Rozenwater wordt al duizenden jaren gebruikt, beginnend in de Midden-Oosten, waar ze rozen en H2O mengden voor schoonheid, eten en drinken. Rozen worden al lang vereerd vanwege hun ontstekingsremmende, antibacteriële en antioxiderende eigenschappen, terwijl het keer op keer is bewezen dat water de stofwisseling verbetert en gifstoffen uit het lichaam spoelt.
Van het maken van lattes tot het verzachten van keelpijn, rozenwater kan voor veel dingen worden gebruikt, maar het is vooral bruisend in huidverzorging. De lange lijst met voordelen omvat: poriën verkleinen, fijne lijntjes en rimpels gladstrijken, de huid hydrateren en verzachten en roodheid verminderen. Of je het nu aan je shampoo, toner of zelfs bodylotion toevoegt, het geeft je huid een extra boost in vocht.
En het beste eraan? Het is heel gemakkelijk om zelf te maken. We leren je hoe je thuis rozenwater kunt maken met behulp van drie goedkope methoden hieronder, maar eerst een les in het kiezen van de juiste rozen.
Rozenblaadjes kiezen
Dat doen we niet hebben allemaal een rozentuin die wacht om geplukt te worden, dus het is voldoende om verse rozen te kopen bij uw plaatselijke bloemenwinkel. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de biologische rozen vrij zijn van chemicaliën en pesticiden. (U kunt ook in een mum van tijd gedroogde rozenblaadjes kopen.) Leun bij het kiezen van specifieke rozen naar Engelse rozen, koolrozen of Franse rozen.
Geur kan ook een grote rol spelen in de kleur van rozen die u kiest. Roze en rode rozen hebben een sterkere geur en hebben meer bloembladen, terwijl andere rozen (geel, wit en oranje) vaak een vleugje violet, citroen of kruidnagel afgeven.
Laten we er nu naar toe gaan.
3 manieren om zelfgemaakt rozenwater te maken
Sudderen is de gemakkelijkste (en snelste) manier om rozenwater te maken. Pak eerst je rozenblaadjes, gedestilleerd water, een grote pot, een zeef, maatbekers en een afgesloten bakje (potje of spuitfles).
- Bereid de rozen voor
Verwijder de bloemblaadjes van de stelen tot je ½ tot 1 kopje verse bloemblaadjes hebt (¼ kopje is voldoende als je gedroogd gebruikt). Ter info, 1 kopje verse bloembladen is gelijk aan ongeveer 2 tot 3 volle bloemen. Zodra je de gewenste hoeveelheid hebt, maak je de bloembladen schoon met kraanwater om vuil of insecten te verwijderen. - Voeg bloemblaadjes en water toe aan de pot
Dompel de bloembladen in net genoeg water om ze te bedekken ( ongeveer 1 ½ kopje). Al het andere zal het rozenwater verdunnen. (Psst, je kunt gefilterd water gebruiken als gedestilleerd geen optie is.) - Zet de brander op medium
Zet de pan op het vuur en laat het water sudderen. Zodra het begint te sudderen, dek je af en zet je het op een lagere stand. Laat 15 tot 30 minuten intrekken of totdat de bloembladen hun kleur hebben verloren (ze moeten bleekroze zijn). Zet het vuur uit, laat het deksel erop en laat het volledig afkoelen. - Zeef het mengsel
Je kunt een zeef gebruiken (voeg een zakje notenmelk of mousseline doek toe voor een beter geconcentreerde kleur) om te scheiden de bloemblaadjes en je nieuwe rozenwater. Gooi de bloemblaadjes weg als je klaar bent. - Doe rozenwater in een afgesloten bakje.
Het gebruik van een verstuiver of pot is de beste manier om het rozenwater op te slaan. Het kan maximaal een maand in de koelkast worden bewaard en maximaal een week in je badkamerkast.
De distillatiemethode
Distilleren is de meer traditionele manier om rozenwater te maken. Het kost meer tijd, maar heeft een duidelijkere kleur en zelfs meer natuurlijke voordelen dan de sudderende benadering. Pak voordat je begint je rozenblaadjes, ijs, een glazen kom, gedestilleerd water, een grote pan (inclusief deksel), een zeef en een afgesloten bakje.
