- 505
- 29080
Lasagne is het perfecte, gemakkelijke recept voor drukke doordeweekse avonden! Mijn heerlijke lasagne-recept bestaat uit lagen lasagne-noedels, vleessaus en kaas, wat resulteert in een comfortgerecht waar het hele gezin dol op zal zijn. Ik gebruik een paar trucs en een supereenvoudig recept dat sensationele resultaten oplevert. Lasagne hoeft niet langer voor weekenden te worden gereserveerd! Maak je maaltijd compleet met onze favoriete broodjes en geweldige broccolisalade.
Easy Meat Lasagna Recept
Er zijn VEEL VELE avonden dat ik verlang naar de goedkope goedheid van lasagne. Ik bedoel, wat is er niet om lief te hebben? Al die lagen perfect hartig vlees, kaas en noedels… .um, YUM.
Ik maak dit recept VEEL. Het is gewoon zo snel samen te trekken en is perfect voor drukke doordeweekse avonden. Ik gebruik een truc die mijn moeder me heeft geleerd, toen kooknoedels niet direct verkrijgbaar waren, om op tijd te bezuinigen.
Wat is de beste kaas om te gebruiken voor lasagne
Ik altijd Gebruik altijd mozzarellakaas. Het smelt zo mooi en is de perfecte aanvulling op de andere ingrediënten in dit gemakkelijke lasagne-recept. Naast de mozzarellakaas gebruik ik ricotta of cottage cheese. Voor het recept van vandaag heb ik een paar veranderingen uit mijn kindertijd aangebracht, waaronder het ruilen van de cottage cheese voor ricotta, maar eerlijk gezegd zijn beide zo goed.
Welke ingrediënten gaan in lasagne
- Lasagne-noedels
- Mozzarella-kaas
- Ricotta of kwark
- Rundergehakt of varkensvlees
- Pastasaus
- Italiaanse kruiden
Als je merkt dat je wat extra tijd hebt, ga je gang en gooi er wat gehakte ui en ga door met koken tot ze doorschijnend zijn nadat het vlees bruin is geworden voor wat extra smaak en textuur. Een laatste ding, ik heb mager rundergehakt gebruikt in dit recept, maar half rundvlees en half varkensvlees zorgen voor een smakelijke combinatie.
Je kunt ook je eigen pastasaus maken. Ik doe dit net als ik extra tijd heb, maar zelfgemaakte pastasaus is absoluut iets speciaals en een geweldige manier om meer smaak toe te voegen.
Hoe maak je zelfgemaakte lasagne
Lasagne is zo gemakkelijk om thuis te maken en het is gewoon het creëren van lagen van verschillende ingrediënten, waaronder lange pastavellen, een vleessaus en kaas. Er is geen einde aan de variaties van zelfgemaakte lasagne en degene die ik vandaag met jullie deel, is erg basic en een geweldige plek om te beginnen bij het maken van je eigen lasagne.
Voel je vrij om alle aanpassingen te maken die je wilt aangepast aan de voorkeuren van uw gezin:
- Kalkoen, rundvlees of varkensvlees kan in dit recept worden gebruikt, of een combinatie als u dat wilt.
- Probeer verschillende soorten kaas.
- Als je je marinarasaus koopt, let dan op het etiket. Er zijn veel geweldige sausaromas die echt diepte aan dit gerecht zullen toevoegen.
Het is super belangrijk om de lasagne te laten rusten nadat hij klaar is met koken. Ik zeg minimaal 15 minuten in mijn onderstaande instructies, maar hoe langer je hebt, hoe beter, tot 30 minuten om schonere plakjes mogelijk te maken. Je kunt ze garneren met verse basilicum of peterselie voor een mooie kleur.
Serveer met wat warme, verse broodjes en wat sperziebonen van mijn Nanas erbij en je bent helemaal klaar. set! Ik hoop dat je net zoveel van dit gemakkelijke diner houdt als wij!
Gemakkelijke doordeweekse diners die we graag maken:
- Omas zoete en zure gehaktballen
- The Best Tater Tot Casserole
- The Best Turkey Meatballs
- One Pot Olive Garden Zuppa Toscana Soup
Hoe maak je lasagne
Pin afdrukken
Easy Lazy Day Lasagna
Ingrediënten
- 1 pond droge lasagne-noedels (je “gebruikt iets meer dan de helft van de doos)
- 1 pond mager rundergehakt (of half rundvlees en half varkensvlees)
- 24 oz pot marinara of pastasaus – uw favoriete merk
- 2/3 kopje water
- 15 oz container ricotta of cottage cheese
- 12 oz mozzarella kaas verdeeld
- 1 theelepel Italiaanse kruiden
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 375.
-
Spuit een 9 x 13 ovenschaal met kookspray met antiaanbaklaag.
-
Verdeel 2/3 kopjes van de marinara saus op de bodem van de ovenschaal.
-
Top met lasagne-noedels.
-
Bak het gehakt in een grote koekenpan. Giet het vet weg.
-
Giet de resterende marinarasaus erbij. Voeg het water toe aan de pot, plaats het deksel terug en schud om de resterende saus los te maken. Giet in de pan en roer erdoor.
-
Laat de vleessaus 5 minuten sudderen.
-
Strooi ongeveer een derde van de ricottakaas over de lasagne-noedels. Bestrooi met 90 gram mozzarellakaas. Top met ongeveer een derde van de vleessaus.
-
Voeg nog een laag lasagnoedels toe en iets naar beneden drukken.
-
Herhaal met ricotta, mozzarellakaas en vleessaus – nog twee keer .
-
Bestrooi met de resterende mozzarellakaas en bestrooi met Italiaanse kruiden.
-
Dek goed af met aluminiumfolie en bak gedurende 45 minuten tot de noedels gaar zijn. (Het extra water en de stoom die worden gecreëerd door de ovenschaal af te dekken, zullen de noedels koken.)
-
Verwijder aluminiumfolie en bak nog 7-8 minuten of tot de kaas lekker bubbelend is.
-
Laat de lasagne minstens 15 minuten rusten voordat je hem serveert.
Nutrition
Oorspronkelijk gepubliceerd op 20 april 2016.
Voor alle dinerrecepten, ga HIER.
Meld je aan om e-mails te ontvangen wanneer ik nieuwe recepten!
Volg mij op Facebook – Pinterest – Instagram – Twitter – Bloglovin voor nog meer geweldige ideeën.