In feite de meeste wijnen op deze lijst zijn minder dan $ 10, dus voel je niet schuldig als je een voorraad inslaat.
Nu die droge januari bijna voorbij is – hé, ik heb het geprobeerd! – is het tijd om een zeer opwindende serie te beginnen waarin je leert hoe je echt geweldige, zeer betaalbare wijnen kunt vinden bij je favoriete supermarkten. Omdat wijn gemakkelijk moet zijn, mensen – van kopen tot drinken. Dus zullen we de gangpaden van uw favoriete one-stop-shops doornemen en tips en trucs geven om de beste (en uiteraard de meeste budget- vriendelijke) flessen, te beginnen met Trader Joes.
De langste tijd heb ik de wijnafdeling van Trader Joe omzeild, in de veronderstelling dat ik in een boetiekwijnwinkel zijn om goede wijn te krijgen. Begrijp me niet verkeerd, het is geweldig om lokale winkels te ondersteunen, maar er is iets magisch aan het in één keer krijgen van alles wat je nodig hebt, inclusief wijn. De meeste klanten hebben wel eens gehoord van de beruchte Charles Shaw two-buck Chuck-wijnen (zelfs Mykal Kilgore, een zanger en songwriter, schreeuwt deze wijn in een van zijn liedjes), maar na een flinke hoeveelheid tijd te hebben besteed aan het bestuderen van de gangen tijdens de feestdagen, was ik blij te ontdekken dat er een hele wereld van heerlijke, betaalbare wijn wacht om geconsumeerd te worden.
GERELATEERD: De werknemers van handelaar Joe zijn dol op deze wijn, en het is minder dan $ 20
Punt is: maak een bladwijzer van deze pagina voor je volgende reis naar Trader Joes. Er zijn bubbels, goed drinkbaar wit, licht rood en nog veel meer. En vergeet niet om de flessen van $ 5 tot $ 10 in te slaan. Eerlijk gezegd, nadat een paar flessen zijn opgebruikt, zal niemand kunnen zien of ze een fles van $ 100 of $ 10 drinken. Mijn leuke truc? Begin de avond met een duurdere fles om echt van te genieten en te genieten en druk op de De voorraad van TJ gaat vooruit. Bovendien voelt het goed om die persoon te zijn die altijd wijn bij de hand heeft voor welke gelegenheid dan ook (of voor helemaal geen gelegenheid).
Op de volgende lijst vind je mijn persoonlijke favorieten, keuzes van experts uit de industrie en suggesties van oude De wijnminnende vrienden van handelaar Joe. Samen zijn er recepten voor elke smaak, om het kopen van vino een fluitje van een cent te maken.
The Party Bubbles
Trader Joes Blanc de Blancs Brut is het neusje van de zalm. De koning van goedkope bubbels. De feesttruc. En eerlijk gezegd, iets dat ik beloof altijd gekoeld en klaar om te drinken in de koelkast te hebben. Ik koop minstens 3-4 flessen voor elke reis van Trader Joe, aangezien deze bubbels een compleet koopje zijn voor $ 6 per fles – en ze zijn ook best lekker. Zie het als volgt: u kunt 10 flessen hiervan of één fles champagne hebben. Ik hou van champagne, maar dit is hoe je feestjes geeft, mensen. Zet ze op een rij en klap ze de hele nacht open. Je portemonnee zal nooit in paniek raken, dat beloof ik.