- Bereid de rozen voor
Verwijder de bloembladen van de stelen (hoe meer, hoe beter met deze methode). Onthoud: een kopje verse bloembladen is gelijk aan ongeveer 2 tot 3 volle bloemen. Als je eenmaal de gewenste hoeveelheid hebt, maak je de bloembladen schoon met kraanwater om vuil of insecten te verwijderen. (Gedroogde bloemen kunnen ook worden gebruikt.) - Maak de grote pot klaar
Plaats een kleine kom (of een keramisch bord) in het midden van een grote pan. Als de kom niet hoog genoeg is om de randen van de pot te raken, gebruik dan een andere kom of iets dat hittebestendig is om hem op te tillen. Dit werkt als een hefboomwerking voor het deksel van de pot. - Voeg bloemblaadjes en water toe rond de glazen kom
Plaats bloemblaadjes in de pot en rond de kom voordat je het gedestilleerde water toevoegt (zorg ervoor dat ze niet ofwel in de kom.) Neem het deksel van de pot en leg het ondersteboven (tegenovergesteld aan hoe u het normaal opdoet), en plaats het op de pot. Het deksel wordt gebruikt om stoom in de pan op te vangen. - Plaats wat ijs bovenop het deksel
Het ijs zorgt voor condensatie in de pan en helpt de stoom te versnellen. De met rozen doordrenkte condens verzamelt zich aan de onderkant van het deksel van de pot en druppelt vervolgens naar beneden in de schone kom, waardoor je een zuiverder, geconcentreerd rozenwater krijgt. Als het ijs begint te smelten, verwijdert u het water en blijft u meer ijs toevoegen. (Gebruik een kalkoenbroodje om het gesmolten water op te vangen zonder het deksel te verwijderen.) Zodra het water in de pan begint te koken, zet je het vuur lager en laat je het water sudderen. Het duurt ongeveer 20 tot 25 minuten of tot de kleur van het rozenblaadje vervaagt. - Giet rozenwater in een afgesloten bakje.
Zet het vuur uit en wacht tot het mengsel is afgekoeld voordat je het deksel verwijdert. Zorg ervoor dat er geen resterende ijsblokjes of water in de kom druppelen. Haal de kom uit de pot voordat je het rozenwater in een glazen pot of spuitfles giet. Bewaar tot zes maanden in de koelkast (afhankelijk van je gebruik), of ongeveer een week in de badkamerkast. - Zeef het mengsel
Hoewel de destillatiemethode voltooid is nadat je het mengsel in een afgesloten bakje hebt gegoten, kun je ook het rozenwater dat rond de kom is verzameld, zeven. Gebruik een zeef om de bloembladen van de vloeistof te scheiden (vergelijkbaar met de suddermethode).
De maalmethode
Hier volg je dezelfde stappen als sudderen, maar de manier waarop u uw rozen klaarmaakt, zal anders zijn. Deze methode kan ook worden gebruikt om een grotere hoeveelheid rozenwater te maken.
Verzamel je rozen, gedestilleerd water, een grote pot, een zeef en een vijzel met stamper.
- Bereid de rozen voor
Verwijder de bloemblaadjes van de stelen tot je ½ tot 1 kopje verse bloemblaadjes hebt (¼ kopje is voldoende als je gedroogd gebruikt). Nogmaals, 1 kopje verse bloembladen is gelijk aan ongeveer 2 tot 3 volle bloemen. Zodra u de gewenste hoeveelheid heeft, maakt u de bloembladen schoon met kraanwater om vuil of insecten te verwijderen. - Maak twee stapels
Verdeel schone bloembladen in twee gelijke stapels. Plet de eerste stapel in de mortal en stamper om het sap te extraheren. De tweede stapel wordt later gebruikt voor een meer consistente kleur. - Overbrengen in een kom
Doe het geplette sap (en de overgebleven geplette bloemblaadjes als die er zijn) in een kom. Laat het 2 tot 3 uur staan zodat de vloeistof dikker wordt. Meng de resterende bloemblaadjes erdoor en laat het nog eens 24 uur op kamertemperatuur staan. - Doe het mengsel in een keramische pan
Grijp niet naar een metalen pan oliën en beïnvloeden de kleur van uw rozenwater). Zet het vuur laag en breng het aan de kook. Zodra je belletjes ziet, haal je het van de kachel en giet je het rozenwater door een zeef. - Doe het in een bakje
Sluit het af en laat het 2 tot 3 uur op een zonnige plek, zoals een vensterbank, staan. Het zonlicht zal de natuurlijke oliën naar buiten trekken.
Hoe rozenwater te gebruiken
Zoals we hierboven vermeldden, heeft rozenwater veel voordelen. Hier is hoe we je aanraden het in je dagelijkse routine op te nemen.
- Toner. Je kunt het als toner gebruiken door het rozenwater te combineren met meer gedestilleerd water. (Het is optioneel om er een paar toe te voegen van je favoriete essentiële oliën.) Breng het gewoon aan op een schone huid met een watje en ga door met je huidverzorgingsroutine zoals normaal.
- Badtijd Rozenwater aan je bad toevoegen is geweldig voor hydratatie en ontspanning.
- Parfum. Het werkt ook als een natuurlijk parfum (een mix van rozenwater, etherische oliën en vanille-extract).
- Verkoelende nevel. Bewaar het in een verstuiver en verstuif het wanneer je moet je huid wakker maken.
- Kalmeert de geïrriteerde huid. Afgezien van de geurvoordelen, kan het mengen van rozenwater met appelciderazijn ook helpen om huidirritaties (zonnebrand, eczeem of rosacea) te verzachten.
- In voeding. Je nieuwe mengsel wordt niet alleen gebruikt voor schoonheidsdoeleinden. Een theelepel thee, yoghurt of limonade kan je van binnenuit voorzien van vitamines en gezonde mineralen. ut
- Linnengoed. Vernevel lakens en handdoeken om ze fris te houden.
Tijd om te stoppen en de rozen te laten sudderen.