- Delen
- Tweet
- Pin
Copycat TGI Fridays Jack Daniels Grill Glaze
Oh jammie, nu is dit een traktatie voor jou, Copycat T.G.I. Jack Daniels Grill Glaze op vrijdag !! Dit glazuur is dik en stroperig en perfect op ribben, kip, garnalen of biefstuk, net als T. G. I. Fridays doet !! Ik kreeg dit recept van onze vriend Eddie naast de deur. Hij was zo vriendelijk om dit een paar keer voor ons te maken en dan het recept met mij te delen, zodat ik het met jullie allemaal kan delen.
Het originele recept is echter van Top Secret Restaurant Recipes 3 van Todd Wilbur, Ik ben er nu achter gekomen. Bezoek de Top Secret Recipes van Todd Wilbur om al zijn heerlijke recepten te zien.
Nuttige items voor dit recept
Dit bericht bevat gelieerde links. Als Amazon Associate verdien ik een klein deel van in aanmerking komende aankopen zonder extra kosten voor jou.
Rijgborstel
Sauspan
Mason Jars
Hoe maak je JD Glaze?
Veel eenvoudige ingrediënten vormen deze geweldige Jack Daniels saus.
- Knoflookkop
- Olijfolie
- Water
- Ananassap
- Teriyakisaus
- Sojasaus
- Bruine suiker
- Citroensap
- Witte ui
- Jack Daniels Whisky
- Geplette ananas
- Cayennepeper
Allereerst moet je de knoflook bereiden. Verwarm de oven voor op 325F. Snijd de bovenkant van de knoflookkop af, ongeveer 1/2 ″. Snijd het worteluiteinde zodat de knoflook plat blijft zitten. Verwijder de papierachtige schil van de buitenste lagen van de knoflook, maar laat genoeg achter zodat de kruidnagels bij elkaar blijven.
Besprenkel met olijfolie en wikkel in folie, leg ze op een kleine ovenschaal of bakblik. Bak het 1 uur. Laat het afkoelen tot je het aankunt, knijp dan in de zijkanten en er komen de knoflookteentjes uit. Druk het vervolgens in een pasta en zet het apart.
Naast een medium pan op middelhoog vuur en begin met het toevoegen van de ingrediënten. Water, ananassap, teriyakisaus, sojasaus en bruine suiker gaan erin. Breng het mengsel aan de kook, af en toe roerend. Zet het vuur lager en laat het sudderen.
De geroosterde knoflook wordt nu geklopt gevolgd door de ui, geplette ananas, Jack Daniels, citroensap en de cayennepeper.
Laat de saus aan de kook komen en laat dan inkoken zodat het mengsel 40-50 minuten suddert. of tot de saus gehalveerd is. Het moet dik en stroperig zijn en de achterkant van een houten lepel bedekken.
Welke Jack Daniels-saus wordt gebruikt op TGi Fridays?
Deze lijkt erg op degene die je op een van de vele TGI-vrijdagen in heel Amerika vindt.
Voor ons hier in Canada, waar we deze restaurantketen niet hebben, maar dol zijn op de goedheid van hun saus, kun je die nu thuis maken!
Barbecueën kan het hele jaar door zijn. rond, zelfs in ons koude klimaat, vooral als u de ribben doet zoals wij.
We houden ervan om de ribben langzaam in de oven, 300F gedurende 3 uur op een rek boven een waterbad dat stevig is bedekt met folie. Hier is het recept op onze BBQing With The Nolands-site.
We koken ze tot ze bijna van het bot vallen (ik hou nog steeds van een goede hap aan mijn ribben) en vervolgens gekruid en ingesmeerd in saus en afgewerkt op de BBQ. Heerlijk!! Ik vind dat dit glazuur het lekkerst is met ribben, maar je kunt het ook proberen met kip, kalkoen, zalm, biefstuk, hamburgers, varkensvlees of wat je maar wilt.
Probeer deze prachtige glazuur de volgende keer dat je op zoek bent naar iets anders dan barbecuesaus. Je zult het geweldig vinden !!
Haal je BBQ tevoorschijn en geniet weer van de heerlijke smaken! Veel plezier !!
TGI Fridays Jack Daniels Sauce
Hier is onze originele foto die zo lang geleden is genomen. Ik heb nu alle fotos voor je bijgewerkt !!
Zet ze hier vast!
Copycat TGIVrijdag Jack Daniels Grill Glaze Recept
Ingrediënten
- 1 bol knoflook
- 1 eetl. olijfolie
- 2/3 kopje water
- 1 kopje ananassap
- 1/4 kopje teriyakisaus
- 1 eetlepel. sojasaus
- 1 1/3 kopje donkerbruine suiker
- 3 eetlepels. citroensap
- 3 eetlepels. gehakte witte ui
- 1 eetl. Jack Daniels Whisky
- 1 eetl. geplette ananas
- 1/4 theelepel. cayennepeper
Instructies
- Verwarm de oven voor op 325F. Snijd een halve centimeter van de bovenkant van de knoflookkop. Snijd het worteluiteinde om plat te zitten. Verwijder enkele van de buitenste lagen van de huid, maar laat genoeg over om de kop bij elkaar te houden. Besprenkel met olijfolie en wikkel in folie. Bak Laat het 1 uur afkoelen en knijp dan de knoflookpasta uit en zet apart.
- Voeg het water, ananassap, teriyakisaus, sojasaus en bruine suiker toe aan een middelgrote pan op middelhoog vuur Breng het mengsel aan de kook, af en toe roerend. Zet het vuur lager en laat sudderen.
- Klop de knoflook erdoor en vervolgens de overige ingrediënten in de pan. Laat het 40-50 min. sudderen of tot de saus is ingekookt. halveren. Het moet dik en stroperig zijn en de achterkant van een houten lepel bedekken.
Aanbevolen producten
Als Amazon-medewerker en lid van andere aangesloten programmas, verdien ik met in aanmerking komende aankopen.
-
Ballenpot, set van 2 389579 Pint Regular Mouth Mason, set van 2, transparant
-
Bialetti Impact, 07557, gestructureerd anti-aanbak oppervlak, olieverdeling, 2 liter sauspan, grijs
-
Carlisle 4037500 Sparta brede platte rijgborstel met zwijnenhaar, 3 “
Voedingswaarde-informatie:
Opbrengst:
8
Portiegrootte:
1
Hoeveelheid per portie: Calorieën: 170 Totaal vet : 2 g Verzadigd vet: 0 g Transvet: 0 g Onverzadigd vet: 1 g Cholesterol: 0 mg Natrium: 467 mg Koolhydraten: 38 g Vezel: 0 g Suiker: 35 g Eiwit: 1 g
De berekening van het recept werd geleverd door Nutritionix en is slechts een schatting. Als u om medische redenen voedingsberekeningen nodig heeft, gebruik dan een bron die u vertrouwt.