Diabetesdieet type 1

Wat is een diabetesdieet type 1?

Het handhaven van een gezond voedingspatroon is belangrijk voor de behandeling van type 1 diabetes. Een diabetesdieet type 1 is ontworpen om maximale voeding te bieden en tegelijkertijd de inname van koolhydraten, eiwitten en vetten te controleren.

Er is echter niet één universeel diabetesdieet. Je moet je bewust zijn van hoe je eet en hoe je lichaam reageert op bepaalde voedingsmiddelen.

Waarom een diabetes type 1 dieet volgen

Mensen met diabetes type 1 moeten hun bloed controleren suikerniveaus. Zonder de juiste voeding, lichaamsbeweging en insulinetherapie kan een persoon met diabetes type 1 gezondheidscomplicaties krijgen.

Complicaties die verband houden met diabetes type 1 zijn onder meer:

• zichtproblemen
• hoge bloeddruk, wat het risico op een hartaanval, beroerte en slechte bloedsomloop verhoogt
• nierbeschadiging
• zenuwbeschadiging
• huidzweren en infecties, die pijn kunnen veroorzaken en kunnen leiden tot weefselsterfte

Het volgen van de juiste voedingsrichtlijnen kan de problemen van diabetes type 1 helpen verlichten en gezondheidscomplicaties helpen voorkomen. Het kan ook uw algehele kwaliteit van leven verbeteren.

Voorbereiding op een diabetesdieet type 1

Er is geen standaarddieet voor diabetes. Een voedingsdeskundige of diëtist kan u helpen bij het bedenken van maaltijdplannen en het samenstellen van een dieet dat op de lange termijn voor u werkt.

Het is gemakkelijk te bereiken voor fastfood en ander bewerkte voedingsmiddelen als je tijd en geld tekort komt. Deze voedingsmiddelen bieden echter minimale voedingsstoffen en bevatten veel vet, suiker en zout. Door maaltijden van tevoren te plannen en regelmatig boodschappen te doen, kunt u het aantal noodsituaties verminderen.

Een goedgevulde keuken met gezond voedsel kan ook zorgen voor minder suiker, koolhydraten, natrium en vet dat kan de bloedsuikerspiegel doen stijgen.

Een belangrijk aspect van elk diabetisch dieet is consistentie. Om de bloedsuikerspiegel op peil te houden:

• sla geen maaltijden over
• probeer elke dag rond dezelfde tijd te eten
• let op voedseletiketten

Belang van insuline

Het is ook belangrijk om met uw gezondheidszorg te werken leverancier om de juiste dosis insuline voor uw koolhydraatinname te berekenen.

Er zijn twee soorten insulinedekking:

• bolus, die wordt voorgeschreven als een insuline-koolhydraatverhouding en geeft aan hoeveel gram koolhydraten worden gedekt door 1 eenheid insuline
• basaal, wat een insulinedosis op de achtergrond is die insuline s nachts vervangt, wanneer u aan het vasten bent of tussendoor maaltijden

Het vinden van de juiste balans tussen koolhydraten en insuline is cruciaal om een hoge of lage bloedsuikerspiegel af te schrikken. Bovendien is het belangrijk om het activiteitsniveau en de impact ervan op uw bloedsuikerspiegel en medicijnen te controleren.

Belang van lichaamsbeweging

Volgens de American Diabetes Association (ADA), regelmatige lichaamsbeweging is belangrijk voor de algehele gezondheid en het welzijn, ongeacht het type diabetes dat u heeft.

Om te leren welke invloed verschillende soorten activiteiten op u hebben, is het belangrijk om de bloedsuikerspiegel voor, tijdens en na het sporten te controleren .

Aanbevolen bloedsuikerspiegel

Volgens de Mayo Clinic ligt het aanbevolen bereik voor de bloedsuikerspiegel overdag tussen 80 en 130 milligram per deciliter (mg / dL) bloed. Twee uur na het eten mag uw bloedsuikerspiegel niet hoger zijn dan 180 mg / dL.

Beginnen met een diabetesdieet type 1

Het is belangrijk om voedzame voedingsmiddelen met veel vitamines op te nemen. en mineralen. Voor algemene gezondheidsaanbevelingen is het kiezen van gezonde vetten, eiwitten en voedzame koolhydraten optimaal.

Als u problemen heeft met het behandelen van diabetes type 1, werk dan samen met uw arts of diëtist om uw medicatie en timing te regelen. van eten. U moet ook de porties koolhydraten per maaltijd bespreken die geschikt zouden zijn op basis van uw behoeften.

U moet ook rekening houden met lichaamsbeweging en de koolhydraatbehoefte voor uw activiteitsniveau bepalen.

Hier zijn enkele basisaanbevelingen:

Koolhydraten

Er zijn drie soorten koolhydraten: zetmeel, suikers en vezels.

Ze kunnen voorkomen in de vorm van bonen, zetmeelrijke groenten, fruit, pasta of brood. Koolhydraten worden in uw spijsverteringskanaal omgezet in suiker en worden vervolgens in uw bloedbaan opgenomen. Dit verhoogt uw glucosespiegel.

Het is belangrijk om de inname van koolhydraten onder controle te houden als u diabetes type 1 heeft. Sommige koolhydraten werken sneller op de bloedsuikerspiegel dan andere.Als je een lage bloedsuikerspiegel hebt, is het het beste om snelwerkende koolhydraten te kiezen die gemakkelijk worden verteerd en opgenomen in de bloedbaan.

