Er is geen speciaal dieet voor lupus, ondanks talloze beweringen op internet en in verschillende boeken en andere publicaties. Over het algemeen moet u proberen om een voedzaam, uitgebalanceerd en gevarieerd dieet te eten dat veel vers fruit en groenten, volle granen en matige hoeveelheden vlees, gevogelte en vis bevat.
Eén voer voor mensen met lupus om te vermijden is alfalfa. Alfalfa-tabletten zijn in verband gebracht met meldingen van een lupusachtig syndroom of lupusaanvallen. De lupusachtige effecten kunnen zijn: spierpijn, vermoeidheid, abnormale bloedtestresultaten, veranderingen in de werking van het immuunsysteem en nierproblemen. Deze reacties kunnen te wijten zijn aan het aminozuur L-canavanine (gevonden in alfalfazaden en spruiten, maar niet in bladeren), dat het immuunsysteem kan activeren en ontstekingen kan versterken.
Als u van plan bent kruiden toe te voegen, voedingssupplementen of vitamines voor uw dieet, moet u uw beslissing eerst met uw lupusarts bespreken. Dit is vooral belangrijk omdat kruiden of supplementen kunnen interageren met geneesmiddelen die worden gebruikt om lupus te behandelen. Kruiden of supplementen mogen nooit worden gebruikt ter vervanging van medicijnen die zijn voorgeschreven om de symptomen van lupus of bijwerkingen van medicijnen onder controle te houden.
Mogelijk moet u bepaalde items uit uw dieet verminderen of schrappen vanwege de medicijnen die u gebruikt, of vanwege de schade die lupus heeft aangericht aan bepaalde delen van je lichaam.
Richtlijnen voor alcoholgebruik bij lupus
Matig alcoholgebruik is meestal geen probleem voor mensen met lupus, maar alcohol kan de werkzaamheid van sommige medicijnen verminderen, nieuwe gezondheidsproblemen veroorzaken en / of bestaande problemen verergeren. Niet-steroïde ontstekingsremmende geneesmiddelen – zoals aspirine, ibuprofen (Motrin®), naproxen (Naprosyn®) en celecoxib (Celebrex®) – kunnen bijvoorbeeld op elk moment tijdens de behandeling zweren en bloedingen in de maag en darmen veroorzaken. behandeling; de kans op het ontwikkelen van een maagzweer of inwendige bloeding neemt toe met alcoholgebruik. Ook zijn anticoagulantia zoals warfarine (Coumadin®) en het chemotherapie-medicijn, methotrexaat, mogelijk niet zo effectief als u alcohol drinkt.
Dieetoverwegingen voor het gebruik van corticosteroïden
Corticosteroïden kunnen de bloeddruk verhogen en het cholesterol- en lipidengehalte in het bloed verhogen. Als u steroïden gebruikt, dient u het vet en zout in uw dieet te beperken, aangezien beide kunnen bijdragen aan deze aandoeningen.
Corticosteroïden kunnen ook osteoporose veroorzaken of verergeren, een ziekte waarbij botten broos worden en waarschijnlijker worden breken. Als u osteoporose heeft, moet u elke dag voedsel eten dat rijk is aan calcium om de botgroei te helpen. Voorbeelden zijn donkergroene bladgroenten (spinazie, broccoli, boerenkool), melk, kaas en yoghurt of calciumsupplementen die vitamine D bevatten.
Als u last heeft van vochtophoping die zwelling (oedeem) veroorzaakt, u moet de hoeveelheid zout en natriumbevattend voedsel dat u eet, verminderen; in het bijzonder moeten bewerkte voedingsmiddelen worden vermeden.
Lees meer over het beheersen van steroïde-gerelateerde gewichtstoename.
Veelgestelde voedingsvragen
Moeten mensen met lupus stoppen met rood eten vlees?
Er is geen wetenschappelijk bewijs dat het vermijden van rood vlees een effect heeft op lupus. Als u een nieraandoening heeft, kan rood vlees u meer eiwitten geven dan uw nieren aankunnen. Als u een hoog cholesterol- of hoog triglyceridengehalte heeft, kan rood vlees deze nog verhogen. Aan de andere kant, als u een ontsteking in uw lichaam heeft, heeft u meer eiwitten nodig dan wanneer u gezond bent. Het komt er dus op neer dat je een uitgebalanceerd dieet volgt. Als u niet zeker weet hoeveel u moet eten, vraag dan uw arts om u door te verwijzen naar een geregistreerde diëtist voor een consult.
Moet iemand met lupus een glutenvrij dieet volgen?
Als u ook coeliakie heeft, is een glutenvrij dieet van cruciaal belang. Anders is er geen bewijs dat gluten de ontsteking bij een andere auto-immuunziekte zoals lupus verergeren of verbeteren. Als je niet op coeliakie bent getest, kan er een bloedtest worden gedaan om het te detecteren.
Zijn vegetarische of veganistische diëten oké voor mensen met lupus?
Vegetarisch of veganistische diëten zijn oké, maar je moet een multivitamine nemen die vitamine B12 bevat, omdat deze vitamine alleen via dierlijke producten kan worden verkregen. Anders kunt u bloedarmoede en zenuwbeschadiging krijgen. Het is ook belangrijk om uw eiwitbronnen te mengen, zodat u volledige eiwitten krijgt, bijvoorbeeld rijst en bonen, of maïs en tarwe. Dierlijke eiwitten, zuivelproducten en eieren zijn complete eiwitten, maar plantaardige eiwitten bevatten over het algemeen weinig een of meer aminozuren, waardoor ze ontoereikend zijn als enige eiwitbron.