De definitieve ranglijst van 17 harde ciders, volgens college kids

Wil je iets zoeter dan bier, maar minder vreselijk dan Franzia? Cider is uw oplossing. Het probleem is dat er tonnen zijn, en niemand wil door de gangpaden dwalen op zoek naar het perfecte appeltastische sixpack (geloof me, het is waardeloos).

Dus ikzelf en een groep van studenten (met duidelijk exquise smaakpapillen) hebben geprobeerd af te maken wat Johnny Appleseed begon en het van je af te destilleren – bedoelde woordspeling. De scores liepen uiteen van 1 tot 10. De scores werden gemiddeld en de ranglijsten werden gegeven, afgewerkt met commerciële beschrijvingen en meestal komisch gevolgd door een aantal kleurrijke reacties van studenten.

Pro-tip: ABV = alcohol per volume en is de standaardmaat voor de de alcoholische inhoud van de drank (oftewel hoe dronken het wordt).

Dus eindelijk, met een beetje hulp van Newtons muze voor de zwaartekrachttheorie in een minder gevaarlijke vorm …

Samuel Smiths Biologische cider – 2.8

Voor mensen met een gezondheidsschop kan het zijn (uiteraard) te vinden bij Whole Foods.

ABV: 5%
Herkomst: Engeland

Wat ze zeggen: “Helder stro-glanzend met uitstekende helderheid. Samuel Smiths Organic Cider heeft een lichte body met briljante conditionering, een knapperige, zuivere smaak en een droge afdronk. Het bouquet is verse appels, met een zachte bloemige toon. ”

Wat we zeggen:
” Tasteless. “
“Zwak, maar op de een of andere manier ook naar olijven.”
“Afgezwakt.”
“Nogal gek.”
“Niet zo slecht als anderen, zuur.”

Soultree: Authentic Dry Cider – 4.4

Als je een fan bent van blik.

ABV: 5,5%
Herkomst: Canada

Wat ze zeggen : “Onze van nature glutenvrije authentieke droge cider is gemaakt van echte ciderappels, afkomstig uit een oude boomgaard. Knapperig, natuurlijk, & echt. “

Wat we zeggen:
” Smaakt rokerig. “
” Gewoon niet erg goed. “
“Goed tot je bij de bittere nasmaak komt.”
“Zoals cider gemengd met water.”
“Onspectaculair, niet indrukwekkend, teleurstellend. Als deze cider een vriendin was die ik mee naar huis nam om mijn ouders te ontmoeten, zouden ze me vertellen Ik zou het beter kunnen doen. ”

Ace Joker Cider – 3.5

Weer een coole afbeelding, maar blijkbaar deze keer zonder bezorging …

ABV: 6.9%
Herkomst: Californië

Wat ze zeggen: “Ace Joker is snel geworden onze tweede best verkopende cider… gemaakt van onze droogste cider tot nu toe en gemaakt van 100% appelsap; het heeft champagne kenmerken, een beetje gistachtig met een alcoholpercentage van 6,9%. Het heeft vele prijzen gewonnen en heeft onlangs het San Diego Cider and Beer Festival 2013 stormenderhand veroverd! Zelfs het gouden lintje pakken voor ‘Beste cider’ in de competitie. Ace Joker is populair bij bier- en wijndrinkers en vormt een uitstekende uitvalsbasis voor Mimosas, Snakebites of Black Satins. ”

Wat we zeggen:
” Ik proef letterlijk ketchup. “
” Wack . ” (Ik denk dat consistentie de sleutel is)
“Tangy!”

2 Towns Cider: The Bad Apple – 4.2

Een alcoholgehalte dat ervoor zorgt dat je je hoed vasthoudt en een titel die misschien een beetje te echt is …

ABV: 10.5 %
Oorsprong: Oregon

Wat ze zeggen: “Big & bold, The Bad Apple is een cider in keizerlijke stijl, gefermenteerd met lokale weideschuimhoning en gerijpt op Oregon White Oak. Complexe tonen van appels en hout maken de Bad Apple tot een NW-favoriet. Soms … is het goed om slecht te zijn! “

Wat we zeggen:
” ZEER DROOG. Smaakt naar cream soda. Zeer sterk. “
” Het heet Bad Apple en ze zijn niet verkeerd – het is slecht. “
” Het ergste tot nu toe. “
” Ik heb het gevoel dat dit is veranderd. “
” Waarom dit drinken? “

Crispin: Artisanal Reserve – 4.5

Als je zin hebt.

