Onze The Best Chocolate Cream Cheese Frosting is romig, pittig, chocoladeachtig en super lekker. Zelfgemaakt glazuur smaakte nog nooit zo goed of was gemakkelijker te maken.
Roomkaasglazuur is heerlijk. En raad eens? Het hoeft niet ALLEEN naar roomkaas te smaken. Het is ook heerlijk met wat extra smaak toegevoegd voor een goede dosis. En welke smaak is beter dan chocolade? Deze Best Chocolate Cream Cheese Frosting is romig, pittig, chocolade-y en super lekker. Je zult dit glazuurrecept zeker aan je lijst willen toevoegen!
Voeg 8 oz zachte roomkaas, 1/2 kopje zachte boter en 2 theelepels vanille in de mixer.
Meng de room Kaas, boter en vanille totdat het volledig is verwerkt.
Meet 1 pond poedersuiker af. (Als je geen weegschaal hebt, zou het equivalent zijn 4 kopjes.) Je kunt de poedersuiker zeven als deze echt klonterig is. Ik doe dit niet altijd. In plaats daarvan zal ik de poedersuiker 30 seconden op laag mengen om eventuele grote klonten te breken.
Meet 1/2 kop cacaopoeder.
Meng het cacaopoeder door de poedersuiker.
Voeg de poedersuiker toe aan de kom.
Start je mixer (of elektrische klopper) op de laagste stand. Ik leg meestal een schone theedoek om mijn mixer om te voorkomen dat de suiker eruit vliegt. Blijf laag totdat de boter en suiker zijn opgenomen en trap dan je mixer op middelhoog.
ALTIJD ALTIJD ALTIJD proeven uw glazuur om te bepalen of het de juiste consistentie heeft. Als je een beetje meer vloeistof moet toevoegen, kun je meer vanille toevoegen.
Hoeveel glazuur heb je nodig? Dat hangt altijd af van hoe dik of dun je het glazuur aanbrengt of hoeveel je decoreert, maar hier zijn een paar richtlijnen. Ons recept zou genoeg The Best Chocolate Cream Cheese Frosting moeten maken om een taart van 9 ″ x 13 ″ vel of een tweelaagse cake van 8 ″ te bedekken. Als je cupcakes maakt, zou je in staat moeten zijn om 24 cupcakes te berijpen als je het glazuur met een mes aanbrengt. Als je met een spuitzak op het glazuur wervelt, zou je in staat moeten zijn om 15-18 cupcakes te glazuren, afhankelijk van de grootte van de krul.
U bent nu klaar om uw The Best Chocolate Cream Cheese Frosting toe te voegen aan uw favoriete gebakken producten!
Pin deze heerlijke The Best Chocolate Cream Cheese Frosting voor later.
Dit recept voor The Best Chocolate Cream Cheese Frosting is super romig met heerlijke tang van de roomkaas. Yum, yum, yum!
Ingrediënten
- 1 pond (4 kopjes) poedersuiker
- 1/2 kop boter (we gebruiken gezouten zoete roomboter)
- 8 oz. Roomkaas
- 1/2 kopje cacaopoeder
- 2 theelepels vanille
- Versierzakken
- Wilton 2D-versiertip
- Mixer
Instructies
- Klop roomkaas, boter en vanille in een mixer tot ze gemengd zijn.
- Meng cacaopoeder en poedersuiker.
- Voeg cacao / gemotoriseerde suiker kop voor kop toe en blijf mixen tot er suiker is opgenomen.
Heb je dit recept gemaakt? Laat hieronder een review achter, maak een foto en tag @twosisterscrafting op Instagram zodat we het kunnen zien!
Als u op zoek bent naar meer tips en trucs voor het maken van die perfecte partij zelfgemaakte glazuur hebben we een paar andere berichten die je misschien wilt bekijken:
- Tips en trucs voor glazuur van twee zussen
- Hoe je de perfecte cupcake kunt glazuren
- Vijf manieren om een cupcake te versieren
- Kleurengids voor glazuur
- Werken met cakemixen