The North End is misschien wel de meest iconische eetwijk van Boston, en daar is een goede reden voor. Het karakter en de ouderwetse charme zijn niet alleen goed bewaard gebleven, maar ook liefdevol verzorgd, waardoor een buurt is ontstaan waar rode sausgewrichten worden gecombineerd met moderne interpretaties van de Italiaanse keuken (en zelfs een paar geweldige niet-Italiaanse eetgelegenheden).
1. Al Dente
Al Dente is klassiek Italiaans-Amerikaans dineren, uitgekleed tot de essentie. Qua sfeer is het ongeveer een tandje hoger dan een afhaalpizzeria. Maar wat Al Dente aan decor mist, wordt gecompenseerd door ophopende borden met te dure, bevredigende pastaklassiekers (carbonara, bolognese, enz.) Die kunnen worden weggespoeld met zacht geprijsde wijnen. (109 Salem St. # 1, Boston)
2. Antico Forno
Zoals de naam al aangeeft (antico forno is Italiaans voor “oude oven”), wordt bijna alles op het menu van deze klassieker uit Salem Street op de een of andere manier gebakken. Het is vooral bekend om zijn taaie houtgestookte pizza die kan worden overgoten met zelfgemaakte worst, maar Antico Forno heeft ook voorgerechten – zoals een huisspeciale gnocchi – in terracottapotten die in de oven worden “opgemaakt” voordat ze aan tafel komen. (93 Salem St., Boston)
3. Artu
Sinds 1992 behaagt Artu lokale carnivoren met een menu dat zwaar is op geroosterd vlees. Tijdens de lunch worden lamsvlees en rotisserie-varkenspanini geserveerd, en s avonds zijn er geroosterde kip en biefstuk. Het heeft ook iets vrij zeldzaams in de buurt: een volledige drankvergunning die geldig is tot 02.00 uur (6 Prince St., Boston).
4. Bricco
Bricco is de vaste waarde van buurtrestaurateur Frank DePasquale en heeft een uitgebreid menu met pastas en klassieke Italiaanse voorgerechten naast een heerlijk menu met steaks en een surf-and-turf-special. Het biedt ook een van de weinige avondmenus in de omgeving, met een beperkte selectie antipasti en pizza vanaf 23.30 uur. vrijdag en zaterdag tot 02.00 uur. Mocht u zich bijzonder geslagen voelen door de broodmand, dan kunt u wat broden halen om mee te nemen bij de aangrenzende Bricco Panetteria. (241 Hanover St., Boston)
5. Carmelinas
Carmelinas vertegenwoordigt de zoektocht van chef-kok Damien DiPaola om de Siciliaanse kooktradities van zijn familie te combineren met moderne smaken, wat resulteert in betaalbaar geprijsde gerechten zoals een Sunday Macaroni met gehaktballen, sulmona-worst en runderrib, en een dagelijks wisselende gebakken vis speciaal gegarneerd met knoflook en extra vierge olijfolie. Het restaurant heeft ook volledig uitschuifbare muren, waardoor het in de warmere maanden een uitstekende bestemming is om buiten te dineren. (307 Hanover St., Boston)
6. The Daily Catch
De oorspronkelijke North End-locatie van The Daily Catch (de andere zijn te vinden in Brookline and the Seaport) is het koken van eenvoudige Siciliaanse visgerechten met pasta sinds 1973. Het kleine restaurant met één kamer heeft een open keuken en nauwelijks genoeg ruimte voor zijn 20 zitplaatsen, wat kan leiden tot indrukwekkende rijen s avonds en in het weekend. Dagschotels zijn te vinden op een krijtbordmuur, hoewel de zelfgemaakte pasta met inktvisinkt m is een geweldige startkeuze voor niet-ingewijden. (323 Hanover St., Boston)
7. Ernestos pizza
Elke Italiaanse buurt heeft een no-nonsense pizzeria nodig die beroemd is om de grootte van de plakjes, en voor de North End is dat die van Ernesto. Deze veteraan van twee decennia heeft meer dan 20 soorten pizza per stuk, onderweg ondergedompeld in veramerikaniseerde klassiekers zoals barbecuekip, Hawaiiaans en cheeseburger. (69 Salem St., Boston)
8. Galleria Umberto
Vroeg opdagen en contant geld meenemen. Deze pizzeria sluit om 14.30 uur, accepteert geen creditcards en biedt weinig sfeer. Maar de tocht is de moeite waard voor de kleverige, net verbrande Siciliaanse plakjes, geserveerd op papieren borden en geprijsd voor een ander decennium. (289 Hanover St., Boston)
9. Giacomos