ABV: 6,5%
Herkomst: Minnesota

Wat ze zeggen: “Een troebele harde cider. Serveer op vers ijs, ervaar de zachte, volle crips-smaak van Cripsin Honey Crisp. Natuurlijk gefermenteerd met een eersteklas appelsapmengsel, niet uit concentraat, met toegevoegde mout, spiritus of druivenalcohol. “

Wat we zeggen:
” Smaakt een beetje als Franzia, ongeïnspireerd. “
“Verfrissend! Niet wat ik verwachtte van een cider. “
” Zoals appelsap. “

Sonoma Pitchfork Pear Cider – 5

Als je een boerengevoel voelt.

ABV: 6%
Herkomst: Californië

Wat ze zeggen: “Het is de perencider van een appelkenner, handgemaakt met biologische appels en afgemeten infusie van peeressence. Het is zowel intens als evenwichtig en begroet je met de verschillende aromas van beide vruchten. ” Bekijk het in zijn volledige verhaal en vertellende details op sonomacider.com

Wat we zeggen:
“Sour.”
“Rozensmaken…”
“Solide.”
“A kus van een roos. “
” Dit is als het drinken van de zolder van mijn oma.ik heb dit letterlijk door de gootsteen gegoten. “
” Alsof iemand Finland bottelde en in een drankje deed. Niets ongelooflijks maar je herinnert het je soms. “

Redds Apple Ale – 5.4

Een niet zo populaire klassieker.

ABV: 5%
Herkomst: Wisconsin

Wat ze zeggen: “Door de smaak van appels in een golden ale te mengen, is Redds Apple Ale de perfecte keuze als je een verfrissend en vaststaand alternatief wilt voor je alledaagse bieren. ”

Wat we zeggen:
” Meh. “
” Kaneel, jammie! “
” Cinnamony – GEWELDIG! “
” Flauw. “
“Eh.”
“Meer winters, zoals het drinken van traditionele hete cider.”
“NICE & zoet.”
“Het Smirnoff-ijs van cider.”

Woodchuck Hard Cider: Granny Smith – 6

Als u op zoek bent naar een ander alomtegenwoordig merk.

ABV: 5,5%
Herkomst: Canada

Wat ze zeggen: “Verrukkelijke smaak tha t is pittig en zuur met een vleugje zoetheid. “

Wat we zeggen:
” Smaakt als een fruitbier. “
” Te droog, vooral omdat het geen smaak heeft. “

Crispin: Natural Apple Cider – 6

Als je wil je wat minder smakelijke kleur aan je leven toevoegen…

ABV: 5,5%
Herkomst: Minnesota

Wat ze zeggen: “Europese stijl extra droog. De ‘champagne’ van de ciders; subtiel en verfijnd combineren; de belichaming van ongedwongen elegantie. Een fris appelboeket met een pittige, verfijnde afdronk die in de mond blijft hangen. “

Wat we zeggen:
” Zoet en zuur, maar ook niet te veel. “
” Smaakt naar snoep maar levert niet op de achterkant. Te licht. “
” Scherp en vreselijk. “

Crispin: natuurlijke harde perencider – 6.3

Als je wat kleur aan je leven wilt toevoegen …

ABV: 4,5%
Herkomst: Minnesota

Wat ze zeggen: “Natuurlijk elegant en verfrissend volwassen met een sprankelende natuurlijke peerafwerking en een subtiele houtachtige complexiteit, aangevuld met een intens fris perenboeket. Natuurlijk fermenteren met 100% perensap, niet van perensapconcentraat of harde cider met perensmaak. “

Wat we zeggen:
” Zoet, licht, onschadelijk. “
” Uniek. ”
“Geweldige peer en super lekker!”

