Buffalo Chicken Pizza is een snel en eenvoudig pizzarecept, gemaakt in ongeveer 30 minuten van start tot finish!
Ik werk samen met mijn vrienden bij Fleischmanns® Yeast voor het recept van vandaag.
Ik ben opgegroeid in een huis waar elke vrijdag, zonder mankeren, pizza-avond was. Aangezien ik ouder ben geworden en mijn eigen gezin heb gesticht, kan ik natuurlijk niet zeggen dat ik net zo religieus ben over Pizza Friday als mijn moeder, maar we eten wel ons eerlijke deel. Ik woon ook in een gebied waar we niet veel pizzabezorgingsopties hebben, dus we maken vrij vaak zelfgemaakte pizzas in plaats van te bestellen. Iedereen creatief laten worden met hun eigen toppings is echt een leuk onderdeel van het zelfgemaakte pizza-proces!
Buffalo Chicken Pizza is een gemakkelijk diner of feesthapje!
Je kunt dit pizza-recept gebruiken gedaan in minder dan 30 minuten, wat minder tijd is dan afleveren omdat ik Fleischmanns® Rapid Rise ™ Yeast heb gebruikt. Zelfgemaakte pizzakorst? Serieuze mama-punten hier! Het vereist slechts een rustperiode van 10 minuten en dan zijn de toppings aan de beurt … en in het recept van vandaag doen we een Buffalo Chicken Pizza!
Dit eenvoudige recept voor pizzadeeg is binnen enkele minuten klaar, en je hebt geen gekke gereedschappen nodig. Je hebt niet eens een mixer nodig … hoewel je er absoluut een kunt gebruiken als je dat liever hebt. Je mixt de ingrediënten voor het deeg in een grote kom en kneedt ze vervolgens 3-4 minuten op een licht met bloem bestoven werkblad tot een gladde bal ontstaat.
Je weet dat het deeg klaar is als je er licht op drukt. het deeg lichtjes met twee vingers en het veert terug!
Een ander deel van wat dit Buffalo Chicken Pizza Recept zo gemakkelijk maakt, is dat je geraspte rotisserie-kip kunt gebruiken! Je kunt ook zelf wat kip koken en het versnipperen of in blokjes snijden, maar ik zal een gemakkelijke kortere weg nemen als ik kan! Meng de kip gewoon met een beetje gesmolten boter en wat van je favoriete hete saus.
Zodra het deeg 10 minuten, ga je gang en zet je pizza in elkaar! Het deeg is erg gemakkelijk om mee te werken, waardoor dit recept geweldig is om te gebruiken als je kinderen willen helpen!
Ranch dressing of blauwe kaas op je vleugels?
Ik ben helemaal een Ranch-meisje, dus ik gebruik Ranch graag als de “saus” op mijn Buffalo Chicken Pizza. Als je meer een traditionalist bent, ga je gang en gebruik in plaats daarvan blauwe kaas! Dat is het mooie van zelfgemaakte pizza maken!
Bestrooi het deeg met de dressing, dan met je buffelkip en voeg dan wat mozzarella toe! Bak 12-15 minuten en je bent klaar om in te graven!
Dit Buffalo Chicken-recept is ook geweldig voor feestjes! Het is een gemakkelijk aperitiefidee dat zoveel mensen love!
Op zoek naar meer pizza-ideeën? Ik heb er een heleboel!
- Tacopizza
- Pizza-muffins
- Skillet Pizza Rolls
- Pizza Soepstengels
Afdrukken
Beschrijving:
Dit snelle en heerlijke pizzarecept is geweldig voor een speldag-app etizer of een doordeweekse avondmaaltijd!
Ingrediënten:
Korst
- 1–3 / 4 tot 2-1 / 4 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1 envelop Fleischmanns® RapidRise Yeast
- 1 1/2 theelepel kristalsuiker
- 3/4 theelepel koosjer zout
- 2/3 kopje zeer warm water (120 ° tot 130 ° F)
- 3 eetlepels olijfolie
Toppings
- 2 kopjes in blokjes gesneden of versnipperde gekookte kip
- 2 eetlepels boter, gesmolten
- 1/3 kopje hete saus
- 1/2 kopje ranchdressing
- 1 1/2 kopjes geraspte mozzarella met laag vochtgehalte
- Optionele garnering – gesneden groene uien en extra hete saus
Instructies
Korst
- In een grote kom 1 3/4 kopje bloem, gist, suiker, zout, water en olie combineren. Roer tot een gladde massa, voeg indien nodig meer bloem toe. Het deeg moet een beetje plakkerig zijn, maar een bal vormen.
- Kneed het deeg op een licht met bloem bestoven werkblad gedurende 3-4 minuten tot het glad en elastisch is. Als alternatief kunt u de deegingrediënten mengen in uw keukenrobot met deeghaak.
- Dek de kom af en laat het deeg 10 minuten rusten. Maak toppings terwijl het deeg rust.
Toppings
- Meng in een grote kom de kip, de gesmolten boter , en hete saus tot gecoat. Opzij zetten.
Montage
- Verwarm de oven voor op 425 ° F.
- Als het deeg klaar is, verdeel het dan 30-50 cm, afhankelijk van de gewenste dikte, op een licht ingevette pizzaplaat.
- Verdeel de ranchdressing gelijkmatig bovenop het deeg.
- Bestrooi gelijkmatig met voorbereide kip en besprenkel de kip met geraspte kaas.
- Bak 12-15 minuten, of tot de korst goudbruin is en de kaas is gesmolten.
- Haal uit de oven en garneer met groene uien en besprenkel met extra hete saus indien gewenst.
- Laat de pizza 5 minuten rusten voordat u deze in plakjes snijdt. Serveer warm.
Opmerkingen:
Om op te warmen, verwarm de oven voor op 400 ° F. Plaats pizza op pizzasteen of bakplaat en verwarm gedurende 10 minuten, of tot de kaas is gesmolten.
Trefwoorden :: pizza, koekjes en kopjes, pizzadeeg, buffelkip, kiprecept, pizzarecept