Hoe lang is te lang?
Als er een onfeilbare manier is om een Thanksgiving te verpesten , het serveert je familie een verwende kalkoen. Hier is wat u moet weten over het veilig invriezen van een kalkoen:
Hoe lang kunt u een rauwe, bevroren kalkoen bewaren?
jax10289 / Getty Images
Je kunt een bevroren kalkoen maar liefst twee jaar bewaren, volgens Butterball.
Zorg ervoor dat het vlees de hele tijd bevroren blijft. Als uw stroom bijvoorbeeld uitviel tijdens de opslagperiode en uw kalkoen begon te ontdooien, gooi hem dan weg. Het is ook belangrijk om ervoor te zorgen dat het in de originele verpakking blijft (en dat de verpakking en vacuümzegel intact zijn zonder gaten of scheuren).
Hoe bewaar je een bevroren kalkoen
GMVozd / Getty Images
Zolang je je kalkoen in de originele verpakking bewaart en de vriezertemperatuur constant op 0 ℉ of lager staat, zou je goed moeten zijn.
Gerelateerd: Hoe een kalkoen perfect in de oven te koken
Hoe zit het met gekookte kalkoen?
Ja, je kunt gekookte kalkoen invriezen, maar je wilt het binnen een paar maanden ontdooien en consumeren in plaats van een paar jaar.
Hoe weet u of het Turkije slecht is?
De meeste bevroren kalkoenen die in de winkel worden gekocht, hebben een houdbaarheidsdatum op de verpakking, maar u moet echt uw zintuigen en logica gebruiken om te bepalen of uw kalkoen bedorven.
Als je kalkoen slijmerig of verkleurd is of een rare geur heeft, gooi hem dan weg (zelfs als hij de vervaldatum nog niet heeft bereikt).
Hoe te ontdooien a Frozen Turkey
Corey Williams / MyRecipes
De beste manier om een bevroren kalkoen te ontdooien is in de koelkast, maar je kunt hem ook in koud water ontdooien.
Om je kalkoen in de koelkast te ontdooien, is het belangrijk om vooruit te plannen. Het duurt ongeveer een dag per 4-5 pond om volledig te ontdooien. Dus als je kalkoen 20 kilo weegt, moet je hem ongeveer vijf dagen voor Thanksgiving in de koelkast plaatsen.
Lees meer: Hoe bevroren kalkoen op een veilige en gemakkelijke manier ontdooien
Hoe lang kun je een kalkoen in de koelkast bewaren?
pamela_d_mcadams / Getty Images
Natuurlijk, als u van plan bent uw kalkoen binnen enkele dagen heeft het alleen zin om het in de koelkast te bewaren. Bewaar ongekookte kalkoen ongeveer twee dagen in de koelkast en bewaar gekookte kalkoen drie tot vier dagen in de koelkast.
Alle onderwerpen in hoe
Mis onze top niet- Beoordeelde recepten
Haal het beste uit MyRecipes in je inbox.