Cheesecake Bars

Cheesecake Bars bevatten slechts 5 ingrediënten in hun rijke zure room-roomkaasvulling over een boterachtige crackerkorst van Graham. Perfect voor een menigte of snacks voor onderweg.

Als je alle smaak van een New York Cheesecake wilt zonder al het gedoe, dan zul je dit eenvoudige Dessertrecept geweldig vinden. Perfect voor feestjes of wanneer je onderweg romige cheesecake wilt!

CHEESECAKE BARS

Cheesecake is een van die desserts waar iedereen van houdt, maar meestal alleen geschikt voor speciale gelegenheden. Tussen het waterbad en het langzaam afkoelen van de cheesecake in de oven kost het veel geduld om te maken. Dit eenvoudige recept neemt al het gedoe weg, terwijl je toch elke keer een romige cheesecake krijgt.

Cheesecake-repen zijn een eenvoudig cheesecake-recept dat slechts een handvol ingrediënten gebruikt en weinig opruimt. Je zou dit hele recept gemakkelijk allemaal in één grote kom kunnen maken. Maak je crackerkorst uit Graham, spoel en droog dezelfde kom om de cheesecake te vullen. Gebruik aluminiumfolie om de ovenschaal te bekleden voor nog gemakkelijker schoonmaken.

Serveer cheesecake repen met een scheutje gezouten karamelsaus of chocoladeganache voor een eenvoudig gearomatiseerd cheesecake-recept. Voor een klassieke topping serveer je je Cheesecake Bars met deze eenvoudige zelfgemaakte Strawberry Topping, gemaakt met slechts 3 ingrediënten!

Je wilt om cheesecake in de koelkast te bewaren, maar het smaakt het best op kamertemperatuur. Breng de Cheesecake Bars, nadat ze zijn gekoeld, ongeveer 30 minuten op kamertemperatuur voor de ultieme romige cheesecake-textuur.

MEER HEERLIJKE CHEESECAKE-RECEPTEN:

Serveer deze aan een menigte

Cheesecake-repen zijn het beste cheesecake-recept voor feestjes, potlucks of het voeden van een menigte. Je kunt ze groter of kleiner snijden, afhankelijk van hoeveel mensen je bedient. Bak ze in een kleinere 8 × 8 inch pan voor dikkere repen (zoals brownies), of in een 9 × 13 bakvorm voor dunnere Cheesecake Bars die je in hapklare stukjes kunt snijden.

Maak een trio van mini Cheesecake Bites voor een eenvoudig bruidsdouchedessert met de onderstaande variaties. Je kunt drie verschillende batches maken, of de cheesecake-vulling in drieën verdelen en in dezelfde pan bakken met aluminiumfolieverdelers. Snijd je Cheesecake Bars in hapklare stukjes en serveer ze in mini cupcakevormpjes.

VARIATIES OP CHEESECAKE BARS

• • Korst: maak een Graham Cracker-korst met gemalen Oreos, vanillewafels, suikerkegels, gemberkoekjes of harde krakelingen.
  • Fruit Swirl : Wervel een frambozen- of aardbeienjam of gelei over de cheesecake-vulling. Spuit uit een plastic zak in een paar lijnen over de bovenkant en draai voorzichtig met een mes.
  • Chocoladeschilfer: vervang 30 Oreo-koekjes (met vulling) en laat de suiker in de crackerkorst van Graham weg. Voeg 1 kopje mini-chocoladeschilfers toe aan de cheesecake-vulling en bestrooi de bovenkant van de cheesecake met nog eens 1/4 kopje mini-chocoladeschilfers voordat je gaat bakken.
  • Citroen: verander deze in romige Lemon Bar-Cheesecake-hybriden door toe te voegen citroengestremde melk tot de cheesecake-vulling.
  • Taartvulling: bedek elke cheesecake-reep met een lepel ingeblikte bosbessen- of kersentaartvulling.

SOMMIGE HEERLIJKE TOPPING-IDEEËN:

HOE BEWAART U KAASKAARTREPEN

• Serveren: Cheesecake-repen kunnen tot 2 uur op kamertemperatuur worden bewaard voordat u ze in de koelkast moet bewaren.
• Bewaren: plaats cheesecake repen in een luchtdichte verpakking of bedek ze met plasticfolie en bewaar ze tot 1 week in de koelkast.
• Invriezen: wikkel de cheesecake repen stevig in met plasticfolie, doe ze in een afgesloten container en tot 3 maanden in de vriezer bewaren. Laat het een nacht in de koelkast ontdooien en laat het 30 minuten op kamertemperatuur serveren.