Vele culturen, waaronder Chinezen, drinken al duizenden jaren thee. Algemeen wordt aangenomen dat het drinken van thee een zeer gezonde manier van leven is. Sommige medische onderzoeken hebben aangetoond dat het regelmatig drinken van thee mensen kan helpen het LDL-cholesterol (ook bekend als slechte cholesterol) te verlagen, het risico op hartaandoeningen, kanker en beroertes te verkleinen, diabetes te voorkomen, uw stofwisseling en immuunsysteem te verbeteren. verkleint ook de kans op het krijgen van Alzheimer, dus op basis van onderzoek is thee geweldig om te drinken.
Het maakt niet uit wat voor soort thee je drinkt, of het nu groen is of zwarte thee, ze komen allemaal van dezelfde plant genaamd Camellia Sinensis. Het echte verschil tussen zwarte en groene thee (en elke andere thee) is de manier waarop ze worden gemaakt. Zwarte thee wordt gemaakt door fermentatie, terwijl groene thee hier niet doorheen gaat Tijdens de fermentatie kunnen veel van de natuurlijke voordelen van de thee worden verminderd of beschadigd. Dit komt door het fermentatieproces.
Gezondheidsvoordelen van zwarte thee
Zwarte thee is afkomstig van de plant Camellia sinensis en wordt vaak gemengd met andere planten. andere smaken zoals Earl Grey, English breakfast of chai. Het staat bekend om zijn sterke smaak. Zwarte thee heeft een hoger cafeïnegehalte dan andere theeën, maar bevat minder cafeïne dan koffie.
Zwarte thee bevat antioxidanten. Deze hebben verschillende gezondheidsvoordelen en verminderen ontstekingen in het lichaam. Bovendien bevat dit type thee flavonoïden, waarvan bekend is dat ze de gezondheid van het hart bevorderen Andere voordelen die zwarte thee kan bieden, zijn het verbeteren van de darmgezondheid, het verminderen van het risico op een beroerte, het verlagen van de bloeddruk en het verlagen van de bloedsuikerspiegel. Zwarte thee is eenvoudig te maken, vereist slechts een paar minuten en vereist alleen thee (los of in zakvorm) en kokend water.
Gezondheidsvoordelen van groene thee
Groene thee bevat de antioxidant EGCG die geneeskrachtige eigenschappen bevat die kunnen worden gebruikt om verschillende ziekten te behandelen. Groene thee bevat cafeïne, een bekend stimulerend middel waarvan is aangetoond dat het de hersenfunctie verbetert, waaronder een beter humeur en meer focus. Hoewel het cafeïnegehalte niet zo sterk is als koffie, bevat groene thee ook het aminozuur L-theanine, dat ook de hersenfunctie kan verbeteren en angst kan verminderen.
Regelmatige consumptie groene thee kan helpen vet te verbranden en fysieke prestaties te verbeteren. Groene thee is goed voor je tanden. De catechines in groene thee kunnen bacteriën in je mond doden en ook helpen voorkomen dat je griep oploopt.
Net als zwarte thee, groene thee is gemakkelijk te maken en vereist geen speciale ingrediënten of apparatuur. Geniet van groene thee met de subtiel zoete nokcha (groene thee) cake.
Naast alle gezondheidsvoordelen, drinkt thee kan een kalmerend effect hebben op lichaam en geest. Het water zorgt voor hydratatie en de ervaring van het drinken van een warme drank kan je een moment van je dag geven om te genieten, na te denken en te pauzeren.