Als de kosten van uit eten gaan gestaag stijgen, heeft Giacomo het niet begrepen. De eenvoudige Italiaanse gerechten die op het schoolbordmenu worden weergegeven – en onderverdeeld in categorieën als fettuccini, ravioli en marsalas en parmigianas – vallen allemaal onder de $ 20, met uitzondering van een speciale zuppa di pesce (vissoep) van het huis De uitstekende waarde bij Giacomos is echter niet helemaal een geheim; verwacht te concurreren met een rij die door Hanover Street slingert. (355 Hanover St., Boston)
10. La Famiglia Giorgios
Gigantische portiegroottes zijn een cliché van Italiaans-Amerikaans dineren, en ze zijn de realiteit bij La Famiglia Giorgios. Het is echter niet het oude verhaal van kwantiteit boven kwaliteit. Het restaurant biedt 10 soorten zelfgemaakte pastas in 21 verschillende bereidingen. Op het gigantische menu staan ook pizzas en tientallen traditionele vleesgerechten, van kalfsparmigiana tot steakpizzaiola. (112 Salem St., Boston)
11. L’Osteria
L’Osteria ligt op een hoek van Salem Street en het postkaartwaardige uiterlijk wordt versterkt door bakstenen muren, gestreepte luifels en plantenbakken. Het ouderwetse charmeoffensief wordt binnen voortgezet met witte tafelkleden en een menu dat zwaar is voor klassieke Italiaanse pasta en vleesgerechten, plus een brede selectie aan garnalengerechten. (104 Salem St., Boston)
12. Lucca
Noem het “Italiaans voor speciale gelegenheden”. Luccas interieur heeft glas-in-lood, een mahoniehouten bar en witte tafelkleden die een esthetiek creëren die veel verhevener is dan je gemiddelde North End-joint. Het menu volgt hetzelfde, met gerechten als gekonfijte eend en kreeftcavatelli. (226 Hanover St., Boston)
13. Lucia Ristorante
Lucia ligt op een rustigere hoek aan het einde van Hanover Street en voedt al meer dan vier decennia de lokale bevolking en toeristen. Het aanbod voldoet aan de normen – pappardelle bolognese, kalfsvlees saltimbocca – plus andere gerechten die doorgaans niet worden gevonden in strikt Italiaans-Amerikaanse restaurants, zoals chitarra al tartufo, een dunne pastagerecht met witte truffelolie, wilde paddenstoelen en worst. (415 Hanover St., Boston)
14. Mamma Maria
Elk diner bij Mamma Maria heeft een kant van de geschiedenis: het hoekhuis waarin het restaurant is gevestigd, ligt tegenover het Paul Revere House. Dit etablissement met wit tafelkleed is meer lekker eten dan rode saus, en het seizoensgebonden menu houdt rekening met lokale ingrediëntenHoewel het vaak verandert, kun je verwachten dat je meer luxe gerechten zult vinden, zoals speenvarken, konijnenpasta en osso buco van kalfsschenkel. (3 N. Square, Boston)
15. Neptune Oyster
Het kleine formaat, het beleid om niet te reserveren en het legendarische kreeftbroodje uit Maine maken de stoelen van de kleine Neptune Oyster tot de moeilijkste in de buurt. Probeer er vroeg te zijn en typ je naam in, en neem dan de rest van de buurt in je op gedurende het uur of langer dat je waarschijnlijk zult moeten wachten. (63 Salem St. # 1, Boston)
16. Nico
De rode gordijnen en opzichtige kroonluchters van dit restaurant en de eetzaal van de wijnbar zouden een hint moeten zijn dat uw diner aan de toegeeflijke kant van de schaal zal vallen. Verder bewijs is te vinden in een meer luxe menu met gerechten als crespelle all’aragosta (pannenkoeken gevuld met kreeftvlees) en in de pan gebakken filet mignon gewikkeld in prosciutto. (417 Hanover St., Boston)
17. North Square Oyster
Gevuld met donker hout, kleine tafels en olieverfschilderijen van zeilschepen, roept dit restaurant in de buurt van het Paul Revere House de oesterbars van een ander tijdperk op. Het menu is (snik!) Geen Italiaans, maar richt zich op traditionele zeevruchten uit New England. Verwacht geweldige up-to-date versies van mosselvissoep, gebakken mosselen, kreeftenbroodjes en meer. (5 N. Square, Boston)
18. Prezza
