Dit gegrilde BBQ-kipfoliediner kost 5 eenvoudige ingrediënten en is in slechts 30 minuten te maken! Een GEMAKKELIJK en heerlijk diner zonder opruimen.
Grillen is een van mijn favoriete dingen bij warmer weer. Er zijn zoveel lekkere manieren om kip te grillen – of het nu in deze folieverpakkingen is, op kabobs of zelfs gewoon kipfilet direct op de grill koken. Met al deze opties kun je niet fout gaan!
Een van onze favoriete maaltijden tijdens de zomer is blik folie diners. Ze zijn zo gemakkelijk voor te bereiden en hoeven vrijwel niet te worden schoongemaakt. Het beste is dat u uw huis niet hoeft op te warmen en de foliepakketten op uw grill kunt koken. Ik hou absoluut van grillen in de zomer en kijk hoe mijn kinderen buiten spelen in de tuin. Als het mooi weer is, zijn we meestal buiten aan het grillen! Het maakt het avondeten zo gemakkelijk.
De smaak van deze gegrilde BBQ-kip is perfect en mals. Voor deze kipfoliediners heb ik slechts een paar simpele ingrediënten gebruikt: barbecuesaus, rode paprika, rode ui en sperziebonen. U kunt uw favoriete groenten toevoegen om het te mengen. We serveren het aluminiumfolie diner graag met gebakken aardappelen of broodjes en gesneden watermeloen. Het is de absolute favoriet van mijn kind!
Assembleren van de BBQ-kipfoliepakketten
Voordat u begint met het monteren van de foliepakketten, zorg ervoor dat u de folie in vier 12-inch vellen snijdt en spuit met anti-aanbakspray. Leg vervolgens de ingrediënten in de volgende volgorde:
- Leg elke kipfilet op een stuk folie. Breng op smaak met zout en peper.
- Verdeel ongeveer 2 eetlepels barbecuesaus over elke kipfilet.
- Verdeel vervolgens de groenten over de 4 pakjes. Breng desgewenst op smaak met meer zout en peper.
- Bedek de bovenkant met folie en vouw de zijkanten in zodat de pakjes stevig vastzitten.
Kip in folie koken op de grill
Als je de kippenfoliepakketten eenmaal hebt samengesteld, plaats je ze op middelhoog vuur op de grill. Kook ongeveer 20 minuten per kant, draai er ongeveer 10-12 minuten doorheen. Haal van de grill als de kip gaar is en de interne temperatuur van 165 ° F heeft bereikt. Ik hou ervan om extra BBQ-saus over de kip te borstelen als deze van de grill komt en af te werken met een paar in plakjes gesneden groene uien. Voegt wat kleur en zoveel smaak toe. Genieten! 🙂
Vooraf maken
Een andere reden waarom ik dol ben op dit BBQ kipdiner is omdat je de foliepakjes gemakkelijk van tevoren kunt maken! Zet ze gewoon in elkaar en sluit ze af zoals aangegeven, en bewaar ze in de koelkast tot ze klaar zijn om te grillen. Soms monteer ik ze als ik s ochtends een paar minuten extra heb, en dan zijn ze klaar om op de grill te gooien als het eten rondrent. Zo eenvoudig!
Ovenmethode
Als je ze liever in de oven kookt in plaats van op de grill, doe je dat gemakkelijk. Bak de pakketten gewoon ongeveer 22 minuten op 400 ° F, of totdat de kip niet meer roze is. Verwijder vervolgens de bovenste folie en gril de kip nog eens 2-3 minuten zodat de bovenkant bruin wordt.
Meer grillrecepten waar je dol op zult zijn:
- De beste hamburgerrecept
- Gemakkelijke steakmarinade
- Kalkoenburgers
- Griekse kipburger
- Gemakkelijke kipmarinade
Gegrilde BBQ Kipfoliepakketten
Ingrediënten
- 4 kipfilets (zonder bot, zonder vel)
- 1/2 kopje barbecuesaus (meer indien gewenst)
- 1 pond sperziebonen
- 2 rode paprikas (gehakt)
- 1/2 rode ui (gehakt)
- koosjer zout en peper (naar smaak)
- gesneden groene uien (indien gewenst)
Instructies
-
Verwarm de grill voor op middelhoog vuur. Leg 4 (12 ″) vellen antiaanbakfolie neer (of spuit in met antikleefspray). Leg een kipfilet op elk stuk. Zout en peper.Verdeel vervolgens ongeveer 2 eetlepels barbecuesaus over elk stuk. Verdeel de sperziebonen, paprika en ui over de 4 vellen. Voeg desgewenst meer zout en peper toe aan de groenten. Bedek de bovenkant met folie en vouw de zijkanten in zodat de pakketten goed vastzitten.
-
Plaats elk pakket op de grill. Kook ongeveer 20 minuten (of totdat de kip gaar is), draai ongeveer 12 minuten om. Bestrijk desgewenst met meer barbecuesaus.
-
Laat de pakketten een paar minuten rusten op de grill. Serveer warm op borden.
Opmerkingen
Voeding
PIN DIT RECEPT