GEMAKKELIJK ITALIAANS BROOD – Bak twee heerlijke broden knapperig Italiaans brood met dit eenvoudig te maken recept.
Het is altijd goed om een eenvoudig broodrecept bij de hand te hebben, en dit Easy Italian Bread is een van mijn favorieten.
Er zijn geen luxe ingrediënten, en het moeilijkste is eraan te denken om het brood op tijd te laten rijzen en bakken voordat het eten klaar is. Nou, dat is sowieso het moeilijkste deel voor mij.
Heeft vandaag dit brood gemaakt en het was heerlijk. Ik zal dit zeker nog een keer maken! Dank je wel voor het delen! ~ Connie
Naast het onthouden, is dit recept echt gemakkelijk, en daarom is het een van mijn favoriete recepten voor zelfgemaakt brood om te maken.
Ik kan beide broden op één bakplaat plaatsen, hoewel je het recept gemakkelijk zou kunnen halveren als je maar één brood nodig hebt.
Ik heb zeker twee broden nodig met alle hongerige tienerjongens die bij mij thuis wonen!
Zoals de meeste soorten brood is het het lekkerst als het vers uit de oven komt, maar het blijft na het bakken een dag of twee zacht (ik bewaar het mijne in een zak met ritssluiting op het aanrecht), dus ik kan veilig beide broden maken omdat ze altijd binnen die tijd worden opgegeten.
Voel je vrij om de sesamzaadjes weg te laten, of gebruik iets heel anders als je dat liever hebt. Knoflookzout en Parmezaanse kaas, of Italiaanse kruiden zijn andere goede keuzes.
Dit recept maakt ook fantastische broodjes met subsandwiches. Verdeel het deeg gewoon in kleinere porties (afhankelijk van hoe groot u uw sandwiches wilt hebben) en ga verder met het recept zoals vermeld.
Mijn familie is altijd enthousiast als ik dit brood maak. Ik hoop dat je er net zoveel van houdt als wij.
Bewaar dit recept van gegrilde maïs met aardappelchips en korst op je favoriete Pinterest-bord voor later.
Dit is wat je nodig hebt om Smothered Chicken Burritos te maken
- Gist
- Suiker
- Zout
- Universeel en broodmeel
- Eieren
- Water
- Sesamzaadjes of andere kruiden (optioneel)
Ingrediënten
- 1 pakje (2 1/4 theelepels) actieve droge gist
- 2 kopjes warm water
- 1 theelepel suiker
- 2 theelepels zout
- 2 kopjes broodmeel
- 3 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1 ei + 2 theelepels water
- 2 theelepels sesamzaad
Instructies
- In de kom van een keukenrobot met deeghaak bijlage, gist oplossen in warm water. Roer de suiker en het zout erdoor. Voeg het broodmeel toe en meng 2-3 minuten goed op gemiddelde snelheid.
- Meng geleidelijk het bloem voor alle doeleinden, ongeveer 1 kopje per keer, tot een zacht deeg ontstaat – je mag niet alle van de bloem.
- Draai op een met bloem bestoven oppervlak en kneed tot een glad en elastisch oppervlak. Doe het deeg in een ingevette kom en laat het ongeveer 1 uur rijzen tot het verdubbeld is. Pons het deeg naar beneden en draai het op een met bloem bestoven oppervlak.
- Verdeel het deeg in twee en vorm van elke portie een brood van ongeveer 30 cm lang. Leg elk brood met de naadzijde naar beneden op een licht ingevette bakplaat.
- Dek af en laat opnieuw rijzen tot het ongeveer 30 minuten verdubbeld is in grootte. Maak met een scherp mes vier ondiepe schuine strepen over de bovenkant van elk brood.
- Verwarm de oven voor op 400 graden.
- Klop in een kleine kom eieren en water bij elkaar. Bestrijk het eimengsel over de broden en bestrooi met sesamzaadjes.
- Bak 20-25 minuten, of tot ze goudbruin zijn. Verwijderen naar draadrekken om af te koelen.
Aanbevolen producten
Als Amazon Associate en lid van andere aangesloten programmas verdien ik met in aanmerking komende aankopen .
-
KitchenAid keukenrobot
-
Bakplaten
-
Siliconen gebakmat
-
Siliconen rijgborstel
Voedingswaarde:
Opbrengst: 16 Portie: 1
Hoeveelheid per portie: Calorieën: 170 Totaal vet: 1 g Verzadigd vet: 0 g Transvet: 0 g Onverzadigd Vet: 1 g Cholesterol: 12 mg Natrium: 271 mg Koolhydraten: 34 g Vezel: 1 g Suiker: 0 g Eiwit: 5 g
Heb je dit recept gemaakt?
Laat een reactie achter of tag @LetsDish op Instagram.
Mis nooit meer een Lets Dish-recept:
Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter
Als je van dit recept houdt, wil je misschien ook:
Vriezerrollen vooruit
Maak uw deeg van tevoren, ontdooi en bak deze luchtige broodjes wanneer het u uitkomt.
Lees het recept
Niet-gekneed honinghaverbrood
Dit makkelijke gistbrood is gezoet met honing en beladen met haver. Dit maakt dit honinghaverbrood zonder kneden perfect voor toast, sandwiches en tussendoortjes.
Voor het recept
Favoriete dinerbroodjes
Deze zachte , boterachtige dinerbroodjes zijn perfect voor speciale gelegenheden en feestdagen. Ze bevriezen ook goed!
Recept downloaden
Rustiek rozemarijnbrood
Dit eenvoudige gistbrood is doordrenkt met verse rozemarijn en bestrooid met zeezout voor een mooi brood dat bij bijna elke maaltijd past.
Ontvang het recept
Indiaas Naanbrood
Dit traditionele gistbrood uit het Midden-Oosten wordt gegrild, vervolgens ingesmeerd met boter en bestrooid met knoflookzout voor een hartig bijgerecht dat moeilijk te weerstaan is.
Lees het recept
Parmezaanse knoflooksoepstengels
Deze snelle en gemakkelijke broodstengels zitten boordevol knoflook en Parmezaanse kaas. Ze zullen zeker een favoriet van het gezin worden!
Ontvang het recept
Wie deelde het als eerste op: aangepast aan Taste of Home.