Prezza combineert het eenvoudige koken in boerenstijl, geïnspireerd door het voorouderlijk dorp van chef-kok Anthony Caturano (denk aan handgemaakte pasta en op hout gegrild vlees) met een wijnkaart met 900 labels. Elke maandag is er aan de bar een grillavond-menu beschikbaar, met gerechten zoals gegrilde garnalen en karbonades voor een lagere prijs dan die van het hoofdmenu. (24 Fleet St., Boston)
19. Regina Pizzeria
De oprichtingslocatie van deze lokale pizzaketen bakt al sinds 1926 dikke, heerlijk vette plakjes. Het enorme menu omvat bijna elke topping die je maar kunt bedenken, en een reeks goedkope wijnen en bieren bieden volop mogelijkheden om alles af te wassen. naar beneden. (11½ Thacher St., Boston)
20. Taranta
Wie op zoek is naar een ander soort North End-ervaring, kan tevreden zijn met de kleine Taranta met bakstenen muren, die Zuid-Italiaanse en Peruaanse gerechten combineert met bereid gerechten zoals cassavewortel-gnocchi met lamsragu en zalm in Pisco-Siciliaanse bloedsinaasappelsaus. Dit thema gaat over naar het dessertmenu, waar je cannoli kunt vinden gevuld met ricotta en guave. (210 Hanover St., Boston)
21. Tenoch
Als je last hebt van vermoeidheid van de rode saus, vind je dan Genezen in deze counter-service plek, gespecialiseerd in stevige Mexicaanse sandwiches geserveerd op stevig telera-brood. Tenoch heeft meer dan een dozijn soorten, plus tacos met minder gangbare vullingen zoals varkenshuid en lam.Buiten North End kun je de tortas van Tenoch op andere locaties in Somerville of Medford opsporen, of in de rij staan voor zijn zwervende foodtruck. (3 Lewis St., Boston)
22. Trattoria Il Panino
Ondanks wat de naam al aangeeft, biedt deze drie decennia oude plek veel meer dan alleen sandwiches. Het menu staat boordevol pastaklassiekers, plus Noord-Italiaanse specialiteiten zoals kalfsvlees Milanese en osso buco. Een uitgestrekte patio verandert de trattoria in de zomer in een van de beste bestemmingen om buiten te dineren in North End. (11 Parmenter St., Boston)
23. Strega Ristorante
Onlangs gerenoveerde en glorieus over-the-top Strega (die dateert van vóór de Strega Waterfront en Strega Prime-zusterrestaurants) is gevuld met zwart getuft banketten, blitse kroonluchters en fotos van de charismatische eigenaar Nick Varano die met beroemdheden ronddobbelt. Toch is het menu nog steeds scheef naar geruststellende Italiaans-Amerikaanse klassiekers – met kreeft gevulde ravioli, fettuccine carbonara en kalfs- of kip-marsala. (379 Hanover St., Boston)
24. Ward 8
Deze humeurige bar met een speakeasy-achtige uitstraling van dezelfde eigenaren van North Square Oyster bevindt zich misschien aan de uiterste randen van North End, maar het gevarieerde menu met klassieke en moderne cocktails maakt Ward 8 de beste drankbestemming in de buurt . Varkensbroodjes en eendenvleugels zijn geweldige snacks tussen de drankjes en zorgen voor een pauze van de Italiaanse gerechten. (90 N. Washington St., Boston)
Gebak
25. Bova’s Bakery
Boston in het algemeen en North End in het bijzonder staan niet bekend om het eten s avonds laat, wat de 24-uurs bedrijfstijd van Bova des te opmerkelijker maakt. Maar dat wil niet zeggen dat deze familiebakkerij goed is voor dronken 3 uur s ochtends. Cannoli loopt alleen. De overvloed aan vers gebakken brood, cakes, koekjes, sandwiches en Siciliaanse pizza verdienen het om op elk moment van te genieten. (134 Salem St., Boston)
26. Mike’s Pastry
Een cannoli van Mike’s Pastry komt het dichtst in de buurt van een officieel dessert. Om er zelf een te scoren, moet je in de rij staan voor de iconische Hanover Street-winkel van de bakkerij (of de nieuwere locaties op Harvard Square en Assembly Row). Lijnen kunnen onheilspellend lijken, maar ze bewegen snel. Zorg ervoor dat je contant geld hebt als het jouw beurt is om te kiezen tussen de 18 soorten cannoli. (300 Hanover St., Boston)
27. Modern Pastry
Modern is kleiner dan dat van zijn rivaal Mike, en heeft de neiging om minder een lijn te trekken. Maar degenen die de 70 jaar oude winkel passeren, zullen het enorme assortiment gebakken goederen missen, waaronder cannoli, cakes en taarten, plus geïmporteerde Italiaanse snacks en snoep. (257 Hanover St., Boston)