Ter ondersteuning van mijn twee cent aan wijn, Natalie Stewart, sommelier bij Fin & Fino, ook fanmeisjes over deze bellen. “Ik vind het heerlijk om deze fles in te slaan voor een brunch of om op het laatste moment bij de hand te hebben om bij een vriend uit te nodigen,” merkt Stewart op. “De mousserende wijn is knapperig en verfrissend, en perfect om alleen te drinken of te combineren met oesters. kaas of een ander voorgerecht met een beetje vet. ”
GERELATEERD: Leer hoe u mousserende wijn koopt die geen champagne is, maar wel Goed
Je kent Albariño misschien niet, maar je moet het wel
Luzada Rías Baixas Albariño, met een mooi turkoois label (en voor $ 7 per stuk), is een wijn die ik altijd op voorraad houd. Ik neig naar Albarino (een heerlijke witte druif geteeld in Noordwest-Spanje), vooral in de zomer, omdat het licht en helder is en overal een goede wijn is om lekker te eten. Voeg zeevruchten toe aan de vergelijking en het is een goed idee. Ik heb het over oesters op de helft schaal, pel en eet garnalen, gegrilde vis en zelfs pasta met zeevruchten.
Een gemakkelijk te drinken Portugeuse White
Gehuisvest in een mooie groene fles, Espiral Vi nho Verde ($ 4,99) is een andere witte wijn (uit Portugal) die je per massa kunt kopen. “Espiral Vinho Verde is een no-brainer om aan je winkelwagentje toe te voegen bij TJ” s “, zegt chef-kok Soo Ahn, chef-kok bij de met een Michelin-ster bekroonde Band of Bohemia. “Het is altijd verfrissend en past bij vrijwel alles: gegrilde kip, pasta, zeevruchten, enz.”, En merkt op dat het nog smakelijker is als het super gekoeld is.
Een opmerkelijk maar niet te zwaar rood
Het duo achter JordAsh (Jordan en Ashley) is altijd vermakelijk en kookt op Instagram en zo, dus ik heb ze opgespoord om te zien welk rood ze drinken. Meiomi Pinot Noir, vertelden ze me, is “beproefd” en een fles die ze altijd oppikken voor $ 18.99 per fles, het is de gemiddelde prijs voor een rode wijn – weet gewoon dat rode wijnen van goede kwaliteit je vaak wat meer terugbrengen, omdat er meer tijd nodig is om ouder te worden en al die jazz. Maar voor het grootste deel is pinot noir een solide gok voor een stevig maar niet overdreven agressief rood om tijdens het avondeten uit te springen.
Anytime Rosé Bubbles
De hoofdbarman van het district, Tony Gonzales, is een voorstander van betaalbare wijn van Trader Joe, en in de zomer is Reserve des Chastelles Tavel Rosé waar het is. “Met een vleugje aardbei,” voegt Gonzales eraan toe. Voor $ 9 per fles is het goed om vrienden uit te nodigen en daadwerkelijk (verantwoord) # Roséallday te drinken. Ik merk dat vrienden die niet van gewone bubbels houden, vaak van roze bubbels houden, omdat ze een tikkeltje zijn. beetje zoeter.
Een niet-traditionele, “Break Away” White
Chef-kok Tony Celeste, van Whitestone Restaurant in Californië, koopt Mbali Chenin Blanc-Viognier elk bezoek van Trader Joe. En voor $ 5 per fles, wie kan hem dat kwalijk nemen? “Het is een beslissende breuk met traditionele witte wijnen zonder al te verschillend te zijn”, zegt Celeste. “Mbali raakt alle juiste tonen, beginnend met heldere meloenaromas en eindigend met een verfrissende, frisse zuurgraad.”
De tafelwijn “Dont Feel Guilty”
Ik wendde me tot veel vrienden toen ik dit stuk schreef, omdat zij degenen zijn met eerlijke smaakpapillen; of meer, ze drinken gewoon wat ze lekker vinden – en zo moet je wijn altijd benaderen. Mijn vriend Josh Deal bracht Green Fin White Table Wine onder mijn aandacht. “Het is onmogelijk om deze wijn tijdens een reis naar Trader Joes niet aan mijn winkelmandje toe te voegen”, zegt Deal. “Ik drink meestal een hele fles per keer leeg en voel me er nooit schuldig over.” Met minder dan $ 5 per fles is het een koopjeswijn die “zacht is met subtiele fruittonen”.
