Aangezien Martha Stewart koningin van alle huishoudelijke dingen, haar brownierecepten zijn go-tos. En aangezien ze ook brownies heeft gebakken met Snoop Dogg, is het niet moeilijk te raden dat ze vatbaar is voor het toevoegen van cannabis aan de mix. Per de video:
Snoop: “Wanneer voegen we de, uh …”
Martha: “Het spul?”
SD: “Ja.”
MS: “Later. Dat is geheim. ”
Dit recept voor brownies in pot bevat zoete glazuur en gehakte pecannoten, die deze zachte, cakeachtige brownie rijk en heerlijk maken. Aangezien mevrouw Stewart haar volledige naam aan dit recept verbindt, weet je dat het goed moet zijn. Maar is het de beste brownie met cannabis?
Hoeveel wiet moet je toevoegen?
Als het op kracht aankomt, zijn er veel factoren die een rol spelen bij het maken van cannabis- doordrenkte oliën of boter. Als je je eigen wietboter maakt, probeer dan een kleine hoeveelheid voordat je een hele partij brownies laat trekken. Zelfs als u redelijk zeker bent van de kracht van uw olie, is het het beste om er zeker van te zijn, vooral als u deze met anderen gaat delen.
Als u wat giswerk wilt vermijden, probeer dan eens een geactiveerde olie, zoals distillaat, in je brownies. Het voordeel van het kopen van een distillaat is dat het gemakkelijk geportioneerd kan worden en een specifiek THC- of CBD-percentage heeft. Dus als je één gram (1000 mg) distillaat koopt dat 97% THC is, krijg je 970 milligram THC. Als 10 milligram als een standaarddosis wordt beschouwd, heb je ongeveer 97 eetbare producten in die spuit met distillaat.
Het belangrijkste om te onthouden bij het maken van je eigen brownies is ervoor te zorgen dat de cannabisolie goed door de beslag. Het laatste dat je wilt, is dat alle olie in één brownie zit. Zorg ervoor dat elke brownie een consistente en aangename dosis aanbiedt!
Martha Louise Stewarts “to- die-for ”brownie recept
Opbrengst: één 23 cm x 33 cm pan.
Ingrediënten:
- 4 grote eieren
- ⅔ C met cannabis doordrenkte olie
- 2 C suiker
- 1 ½ C bloem voor alle doeleinden
- 3 eetlepels cacaopoeder
- 1 tl bakpoeder
- ½ tl zout
- 1 C gehakte pecannoten
- 1 tl puur vanille-extract
- Martha Louise Stewarts Chocolate Icing ( recept hieronder)
Routebeschrijving voor het maken van de wietbrownies:
- Verwarm de oven voor op 350 ° F. Beboter een bakvorm van 23 x 33 cm; zet apart .
- Klop de eieren op lage snelheid in de kom van een elektrische mixer die is uitgerust met de peddelbevestiging. Voeg cannaolie en suiker toe en klop 10 minuten.
- Zeef ondertussen bloem, cacao, bakpoeder en zout. Voeg geleidelijk het eimengsel toe, klop tot het gecombineerd is. Roer de pecannoten en vanille erdoor.
- Giet beslag in de voorbereide ovenschaal. Bak tot de randen net uit de pan beginnen te trekken, ongeveer 35 minuten. Breng over naar een rooster om af te koelen. Verspreid glazuur over brownies; laat opstijven voor het serveren.
Ingrediënten voor glazuur:
- 1 groot ei
- 2 ½ C banketbakkerssuiker
- 2 theelepels cacaopoeder
- 1 theelepel puur vanille-extract
- 2 eetlepels boter, gesmolten (gebruik wietboter als een grotere potentie gewenst is)
Icing richtingen:
Klop in de kom van een elektrische mixer uitgerust met de peddelbevestiging het ei met 1 kopje suiker op lage snelheid. Voeg, terwijl de mixer draait, 1/2 kopje suiker en cacao toe aan het eimengsel; Meng goed. Voeg de resterende 1 kopsuiker, vanille en boter toe; beat om te combineren.
Bron: Martha Stewart
Opmerking: de hoeveelheid cannabisolie gespecificeerd in dit recept is een heel losse suggestie; de werkelijke hoeveelheid die u gebruikt, moet worden aangepast op basis van de sterkte van uw cannabisolie en de potentie die u wenst. Het doseren van zelfgemaakte eetwaren kan lastig zijn (klik hier om te zien waarom), dus de beste manier om de sterkte te testen is om te beginnen met een portie van een portie, een tot twee uur te wachten en vervolgens een weloverwogen beslissing te nemen over het al dan niet consumeren van meer. Doseer altijd zorgvuldig en luister naar je lichaam, en rijd nooit onder invloed van cannabis.
Dit artikel is oorspronkelijk gepubliceerd op 23 maart 2016. Het is voor het laatst bijgewerkt op 11 maart 2020.