Brown Sugar Ham Steak is rijk, zoet en gebakken in de oven. Dit recept is zo eenvoudig dat je niet op de feestdagen hoeft te wachten om van bruine suikerham te genieten.
Hamsteak is een eenvoudig recept als je een snel doordeweeks diner nodig hebt of zelfs om met eieren te serveren voor een brunch . De bruine suikerlaag tilt het naar een hoger niveau dat je zelfs kunt serveren voor een snel vakantiediner.
BRUINE SUIKERHAMBAKJE
Brown Sugar Ham Steak is een snelle manier om van een feestelijke ham te genieten zonder urenlang een heel vakantiediner te hoeven roosteren. Met slechts 4 ingrediënten heb je alleen een hamlapje, wat boter, kruidnagel en bruine suiker nodig. Na het combineren van de ingrediënten en 30 minuten in de oven, heb je een gemakkelijk doordeweeks diner waar je hele gezin van zal genieten.
Je hoeft niet te wachten op Kerstmis of Pasen. U kunt elke dag van de week in minder dan een uur van deze eenvoudigere versie van bruine suikerham genieten. Pak gewoon een pakje hamsteak bij de supermarkt en je bent halverwege het gemakkelijkste hamrecept dat je ooit zult maken.
Je kunt hamlapje gemakkelijk maken in een koekenpan, maar dit recept maakt het makkelijk te bakken in de oven. Om er een grotere, meer vullende maaltijd van één pot van te maken, kun je wat aardappelen of groenten aan je bakvorm toevoegen om samen met de ham te koken. Je kunt ook wat ananasplakken koken voor bij je hamdiner. De gegrilde ananas heeft ook aromas van bruine suiker, dus het zal mooi mengen met de zoete smaken van deze hamsteak.
MEER HAMRECEPTEN
WAT IS HAMSTEAK?
De volgende keer dat je zin hebt in ham, maar het bakken van een hele geroosterde ham niet kunt rechtvaardigen, is ham steak de perfecte oplossing. Het is beter om een kleine groep mensen te voeden en het kost niet zo veel tijd om te maken. Hamsteak zijn dik gesneden plakjes van een hele ham die je afzonderlijk kunt kopen. Het gebruik van hamsteaks maakt het gemakkelijk om een maaltijd te maken die net groot genoeg is voor uw gezin, en niet de hele dag eraan te hoeven besteden of met veel restjes vast te zitten.
Ze kosten niet veel meer per pond dan gewoon hamgebraad, en als je het goedkoper wilt krijgen, kun je een hamlapje met been kopen. Het uiteindelijke recept ziet er gewoon niet zo goed uit als wanneer je een biefstuk zonder been krijgt.
VARIATIES OP BRUINE SUIKERHAMBOOST
- Gebakken: Ham Steak wordt vaak gemaakt in een koekenpan. Voeg voor het maken van gegrilde hamlap 2 eetlepels boter toe aan een grote koekenpan en laat deze smelten. Kook de biefstuk op middelhoog vuur. Het duurt 3-4 minuten om aan elke kant te koken. Bestrooi met boter en kruidnagel en bestrooi met bruine suiker voordat u het recept serveert.
- Ahornsiroopglazuur: in plaats van bruine suiker kunt u een ahornglazuur maken voor uw biefstuk. Combineer 1/4 kopje ahornsiroop, 2 eetlepels bruine suiker, 1 eetlepel appelciderazijn en 1 theelepel dijonmosterd om het glazuur te maken. Smeer de ham voor het koken in met wat boter. Als de ham gaar is, giet je de ahornsiroop en het mosterdglazuur over het recept voordat je het serveert.
- Ananasglazuur: er zijn veel andere ingrediënten die je kunt gebruiken om geglazuurde hamlapjes te maken. Een andere gemakkelijke optie is het combineren van bruine suiker, mosterd en ananassap. In plaats van de saus direct op de ham te doen, kun je hem ook als bijgerecht serveren en de ham in de ananas-mosterdsaus dippen.
RECEPT MET LUCHTFRITEUSE HAMSTOEK
- Verwarm je heteluchtfriteuse voor op 380 graden
- Smelt boter en gemalen kruidnagel samen en giet over de ham steak.
- Bestrooi de hamlapjes met bruine suiker.
- Leg de ham steak in de heteluchtfriteuse.
- Kook voor 10-12.
- Haal uit de heteluchtfriteuse en geniet ervan.
BIJGERECHTEN OM MET HAMSTUK TE SERVEREN
HOE BEWAART U BRUINE SUIKER HAMBOOST
- Serveren: na het koken van dit recept, mag u ham steak niet op kamertemperatuur laten staan langer dan 2 uur.
- Bewaren: U kunt Brown Sugar Ham Steak 3-4 dagen in de koelkast bewaren. Wacht tot het is afgekoeld en bewaar het in een luchtdichte verpakking.
- Invriezen: Ham Steak kan 3-4 maanden in de vriezer worden bewaard. Laat het een nacht ontdooien in de koelkast voordat je het weer opwarmt in de oven.
Pin This
Vind je dit recept leuk? Bewaar het nu op je Pinterest-bord!
Pin
Recept
Bewaar
Brown Sugar Ham Steak
- Opbrengst: 6 porties
- Bereidingstijd: 5 minuten
- Kooktijd: 30 minuten
- Totale tijd: 35 minuten
- Gang: diner
- Keuken: Amerikaans
- Auteur: Sabrina Snyder
Ingrediënten
- 4 eetlepels ongezouten boter
- 1/2 theelepel gemalen kruidnagel
- 2 pond ham steak
- 1/2 kopje bruine suiker, verpakt
Instructies
Opmerking: klik op tijden in de instructies om een kookwekker te starten tijdens het koken.
-
Verwarm de oven voor op 350 graden en bekleed een bakvorm van 9×13 met folie.
-
Smelt boter en gemalen kruidnagel samen in een kleine magnetronbestendige kom en voeg deze toe over de hamsteak.
-
Strooi de bruine suiker over de hamsteak.
-
Bak 30-35 minuten tot de ham bruin is.
Voedingsinformatie
Opbrengst: 6 porties, Hoeveelheid per portie: 322 calorieën, Calorieën: 322 g, Koolhydraten: 18 g, Eiwit: 30 g, Vet: 14 g, Verzadigd vet: 7 g, Cholesterol: 88 mg, Natrium: 1925 mg, Kalium: 516 mg, Vezels: 1 g, Suiker: 18 g, Vitamine A: 233 g, Vitamine C: 49 g, Calcium: 24 g, IJzer: 2g
Alle afbeeldingen en tekst © voor het avondeten en daarna het dessert.
Opslaan
Dit recept gemaakt ?
Laat me zien wat je hebt gemaakt op Instagram of Facebook en tag me op @DinnerthenDessert of hashtag het op #dinnerthendessert.