Hornsbys Hard Cider Amber – 6.5

Als u op zoek bent naar een agressief logo als aanvulling op uw RBF …

ABV: 5,5%
Oorsprong: Ierland

Wat ze zeggen: “Hornsby Amber Hard Cider is een cider met een medium body, met een gouden amber tint en tonen van groene appel in de neus. De smaak heeft overal rijpe fruittonen met een volle appelsmaak. De afdronk is evenwichtig en zacht met een zure droogheid. “

Wat we zeggen:
” Droog, tonen van peer, ik hou van het logo. “
” Niet slecht. “
“Absoluut een meer hartige smaak, maar toch een beetje zoet. Meer een fruitbier.”
“Gaat gemakkelijk naar beneden.”

Angry Orchard: Crisp Apple – 6.6

Als je een populaire favoriet wilt rangschikken (er zijn meer dan 8 soorten, maar dit is de vaak).

ABV: 5%
Herkomst: Boston

Wat ze zeggen: “Een knapperige en verfrissende cider. Het is een fris appelaroma en een licht zoete, rijpe appelsmaak het is moeilijk te weerstaan. ”

Wat we zeggen:
” Klassiek, het is allemaal goed. “
” Typisch. “

Wyders harde cider: droge peer – 6.7

Als je in de stemming bent om niet te weten hoe je moet uitspreken het merk…

ABV: 4%
Oorsprong: Vermont

Wat ze zeggen: “Deze lichte crips cider heeft een pittig aroma en inct peren smaak, en eindigt met een levendig mondgevoel dat de tong kietelt. “

Wat we zeggen:
” Goed maar smaakt gewoon ook als een Jolly Rancher, op een slechte manier. “
“Vol en verfrissend :).”
“Pittig, echt goed.”
“Je meenemen naar de snoepwinkel – 50 cent.”
“Perencider is een gewaagde zet. Het loonde echter. Dit is goed. ”

Soultree Ginger Apple Cider – 7.4

Als je van gingers houdt …

ABV: 5,5%
Herkomst: Canada

Wat ze zeggen: “Onze van nature glutenvrije authentieke droge cider is gemaakt van echte ciderappels, afkomstig uit een oude boomgaard. Knapperig, natuurlijk, & echt. “

Wat we zeggen:
” Een verworven smaak , maar toch plezierig lekker. “
” Uniek en gedenkwaardig. “
” Lekker maar de gember domineert. “

Bosmarmot Gumption harde cider – 7.4

Als je net als ik bent en dingen koopt omdat je denkt dat het label cool is … maar deze is een plezierige verrassing!

ABV: 5%
Locatie: Vermont

Wat ze zeggen: “We combineren het verse sap van de gewone eetappel met droge ciderappels om je een gedurfde en unieke eetervaring. ”

Wat we zeggen:
” Proef eerst 10! “
” Een beetje andere nasmaak. “
” Ik vind deze lekker! Niet te zoet. ”

Stella Artois: Cidre – 7.9

Dat klopt mensen, je favoriete bierbedrijf nam een hap van de verboden vrucht … Eve heeft niets over Stella.

ABV: 4,5%
Oorsprong: België

Wat ze zeggen: “Een zacht fruitige zoetheid gecombineerd met een knapperige, droge afdronk gemaakt met handgeplukte appels uit wijnbouwgebieden. Een perfect uitgebalanceerde cider om je zintuigen wakker te maken.”

Wat we zeggen:
“Goede, stevige cider aan de zoetere kant. Verrassend goed. “
” Goede smaak, idiote naam. “
” Ik wil hier gewoon meer van blijven drinken. “
” ECHT GOED. IK WAS VERRAST. “

Strongbow Hard Apple Cider: Gold Apple – 8.25

Dames en heren … uw winnaar , de universiteitsliefde!

ABV: 5%
Herkomst: Engeland

Wat ze zeggen: “Gold Apple hard cider balanceert zoete en scherpe tonen van Golden Delicious-appels met een zachte , knapperige smaak. Honing & Appel, iets zoeter, heeft smaaktonen van Red Delicious met subtiele hints van honing. “

Wat we zeggen:
” Er gaat niets boven Strongbow, een hoofdbestanddeel van elke Engelse pub! “
” Gewoon YUM “

Nou met die laatste sprankelende goedkeuring, daar heb je het, dames en heren – de universiteit rangschikte ciders voor je dagelijkse, nachtelijke en echt elk moment van de dag genieten. Iedereen blij, maak Johnny trots.