Breng je Rice Krispie Treats naar een hoger niveau! Deze rijstkrispie-traktaties met dubbele chocolade zijn net zo gemakkelijk te maken als de klassieke versie, maar met een rijke, decadente smaak.
chocolade Rice Krispie Treats
Chocoladeliefhebbers, voel je je buitengesloten van de Rice Krispie Treat wereld? Maak je geen zorgen meer, want deze chocolade Rice Krispie Treats zijn echt iets voor jou. Het enige dat beter is dan een rijstkrispie-traktatie is een traktatie met chocola gevuld met granen.
Hieronder zal ik vertellen hoe je een partij traktaties maakt in een vierkante pan van 20 cm, maar ik zal ook geef je de ingrediënten voor een grotere pan van 9 x 13 inch. Ik geef er de voorkeur aan om kleinere batches Rice Krispie Treats te maken, omdat ik ze beter beheersbaar vind.
Ik zal ook precies delen hoeveel marshmallows je nodig hebt om verwarring te voorkomen. Bekijk zeker ons BEST Rice Krispie Treat-recept voor de ultieme gids voor het maken van traktaties met granen.
hoe chocolade te maken Rice Krispie Treats
Ik gebruik het klassieke marshmallow-ontbijtgranenrecept en voeg twee soorten chocolade toe: halfzoete chocoladeschilfers en ongezoete cacao .
benodigdheden die je nodig hebt
- Vierkante bakvorm van 20 cm
- niet-klevend koken bid
- plakfolie
ingrediënten die je nodig hebt:
- 4 eetlepels gezouten Europese boter
- 10 ounce marshmallows (ongeveer 40 gewone of 6 kopjes mini)
- 4 2/3 kopjes Rijst Kripsie-ontbijtgranen
- 1/4 kop ongezoete cacao (optioneel)
- 1/2 kop halfzoete chocoladeschilfers
Laten we graansnoepjes maken
De ongezoete cacao is optioneel. Ik hou van de rijke smaak die het geeft, maar als je de voorkeur geeft aan zoetere lekkernijen, laat dit dan achterwege. Ik raad ook aan om al je kommen en spatels te besproeien met een anti-aanbakspray.
Bekleed een vierkante bakvorm van 20 cm met antiaanbakfolie. U kunt ook invetten met kookspray of boter.
Giet het graan in een grote kom die is besproeid met kookspray en zet apart.
Doe de boter in een grote pan op middelhoog vuur en smelt gedeeltelijk. Voeg de marshmallows toe. Voeg het cacaopoeder (indien gebruikt) en de halfzoete chocoladeschilfers toe.
Smelt op het vuur, onder regelmatig roeren, tot een zeer gladde massa.
Schraap het marshmallow-, chocolade- en botermengsel door het graan en gebruik een spatel om het mengsel door het graan te spoelen tot het is volledig gemengd.
Overzetten het mengsel in de voorbereide ovenschaal. Gebruik een schone spatel om de lekkernijen voorzichtig gelijkmatig in de ovenschaal te drukken. Laat het gerecht goed afkoelen en snijd het in vierkanten van 5 cm.
hoe maak ik een grotere partij chocoladetraktaties met granen?
Om een grotere partij van deze graansnoepjes te maken, moet je een bakvorm van 23 x 30 cm invetten. Gebruik een combinatie van:
- 16 ons marshmallows (ongeveer 68 marshmallows van normale grootte OF 9 kopjes mini marshmallows)
- 6 eetlepels gezouten boter
- 7 kopjes Rice Krispies-ontbijtgranen
- 3/4 kop halfzoete chocoladeschilfers
- 1/3 kop cacaopoeder (optioneel)
- In 28 vierkanten gesneden.
Kan ik chocolade Rice Krispie Treats maken in de magnetron?
Omdat chocolade kan worden temperamentvol tijdens het smelten, ik geef er de voorkeur aan om chocolade Rice Krispie Treats op het fornuis te bereiden. Je kunt ze echter wel in de magnetron maken.
Als dat zo is, smelt dan eerst de boter en de marshmallows in een grote kom, gedurende een minuut op hoog vuur. Roer en ga verder in de magnetron met intervallen van 30 seconden tot een gladde massa. Voeg de chocolaatjes toe en gebruik de restwarmte om de chocolade volledig te laten smelten. Keer indien nodig terug naar de magnetron op 70 procent vermogen gedurende 30 seconden.
bekijk deze video over het maken van chocolade Rice Krispie Treats
afdrukbare chocolade Rice Krispie Treats
Chocolate Rice Krispie Treats
Ingrediënten
- 4 eetlepels gezouten boter
- 10 ons marshmallows (40 normale of 6 kopjes mini)
- 1/2 kop halfzoete chocoladeschilfers
- 1/4 kopje ongezoet cacaopoeder optioneel
- 4 2/3 kopjes Rice Krispies-ontbijtgranen
Instructies
-
Vet een vierkante bakvorm van 20 cm in met kookspray of boter. Zet apart.
-
Doe de boter in een pan. Smelt op laag vuur.
-
Voeg de marshmallows, chocoladeschilfers en cacao toe aan de pan en smelt, onder regelmatig roeren, tot het mengsel glad is.
-
Spuit een grote kom met kookspray. Doe de Rice Krispies-ontbijtgranen in de kom. Giet het marshmallow- en chocolademengsel over het graan en vouw tot het graan goed bedekt is.
-
Schraap het mengsel in de voorbereide bakvorm. Gebruik een schone spatel om de lekkernijen gelijkmatig in de pan te drukken.
-
Laat ongeveer 2 uur afkoelen en snijd in vierkantjes van 2 inch.
Opmerkingen
- 16 ons marshmallows (ongeveer 68 marshmallows van normale grootte OF 9 kopjes mini marshmallows)
- 6 eetlepels gezouten boter
- 7 kopjes Rice Krispies-ontbijtgranen
- 3/4 kopje halfzoete chocoladeschilfers
- 1/3 kopje cacaopoeder (optioneel)
- Snijd in 28 vierkanten.