Rosé met schroefdop
Waarschijnlijk heb je JL gehad Quinson Côtes de Provence Rosé op een feestje of de fles gepasseerd zijn in het wijnpad. Hoe dan ook, het zit in een esthetisch aantrekkelijke fles (want ja, dat is soms ook belangrijk) en je kunt het prijskaartje van minder dan $ 10 niet verslaan. “Wijnkende vrienden wezen me in de goede richting bij mijn zoektocht naar mijn rosé – gemaakt in de Provence, geef wat meer uit”, zegt Rachel Sutherland van Rachel Sutherland Communications. “Maar ik voelde me altijd als Goudlokje: deze is te fruitig, deze is te zoet ”, voegt ze eraan toe, totdat ze JL Quinson Côtes de Provence Rosé proeft. “Het was buitengewoon verfrissend in augustus vorig jaar tijdens een gemeenschapsfeest in de buitenlucht, ijskoud recht uit de koeler (die schroefdop is een game-wisselaar).”
Working Mom Snacktime Wine
Elke keer als ik naar het huis van Ivy Black kom (een beste jeugdvriendin en interieurontwerper), heeft ze de meest geweldige snackbeleg – en altijd goede wijn om te begeleiden. Ik ben constant onder de indruk van wat ze heeft gedaan. een fulltime baan als binnenhuisarchitect, een echtgenoot, twee kinderen en een prachtig huis… dus ik ben natuurlijk altijd geïntrigeerd door wat ze drinkt. “Chileense sauvignon blancs zijn altijd mijn favoriet geweest”, zegt Black. “Als werkende moeder en bedrijfseigenaar met twee kinderen eet ik vaak een snackmaaltijd terwijl ik ze voeder”, voegt ze eraan toe. “Kidia Sauvignon Blanc ($ 5,99) is citrusachtig en verfrissend en het past zo goed bij Trader Joes dumplings en shelled edamame. ”
Voor liefhebbers van Oaky Chardonnay
Als het op Chardonnay aankomt, houd je meestal van eiken of niet. En als je dat doet, zal Rebuttal Chardonnay ($ 6,99) je verbeelding prikkelen, maar het is niet te agressief. “Persoonlijk kan ik geen genoeg krijgen van een goede eikenhouten, super boterachtige Chardonnay”, zegt Black, erop wijzend dat ze een van de weinige is (ik ben persoonlijk anti-eiken, maar ik vind het niet erg om af en toe te proeven) . “Breng het bij je kaasplank en combineer het met kip of zalm – je zult je vrienden en partner bekeren.”
Porch Sitting Sauvignon Blanc
“Ik hou van Trader Joes om verschillende redenen, maar vooral vanwege hun wijn”, zegt Kaylin Fulp, chef-kok bij Union Special. “Ik vind het geweldig dat ik een fles kan kopen om mee te nemen naar een etentje met vrienden en het smaakt naar een fles van $ 40 en het kostte me slechts $ 10, ”zegt ze, van Sauvignon Republic Marlborough Sauvignon Blanc ($ 7,99). “Deze is knapperig, licht en neigt zeker naar een meer steenfruitsmaak”, voegt ze eraan toe. “Het geeft serieuze Casamaro Blanco-vibes en doet me denken aan zomers zitten op een veranda – gewoon peachy.”
Voor een goede rode, zoek de flessen met de dieren op het etiket
Stacey Sprenz, een fotograaf, merkt op dat hij “de Spaanse variëteiten bij TJs zoekt met de dieren op de flessen. ” Ik ben het er snel over eens La Granja is een go-to, omdat ik gewoon dol ben op Spaanse rode wijnen. Ze zijn gemakkelijker om in te duiken en zijn voor het grootste deel gemakkelijke wijnen om bij het eten te drinken. La Granja 360 Tempranillo (met een varken op de fles) is een volle maar benaderbare rode die ik op de normale grijp.
Alle onderwerpen in budget
Mis onze best beoordeelde recepten niet
Haal het beste uit MyRecipes in je inbox.