Doorgaans zou het voldoende moeten zijn om te beginnen met ongeveer 15 gram koolhydraten. Controleer vervolgens uw bloedsuikerspiegel opnieuw en neem nog eens 15 gram als uw meetwaarde nog steeds laag is.

Voorbeelden van snelwerkende koolhydraten met 15 gram koolhydraten zijn:

• 1 / 4 kopje vruchtensap
• 1 klein vers fruit (4 ons)
• 4 tot 6 crackers
• 2 eetlepels rozijnen
• 1 eetlepel honing

Fruit

Fruit is een natuurlijke suikerbron en moet als koolhydraten worden geteld als je een dieet volgt.

U kunt kiezen voor vers of bevroren. Het is belangrijk om te weten hoeveel koolhydraten er in bepaalde porties fruit zitten. Dit zal u helpen uw bloedsuikerspiegel en insulinespiegels onder controle te houden.

Voorbeelden van fruitporties die 15 gram koolhydraten bevatten, zijn:

• 1/2 kopje fruit in blik
• 1/4 kopje gedroogd fruit
• 1 klein vers fruit
• 90 gram druiven
• 1 kopje meloen of bessen
• 1/2 kopje vruchtensap

Houd er rekening mee dat je jezelf niet hoeft te beperken tot slechts 15 gram per maaltijd of tussendoortje. Maar het is belangrijk om te weten hoeveel koolhydraten er in bepaalde porties zitten op basis van uw insulinebehoefte en uw algehele bloedsuikermethode.

Groenten

Zetmeel is een vorm van suiker die van nature in veel gewone groenten, zoals aardappelen, maïs en erwten. Zetmeelrijke groenten bevatten meer koolhydraten dan andere groenten en moeten met mate worden gegeten en er moet rekening mee worden gehouden bij het berekenen van uw koolhydraatopname.

Zetmeelvrije groenten hebben een lagere invloed op uw bloedsuikerspiegel en zijn rijk aan vitamines, mineralen, vezels en fytochemicaliën. Je kunt tot drie kopjes van dit soort groenten per maaltijd eten zonder dat dit een grote invloed heeft op je bloedsuikerspiegel.

Tel meer dan drie kopjes als ongeveer 15 gram koolhydraten, en alles daaronder zou in overweging worden genomen “vrij.” Deze omvatten:

• groene bladgroenten
• asperges
• bieten
• wortelen
• selderij
• komkommer
• uien
• paprikas
• spruitjes
• tomaten

Altijd kies verse of diepvriesgroenten zonder toegevoegd zout of sauzen.

Porties zetmeelrijke groenten met 15 gram koolhydraten zijn onder meer:

• 90 gram gepofte aardappel
• 1/2 kopje maïs
• 1/2 kopje zoete aardappelen of gekookte aardappelen
• 1/2 kopje erwten
• 1/2 kopje van winterpompoen

Volkorengranen

Volle granen zijn een voedzaam en vezelrijk zetmeel. Het wordt aanbevolen dat ten minste 50 procent van de gegeten granen heel is. Bruine rijst, zemelen ontbijtgranen en volkoren brood zijn geweldige bronnen.

Lees etiketten en let op de totale inname in één keer om ervoor te zorgen dat uw bloedsuikerspiegel wordt gereguleerd met uw medicatie.

Eiwitten en vetten

Eiwitten zijn uitermate belangrijk voor het behoud van spieren en repairine g wonden, terwijl gezonde vetten nodig zijn voor een optimale werking van de hersenen en het hart.

Eiwitten komen zowel in bonen en eieren als in vlees voor. Voorbeelden van gezonde vetten zijn onder meer avocado, noten en zaden.

Hoewel proteïnen en vetten uw bloedsuikerspiegel niet direct verhogen, raden experts u aan om uw inname van bewerkt of vet vlees te beperken, dat hogere niveaus van verzadigd vet en natrium.

Hoewel deze stoffen geen direct effect hebben op de bloedsuikerspiegel, kan het eten van te veel ervan schadelijke gezondheidseffecten hebben, met name hartaandoeningen.

Wanneer eten

Weten wanneer u moet eten is net zo belangrijk als weten wat u moet eten.

Door kleinere maaltijden te eten en gedurende de dag geleidelijk te snacken, kunt u uw bloedsuikerspiegel gemakkelijker controleren en voorkomen dat de niveaus stijgen.

Uw arts en een geregistreerde diëtist of gediplomeerde diabetes-opvoeder kunnen u helpen bij het berekenen van uw exacte insulinebehoefte om uw inname van koolhydraten te ondersteunen en om hoge en lage bloedsuikerspiegels te vermijden.

Fruit, groenten, noten, en ander voedsel reizen gemakkelijk en zijn geweldig om bij de hand te hebben als je ze nodig hebt. Een gezond ontbijt kan uw bloedsuikerspiegel weer op peil brengen na een nachtrust.

Lichaamsbeweging en lichamelijke activiteit verlagen de bloedsuikerspiegel. Als u intensief gaat sporten, wilt u uw bloedsuikerspiegel voor en na het sporten meten. Hierdoor weet u hoeveel u moet eten om een gezond niveau te behouden.

De ADA heeft een volledige lijst met veelvoorkomende voedingsmiddelen en dranken en hoe deze uw diabetesdieet beïnvloeden.

De afhaalmaaltijd

Leven met diabetes betekent dat u zich meer bewust moet zijn van uw dieet en hoe dit uw lichaam beïnvloedt. Uw arts, diëtist en voedingsdeskundige kunnen u helpen bij het opstellen van een maaltijdplan dat bij u past.