelf maakt. En als margaritas niet jouw ding zijn, probeer dan gerust mijn Pineapple Paradise Mimosas op maat!
- 1 ons. (2 eetlepels) Silver Tequila (ik heb Patron Silver gebruikt)
- 1 oz. (2 el) Triple Sec (of een andere sinaasappellikeur)
- ⅓ kopje Strawberry Simple Syrup
- 1 oz. (2 eetlepels) limoensap
- Zout of suiker (voor de rand)
- Limoenen of ander fruit dat u wenst (voor garnering)
- Voor de eenvoudige siroop :
- 1 kopje water
- 1 kopje suiker
- 1 kopje aardbeien (of andere bessen naar keuze)
- Wrijf de rand van je glas in met fruit (limoen, aardbei, sinaasappel, etc.) en doop je glas in suiker of zout.
- Voeg ijs toe aan het glas en zet het opzij.
- Vul een cocktailshaker met ijs.
- Plaats de tequila, triple sec , aardbeiensiroop en limoensap in de shaker en schud alles goed, shake, shake!
- Schenk de aardbeienmargarita in je glas en zorg ervoor dat je het ijs uit je shaker trekt.
- Voeg desgewenst een garnering toe aan de rand van je glas en zeg proost!
- Voor de eenvoudige siroop:
- Doe alle ingrediënten in een pan en verwarm middelhoog vuur tot de suiker oplost, ongeveer 5 minuten.
- Zeef het eenvoudige siroopmengsel door een zeef en gooi de overtollige bessen weg die niet afgebroken zijn.
- Laat de aardbeiensiroop volledig afkoelen en bewaar in de koelkast tot gebruiksklaar.
- * Gaat tot twee weken mee in de koelkast.
Tequila donderdagcocktails
- Aardbeienmargaritas op de rotsen
- Tequila Sunrise
- Chocolade en Cafe Tequila Pudding Shots
Dorstige donderdag
- Blackberry Mojitos
- Strawberry Vodka Lemonade